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这道菜味道很简单，又有一点甜，是小朋友会喜欢的味道。鸡翅500g 是一个人就能解决的分量，但因为这样蛋白质的摄取量比较多，所以我还是抓一人份250g 左右。也可以另外搭配蔬菜棒、酸奶油或是油沙拉酱，做成简单的色拉来吃。

★酱油烤鸡翅

1 人份：热量794kcal、脂肪55.2g、蛋白质66.9g、碳水化合物3g、膳食纤维0.4g。

食材：鸡翅500g（前翅）、洋葱50g、蒜泥1小匙、有机胺基酸无盐酱油2大匙、赤藻糖醇1.5大匙、醋Tip1大匙、酪梨油1大匙。

Tips：料理中虽然加了醋但不会酸，主要是要让味道更清爽。

作法：

1.将除了鸡翅以外的食材，用迷你搅拌器打在一起。

2.把鸡翅洗干净，将水擦干之后放进步骤1打好的蔬菜泥里，拌匀之后静置30分钟。

3.在一个大的饼干烤盘上铺烘焙纸，将多余的酱料甩掉，然后将鸡翅放在烤盘上，注意鸡翅不要重叠在一起，接着用以200℃预热好的烤箱先烤20分钟。

4.将鸡翅翻面再烤10分钟。

重点POINT：

●在烤的时候如果传出焦味，可能就是酱料烤焦的味道，所以不用太担心。

●在做酱油鸡翅的时候也可以用气炸锅。请依照使用的机型，调整温度和料理时间。

本文出自采实文化《低醣生酮减肥便当：一周减醣生酮便当，跟着生酮夫妇大吃大喝减掉46.4kg！》一书