…、避免肥胖。对糖友来说,体重多少才算刚刚好呢? 营养师张佩蓉表示,糖尿病患者的理想体重计算方式是:**身高(公尺)X身高(公尺)X 22**。举例来说,若身高170公分,理想…
http://www.top1health.cn/Article/320/51441…? **根据营养情况 选择配方浓度** 首先,营养师张佩蓉表示,在选择市售的营养补充品的时候,配方的浓度以每c.c.提供1大卡热量为主,除非是患者有严重的营养不良,或是需要…
http://www.top1health.cn/Article/248/51440…力接受治疗、对抗病魔,同时加速术后修复、帮助伤口复原。营养师张佩蓉指出,癌友的饮食应以高热量、高蛋白为原则,以「少量多餐」的方式补充,吃得下最重要! 如果实在没有食欲,无…
http://www.top1health.cn/Article/320/51353…制份量,以及选择膳食纤维含量较高、精致糖分较低的种类。营养师张佩蓉表示,一般市售馒头、包子的面皮在制作过程中往往会添加精制糖,让外皮的口感更美味,却也容易影响血糖波动。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/51272…] **白饭GI值较高 搭配糙米饭控血糖** 营养师张佩蓉指出,相较于同样份量的糙米、胚芽米,白米的GI值(升糖指数)最高,也就是吃下肚以后,容易在短时间内引起血糖上升,对…
http://www.top1health.cn/Article/320/51260…可怕,其实,只要掌握它「不耐热」的特性,就能轻松自保!营养师张佩蓉指出,无论是鸡蛋还是鸡肉,充分煮熟是最重要的,如果烹调的中心温度只有摄氏70度,就要连续加热30分钟才能杀菌,但如…
http://www.top1health.cn/Article/248/51206…绝大多数人都有听过「增肌减重」的说法,但本身热爱马拉松长跑的张佩蓉营养师提醒,补充蛋白质有诀窍,绝对不是越多越好,而且运动前中后该补充的营养素,碳水化合物远比蛋白质更重要! ![…
http://www.top1health.cn/Article/248/50505…,不但肚子肥了一圈,还会增加心血管疾病的机会。 营养师张佩蓉帮大家整理出容易影响血压、血脂的饮食陷阱,以及可以降血压、降胆固醇、控血脂的健康吃法,学起来就可以轻松过冬了! …
http://www.top1health.cn/Article/248/50196… **玉米南瓜属淀粉类 与主食代换控热量** 营养师张佩蓉提醒,玉米、芋头、南瓜、山药、菱角都含有丰富的淀粉;虽然生菜沙拉常添加清爽的玉米粒,玉米并不属于蔬菜类,而是与面包…
http://www.top1health.cn/Article/101/50195…。 **吃葱增强抵抗力 保护皮肤促进代谢** 营养师张佩蓉表示,青葱含有膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素C、钙质、葱辣素等营养。其中,β-胡萝卜素是很好的抗氧化剂,也是体内合…
http://www.top1health.cn/Article/248/50160…番茄炒蛋不仅好吃,连配色都很鲜艳,一看就让人食指大动!营养师张佩蓉指出,红通通的大番茄含有丰富的茄红素、维生素C、膳食纤维等营养,是很棒的蔬菜,尤其是它特有的茄红素,是一种天然色素…
http://www.top1health.cn/Article/248/50159…么办呢?该不会不能吃饭、吃肉了吧?别担心,**以下就让营养师张佩蓉来教你,怎么挑选食物和料理方式,让肚子越吃越小!** <!--more--> ![吃肉的时候建议选择中、低脂肉…
http://www.top1health.cn/Article/248/49032… 饮食与留疤无关** 吃黑就会变黑?别再误会酱油了!营养师张佩蓉表示,目前并没有相关研究报告指出,吃深色的食物会导致伤口色素的形成,进而加深疤痕的颜色。从生理学的角度来说,伤口的…
http://www.top1health.cn/Article/248/47992…性荷尔蒙减少,失去保护作用,也可能发生雄性秃。 营养师张佩蓉建议,更年期的女性可以多选择含有「植物性雌激素」的食物,比如:豆浆、豆腐等黄豆制品,还有山药、糙米、燕麦、毛豆、芹…
http://www.top1health.cn/Article/248/47991… **肌肉组织「用进废退」 久不运动恐流失** 营养师张佩蓉表示,人体的肌肉扮演相当重要的角色,不论是走路支撑身体重量、维持身体的姿势、吃饭、写字、拿东西等,都需要全身肌肉配…
http://www.top1health.cn/Article/306/42822