…業增稠配方的運用,讓長者或正面臨吞嚥障礙的患者也能輕鬆享受到餐廳級的美食: 想了解長輩的吞嚥健康? EAT-10吞嚥困難篩檢,請至=>(https://speci…
http://www.top1health.cn/Article/253/75318當代養生意識抬頭,大家應該很常在餐廳遇到服務生問:「請問要糙米飯,還是白米飯?」先說,如果是我一定選「白米飯」。 ![][200421] ![][171255] …
http://www.top1health.cn/Article/101/75338…諮詢中心」院長,也是人氣營養師趙函穎就幫大家規劃出最常外食的餐廳類型,主食、飲料、湯品、菜肉品如何點才能完成「減醣」,詳細的飲食方程式完整公開。 **〈開始之前:聚餐…
http://www.top1health.cn/Article/101/75321…金堅教授和柳秀乖營養保健講師,特別針一般民眾在市場、賣場以及餐廳,常見的7種食用菇的成分及抗癌功效加以解說: **★香菇** **成分:**含維生素D(麥角…
http://www.top1health.cn/Article/261/75323…附有小菜的豬肉炒蔬菜定食;味噌湯(味噌本身是好的食材,但外頭餐廳賣的味噌湯幾乎都太鹹)則改為連同大量蔬菜一起燉煮的豬肉湯。我到各地演講時,總是可以在飯店的自助早餐吧裡,看到很多人的…
http://www.top1health.cn/Article/289/75289…平價美味的咖哩飯、夜市中的焗烤馬鈴薯,馬鈴薯越來越受歡迎,在餐廳中也扮演著功不可沒的角色,是主角也可以是配角均可以做出多樣而挑動味蕾的迷人佳餚。 馬鈴薯(Solanu…
http://www.top1health.cn/Article/248/75232…起鍋,這道菜最主要的香味、辛辣味就來自於韭菜花的「生」;到西餐廳點牛排的時候,可以選三分熟、五分熟、七分熟、九分熟,甚至全熟,煮熟的界線在哪裡?煮熟了真的一定比較好嗎? 曾經…
http://www.top1health.cn/Article/302/75270…戒菸的話題非常有趣,這又是怎麼一回事呢?原來他用了「人氣美食餐廳與奧客」來說明香菸的尼古丁成癮,讓戒菸不再是艱深難懂的生硬議題。 他指出,「我們大腦裡腦細胞的尼古丁接受…
http://www.top1health.cn/Article/248/75255…型塑造影響極為明顯,因此,會發現日本人也開始減少跪坐的機會,餐廳內也替換成桌椅。 **長時間打坐,也會肩頸腰背酸痛** 任何姿勢只要長時間維持,都是不利於健康的,黃如玉…
http://www.top1health.cn/Article/197/75233…的飲品之一,並且在瑞典、義大利、比利時、澳洲、加拿大和美國的餐廳都有供應。 假如你無法一開始就發誓再也不碰酒精,可以選擇一段時間實施禁酒,你會發現清醒的時間能讓你…
http://www.top1health.cn/Article/250/75110…初春季節,適逢歐洲白蘆筍盛產的時節,特別邀請廚師好友—法樂琪餐廳主廚張振民幫忙,從歐洲空運素有「蔬菜之后、貴族白美人」之稱的白蘆筍來台,邀請張主廚大秀廚藝,讓病友、家屬、醫護人員,…
http://www.top1health.cn/Article/233/74983…忙工作後,約好下班後分頭在百貨公司會合,一起在百貨公司樓上的餐廳用晚餐,結果餐點美味、氣氛融洽,價格也沒超預算,老婆顯得很開心,直呼好久都沒這麼輕鬆高興了! <!--more…
http://www.top1health.cn/Article/144/74837…醬料,就完成這道獨特的菜餚。色彩鮮艷、擺盤吸睛,足以媲美高級餐廳的料理,拿來當作宴客菜也毫不遜色。撒上紫蘇葉後的風味也很棒喔! ![][168371] **食材:**雞…
http://www.top1health.cn/Article/312/73803…」 在這裡工作的都是外地人,他們有員工宿舍可住,有員工餐廳可以解決三餐,而且工廠蓋在經人工綠化造景的土地上。工作棚雖然乾淨、通風良好,但仍然充斥著熱塑膠的氣味,以及高科技的機…
http://www.top1health.cn/Article/248/73793…對高蛋白飲食的推崇,現在已牢牢地紮根於我們的社交媒體、雜誌、餐廳和超市中,我們的日常生活裡甚至還出現了高蛋白的巧克力棒和麵包等食物。蛋白質是身體成長和修復(因此推薦在鍛煉後攝入)以…
http://www.top1health.cn/Article/101/73792