…大利麵】** 義大利麵其實是減重時還不錯的食材,GI值比起白米飯和烏龍麵相對低,算是中GI值(55),義大利麵是更好的選擇。 一般餐廳的一人份義大利麵,大約都70~90克,…
http://www.top1health.cn/Article/101/57280…院忠孝院區營養師洪若樸指出,吃隔夜飯能減重、控制血糖,主因是白米烹煮後放置隔夜,裡頭的精緻澱粉轉變成「抗性澱粉」,熱量變低,對於需要控制血糖的人,吃隔夜飯反而比吃一般白飯,更不易讓…
http://www.top1health.cn/Article/320/57227…性食物的攝取。 **四. 採低纖、低脂飲食。**可以選擇如白米飯、白麵包、粥、麵條;水煮蛋、蒸魚、瘦肉或香蕉等低纖、低脂食物,待腹瀉停止後再慢慢增加水果、蔬菜等富含纖維食物的攝取…
http://www.top1health.cn/Article/80/57179…的人,極易暴怒。 澱粉類的選擇,宜以粗食(粗糧)類替代白米飯,雖然都可以提供碳水化合物作為合成血清素的原料,但五穀米、糙米類含有維生素B群,可提供更多形成血清素所需的輔酶,使…
http://www.top1health.cn/Article/248/57222…穀雜糧類:**至於全穀根莖類的選擇上,高敏敏營養師分享,相對白米選擇未經精緻的糙米、五穀米,其鉀離子含量也較高。而其他的全穀根莖類包括:地瓜、馬鈴薯、南瓜、芋頭、紅豆等,也都是民眾…
http://www.top1health.cn/Article/80/57150…人是非常建議將燕麥納入日常飲食中,用來替換一般的精緻澱粉類(白米飯、白吐司),只是需要特別注意份量上的拿捏,控制好熱量的攝取,才能在獲得營養的同時達成瘦身目的。那除了燕麥,還有哪些…
http://www.top1health.cn/Article/132/57088…外,傳統中醫也認為,春天飲食應以清淡為主,味甘入脾,甘、涼的白米、小米,主歸脾、胃兩經,不僅能幫助顧脾胃,清淡偏涼的性質,也能清理油膩飲食導致的內熱。所以春天顧脾胃,不論選白粥還是…
http://www.top1health.cn/Article/80/57025…素等,對健康很加分。 ![平常善用糙米飯、五穀飯來取代精緻白米飯就能攝取到更多的營養素。][133321] 而所謂壞澱粉則是指甜食、餅乾、蛋糕等,這類的食物額外添加的糖由於…
http://www.top1health.cn/Article/400/57005…食材】:**鮮芹菜莖3株、鯛魚肉片2 片、薑絲少許、葱1根、白米1杯。 **【調味料】:**鹽少許。 **【功效】:**為高血壓有益藥膳,可穩定血壓。 **【作法】:** …
http://www.top1health.cn/Article/248/56985…水腫紅藜薏仁粥吧! **紅藜:纖維、鉀含量完勝白米** 被譽為「超級食物」的紅藜,營養成分可是比一般穀類高出許多,像是有在控制體重的人都十分注重的膳食纖維,紅藜含量…
http://www.top1health.cn/Article/399/56893…:**燕麥屬於低GI(升糖指數)食物,GI值只有55,相較於白米的84、糙米56或胚芽米70,都要更低,當作或替換部分主食/米飯食用,有助穩定血糖,降低對胰島素的刺激,也就較不容易…
http://www.top1health.cn/Article/80/56785…*什麼是粥療?粥療有什麼好處?** 粥療就是藥粥,將中藥和白米煮成粥,達到養生保健及預防疾病的功效。人體要先顧好腸胃,才能有效吸收營養,讓身體維持一定的活力。粥品就是很好的選擇,…
http://www.top1health.cn/Article/320/56821…合物。因此,在受困時,口糧餅乾、營養棒不但可以充飢,還能作為白米的替代品,補充人體所需的熱量,並提供三大營養素之中的醣類跟脂肪。罐頭食品種類繁多,最好能選擇肉類罐頭,因為肉類能提供…
http://www.top1health.cn/Article/320/56768…提下,用馬鈴薯、地瓜、玉米、糙米、紅豆和小麥等食物來取代精緻白米及麵粉製品,確實有助於減重。但,若將近年相當火紅的地瓜和馬鈴薯拿來做比較,您覺得誰更有助減重呢? **…
http://www.top1health.cn/Article/101/56582…,幾乎都偵測不到丙烯醯胺;以清蒸、水煮等方式製備的食品,如:白米飯、白麵條(經過烘烤過程的麵條不在此類之中)與真空油炸的薯條也未偵測出丙烯醯胺。有檢測出丙烯醯胺的食品類別為:油炸或…
http://www.top1health.cn/Article/232/56695