台湾人爱吃保健食品,一年大约花费上千亿,其中有不少便是贡献给“维生素D”的,但对促进健康而言,透过保健食品补充维生素D,真的有必要吗?人人有需要吗?营养师建议先问问自己2个问题!
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苏妍臣营养师表示,维生素D是维持健康的重要营养素之一,不仅能促进钙质的吸收、预防骨质疏松、儿童佝偻病和成人软骨症,也具有调控基因蛋白和调节细胞的作用,可以减少发炎反应,甚至可能有防癌等作用。因此,在保健食品界,维生素D始终占有很重要的地位。
然而,我们需要透过天天吞保健食品的方式来额外补充维生素D吗?苏妍臣营养师建议先问自己以下2个问题:
1.晒太阳晒够了吗?
维生素D又被称为“阳光维生素”,意思是说我们只要好好地晒太阳,接收适量的UVB辐射,就能帮助身体自然合成维生素D。一般来说,只要在上午10点到下午3点之间,保持每周至少2次曝晒太阳约5至30分钟的习惯,晒太阳时面部、手臂、腿部或背部,不涂防晒乳,就不会有维生素D缺乏的问题。
不过,许多现代人怕晒黑,整天待在室内,即使外出,也会尽量避开阳光直接照射的地方,或者穿防晒衣、涂防晒乳、戴帽子、撑阳伞,UVB补充不足,连带身体合成维生素D的功能也受到阻碍。
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