… 小撇步】:** **1.年菜採購:**應該是「高纖、低油、少加工、量少、多樣」。 **2.年菜烹調:**應該是三少「少油、少糖、少鹽」。 **【阿儒師提醒民眾】…
http://www.top1health.cn/Article/248/17107…低脂肉類,為優質蛋白質來源。以蘿蔔糕煮湯取代油煎蘿蔔糕,可降低油脂攝取,同時可減少沾醬的使用;湯蘿蔔糕又可加入青菜與豬肉一起烹煮,能提高早餐纖維素與蛋白質的攝取量,使飲食更均衡且健…
http://www.top1health.cn/Article/263/17065…爾定醫院營養室主任侯玟伊表示,一般來說,歐式麵包的主要特色為低油、低糖、高纖,且不使用反式脂肪,主原料大多為黑麥、全麥、胚芽粉等,屬於全穀根莖類食物,相較於台式麵包,食材更為天然,…
http://www.top1health.cn/Article/80/16868…種營養素和熱量的需要量。 2.掌握「3低1高」原則 採取低油、低鹽、低糖、高纖維的烹調原則,多選擇以清蒸、水煮、涼拌、清燉方式烹調的菜餚,避免吃油煎、油炒、油炸食物,以免攝取過…
http://www.top1health.cn/Article/203/16847…倍」的速度飆升。心血管疾病令國人相當恐懼,除了飲食注意低鹽、低油、高纖等基本原則,避免誘發之外,又該如何從平日飲食中吃出一顆強而有力的心臟呢?中醫師指出,洋蔥番茄鮭魚就是一道簡易的…
http://www.top1health.cn/Article/132/16677…是儘量避開紅肉(牛羊豬肉),選擇白肉(雞鴨魚)或是黃豆製品等低油脂蛋白質。 水分攝取每天約是每1公斤體重30-50CC,視個人活動量加減調整,足夠的水分能增加飽足感,促進代謝…
http://www.top1health.cn/Article/132/16683…源自日本,最開始是指分量少而容易吃飽的食物,後來慢慢被擴大爲低油、低糖、低鹽且含高纖和營養的食物,即為「三低二高」原則,強調回歸食材的原味,減少食用加工品,所以現代健康輕食代表的意…
http://www.top1health.cn/Article/80/16431… 知易行難,究竟「得舒飲食」該怎麼做?徐裴莉營養師配合「低油、低鹽、高鉀、高鎂、高纖」的原則,以蒸、煮、烤、拌取代以往油煎、炸、重口味烹調習慣,示範3道營養均衡、符合「得舒飲食…
http://www.top1health.cn/Article/80/16284…超商食物時,應仔細閱讀食品及營養標示,優先選擇低熱量、無糖、低油、低鹽的產品。正餐的搭配要注意營養均衡,全穀根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、低脂奶品類需樣樣俱到;低熱量的零食、…
http://www.top1health.cn/Article/101/16282秋冬氣溫冷熱變化大,好發心血管疾病,稍不注意就會引爆心肌梗塞的炸彈。營養師提醒,心血管疾病患者有年輕化的趨勢,且以中廣身材的罹患率較高,呼籲民眾應控制飲食、多運動,才能遠離肥胖和心…
http://www.top1health.cn/Article/28/16262….控制口味:**更年女性在口味上要注意「三低一高」原則,採取低油、低鹽、低糖、高纖等非重口味的烹飪調味方式,因為重口味恐引發水腫。 **3.進食時間:**規律進食。維持三餐規律進…
http://www.top1health.cn/Article/250/16190…杰樑臉書便發文,教民眾如何將化學醬油去除單氯丙二醇,以及烹調低油料理。 ![低油烹調能為家人健康多層保障。][44708] **慎選油品 少油料理更健康** 在黑心油品事…
http://www.top1health.cn/Article/172/16188…飯,所累積的脂肪也是「超級重量級」,營養師建議不要吃油炸皮降低油脂攝取量。 ![雞排裹粉油炸後的吸油量高,增加的熱量驚人。圖為吃雞排的模擬畫面。(圖片/本網站資料照片)][428…
http://www.top1health.cn/Article/101/15786…推廣青草入菜的風氣,萬華區健康服務中心邀請飯店主廚設計出5道低油、低鹽又美味的青草養生菜餚,適合涼爽的初秋食用,且大方公開食譜,讓民眾也能在家DIY。採用的青草材料,包括薑黃、含殼…
http://www.top1health.cn/Article/80/15781…發生。 ![吃素減重主要是透過攝取大量膳食纖維增加飽足感,低油的烹調方式來達到減重效果。][42560] 王子南營養師表示,吃素減重是希望透過食用蔬菜、水果,加強膳食纖維的…
http://www.top1health.cn/Article/101/15714