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「烤焦」搜尋結果

總共找到 67 筆符合關鍵字「烤焦」的資料

掌握烤肉4要點，健康不致癌！DIY減鹽版柚子烤肉醃醬，好吃少負擔

…源產生油煙，降低致癌物質PAHs和HCAs的形成，另外也要將烤焦處去除後再食用，減少吃進致癌物的風險。 **《無糖少負擔》** 在火熱的烤爐邊，最適合喝上一杯冰冰涼涼的飲料…
http://www.top1health.cn/Article/261/83000
中秋燒烤安心吃！國健署一張圖教健康燒烤333原則，3多3少3去吃對、少負擔

…議燒烤時將食物離炭火遠一些、烤的時間短一些，避免烤到焦黑，且烤焦的食物切記應丟棄，不可食用。 **年屆50-74歲民眾注意！把握國健署補助，2年1次糞便潛血檢查為自己健康把關…
http://www.top1health.cn/Article/261/82996
減醣也能吃好料！鮭魚除了乾煎，法式、日式4種料理方法一次學會

…小烤箱烘烤20∼30分鐘，烤到變成金黃色為止。如果中途好像要烤焦了，就蓋上鋁箔紙。 **更換食材：**生鮭魚小4片（320g）→生鱈魚4片（400g）。 **變化版：**以梅肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/82402
低醣飲食也能大口吃肉　DIY醬油烤雞翅搭配蔬菜棒超美味

…NT：** **●**在烤的時候如果傳出焦味，可能就是醬料烤焦的味道，所以不用太擔心。 **●**在做醬油雞翅的時候也可以用氣炸鍋。請依照使用的機型，調整溫度和料理時間。 …
http://www.top1health.cn/Article/318/78030
中秋健康吃！營養師DIY烤肉套餐，火龍果、柚子入菜營養更美味

…燙或水煮過後再烤，來避免食材未烤熟而引起食品中毒，亦或是食材烤焦導致致癌物質產生的情況發生。至於烤肉過程中，民眾常喜歡搭配沁涼飲料解渴，但要小心的是喝過多含糖飲料，不只會讓…
http://www.top1health.cn/Article/320/77875
網傳：夜市烤魷魚，以後吃不到？衛福部：別激動…

…不用擔心，夜市烤魷魚還是吃的到，但是也提醒大家，還是盡量別吃烤焦的食物，減少風險，以維護健康。
http://www.top1health.cn/Article/320/74820
懂科學的人，吃燒烤不致癌　6食用秘訣必知

…烤香腸做過實驗，第一次烤的時候，讓火和香腸直接接觸，導致香腸烤焦了，而且苯並芘含量為10.7微克／公斤（μg ／kg）。但是當他換了燒烤的方法，讓香腸和火相隔5公分，這樣的…
http://www.top1health.cn/Article/261/73738
中秋選食好簡單～慢性病友健康滿分5撇步

…低脂部位肉品，對需要控制血脂肪的病友皆是較好的選擇。烤焦的食物會產生如：異環胺類、丙烯醯胺以及多環芳香烴等致癌物質，建議烤肉網鋪上錫箔紙，避免食材油滴導致大火竄起使食材燒焦…
http://www.top1health.cn/Article/320/66671
歡慶中秋不卡油！營養師授10招健康小撇步

…至於攝取過多肉類。 **【撇步七：不吃烤焦的食物】** 當食物油脂受熱溶出滴在炭火上，會產生致癌物「多環芳烴化合物」。烤肉時必須避免食物直接和爐火接觸，烤肉…
http://www.top1health.cn/Article/248/54531
金牛座愛美食！下班必喝「起司烤洋蔥湯」超療癒！

…5分鐘 3. 中途記得稍微攪拌，烤至洋蔥轉為咖啡色，但未達烤焦程度 4. 鍋中預備高湯，將烤好的洋蔥倒入鍋中，加入芥末籽醬、馬麥醬 5. 將上述洋蔥湯煮滾後，燉煮15分鐘，再…
http://www.top1health.cn/Article/318/52192
就愛「烤蔬菜」焦香味～蔬菜怎麼吃最營養？

…最近歐美流行的「烤蔬菜」也悄悄吹進台灣，營養師提醒，千萬別把烤焦部位吃下肚，吃多了恐更容易被選定為大腸癌候選人！將洋蔥、紅蘿蔔、各色彩椒、花椰菜和茄子切成稍微比一口大的…
http://www.top1health.cn/Article/80/51286
蔬菜烤焦，吃了會致癌？抗癌醫師這樣說…

…菜沙拉，久了也乏味，偶爾想換個口味，吃吃烤蔬菜，卻又擔心蔬菜烤焦會產生致癌物，反而害了健康！吃了燒焦或烤焦的蔬菜，真的有這麼嚴重嗎？專家將打破您的想像！ ![][109497] …
http://www.top1health.cn/Article/314/43154
防腸胃「秋後算帳」！中秋烤肉123原則擇食

…稀釋後使用，來幫助降低鹽分攝取。 **要點2-切除食物烤焦部份——**海鮮、肉品等高蛋白食物在高溫燒烤下，很容易變質產生異環胺、多環芳香碳氫化合物等致癌物質，尤其是食材烤焦的…
http://www.top1health.cn/Article/320/43136
不是吃太飽就是吃太少？烤肉照這順序吃得剛剛好

…物包好再烤，盡量減少食物與炭火直接接觸的機會，並注意勿使食物烤焦，焦黑的部分應捨棄不吃，以減少致癌物之攝取。 **類型A：吃不飽：先吃高纖維** 你是熱心公益組，每每烤…
http://www.top1health.cn/Article/189/43072
烤肉吃太多！隔天多吃蔬果可以排毒嗎？

…香碳氫化合物(PAH)、異環胺、IQ化合物等致癌物質，而食材烤焦的部分，致癌物含量更多。另外，富含澱粉的玉米、麻糬、烤肉醬，以及一般認為很健康的地瓜，高溫燒烤後則會產生丙烯…
http://www.top1health.cn/Article/189/43044

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