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前陣子粉絲團收到網友私訊詢問:「減重期間一定要遵從菜、肉、飯這樣的用餐順序嗎?」。 **吃對順序助瘦身!** 國內有兩位瘦身有成的藝人,分別為小禎和小甜甜,她們都曾公開…
http://www.top1health.cn/Article/250/69083近年來,水煮餐當道,許多號稱養生的便當店紛紛推出水煮餐盒,常常滑著健身部落客的instagram ,也會不時地看到水煮餐的蹤跡。 就營養師的觀點,「水煮」確實是健康、低卡的烹…
http://www.top1health.cn/Article/320/69060除了欣賞茶道之美,更多人是因為喜歡喝茶後那股生津止渴的尾韻,讓喉頭充滿著鮮美甘甜的滋味。但是,這種回甘的迷人風味,是從何而來的呢? **第一個機制是茶湯中的甘味物質:**…
http://www.top1health.cn/Article/320/69039近幾年來,3C及手機等移動裝置的盛行,讓很多人對視力的快速衰退很有感,而開始重視起眼睛保養來,但大部分的人多半只知道吃葉黃素、魚油對眼睛好,但不知道它們作用在哪裡,且不知道到底什麼…
http://www.top1health.cn/Article/320/68942在治療過程中,如何攝取對的營養以補充免疫力?相信許多癌友都存在錯誤迷思,甚至對免疫力與癌症到底有什麼關係也一知半解。其實,營養不良的癌友將無法接受有力的醫學治療,也會增加治療的併發…
http://www.top1health.cn/Article/135/68880過去認為的高血壓是140/90毫米汞柱以上,而2017年11月美國心臟協會重新定義130/80毫米汞柱以上即為高血壓,原因是當血壓超過130/80毫米汞柱時,出現心臟併發症的風險是…
http://www.top1health.cn/Article/248/68845「家有一老,如有一寶」,隨著台灣進入高齡化社會,長輩們的健康也越來越被重視。依據2013年至2014年國民營養健康狀況變遷調查結果,高齡者飲食「熱量」攝取不足盛行率為42%,整體營…
http://www.top1health.cn/Article/320/66767豆腐,營養價值高,深受國人所喜愛,尤其,經常會攝取平板豆腐與嫩豆腐,到底哪一個營養價值比較高?營養師指出,豆腐含有10多種營養,主要的養分有蛋白質、人體必需的ω-3脂肪酸、大豆異黃…
http://www.top1health.cn/Article/320/66761特殊營養品到底該不該吃?什麼時機吃?誰適合吃?眾說紛紜,讓民眾無所適從。彰化縣鹿港基督教醫院營養課課長陳紋慧營養師指出,在使用特殊營養品前,民眾應先思考「是否無法藉由天然食物,來達…
http://www.top1health.cn/Article/315/66742近日,因亞培特殊營養品變質,旗下6款產品遭預防性下架,導致有特殊營養需求的民眾擔心無產品可用,更不知所措!許瓊月營養師表示,為了選擇替代品,各家廠商資訊輩出,民眾更陷入3大選購迷思…
http://www.top1health.cn/Article/248/64662癌友在抗癌期間,有重重關卡要面對,並且都是性命交關。其中的大關卡即癌友最難忍受化放療帶來的巨大副作用,像是常見噁心、嘔吐、口腔黏膜受傷、味覺改變、食不下嚥,進而影響食慾,在無法獲得…
http://www.top1health.cn/Article/308/60333人老了,該怎麼吃才健康?台灣人口老化嚴重,老年人的營養照護問題成為一大難題。對此,衛生福利部在各縣市設立「社區營養推廣中心」,教導高齡者「三好一巧」的健康飲食技巧,並搭配長照2.0…
http://www.top1health.cn/Article/248/61484癌症患者不一定死於癌症本身,卻有極大風險是死於營養不良!根據國外研究調查顯示,臨床中高達每5人就有1個癌症患者是死於營養不良,而非癌症本身。癌症治療是持久戰,除了遵照醫囑用藥之外,…
http://www.top1health.cn/Article/233/61463癌症病人及親友,常為了治療期間的飲食問題,而傷透腦筋!尤其是,對於沒有醫療及營養背景的癌友來說,更是讓人苦惱,就怕不小心吃錯,反而加重病情。腫瘤外科醫師表示,想要提高癌症治癒率並不…
http://www.top1health.cn/Article/308/61411我曾經有一位個案,37歲想要減肥,非常認真控制飲食,加上每周重訓三次,她是我遇過最認真運動的女生,就這樣維持了三年,但體脂肪還是過高,且肌肉量也沒有增加。一問之下答案馬上呼之欲出,…
http://www.top1health.cn/Article/320/61379