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…攝取量隨個人熱量的需要而定,建議不超過總熱量的30%,其中不飽和脂肪酸攝取量要大於飽和脂肪酸攝取量。而為了避免脂肪攝取過量導致健康亮紅燈,宜採取低脂飲食型態,例如以白肉(雞、魚)取…
http://www.top1health.cn/Article/320/71415…升了肌肉質量但較少的體脂肪。橄欖油有「液體黃金」的美譽,是不飽和脂肪酸含量多的油,可改善肥胖體質。除了橄欖油之外,不飽和脂肪也富含於堅果、種子、酪梨及魚類。 ![橄欖油是不飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/71393… 舉例來說,吃麵包、沙拉和蛋這樣的西式早餐,容易攝取過多的飽和脂肪酸,但是什錦榖麥本身因為含有豐富的植物性不飽和脂肪酸,反而能獲得優異的油脂。 另外像是烤魚配白飯、味噌湯這…
http://www.top1health.cn/Article/248/71327… **1. 堅果的營養價值與功效:** 堅果富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維、鎂等多種營養素,可降低壞膽固醇(LDL-C),亦有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等功能,…
http://www.top1health.cn/Article/320/71306…腦老化、鞏固記憶力和預防失智。其中巴西莓高達19種胺基酸、不飽和脂肪酸,有助於維持腦力。美國哈佛大學醫學部曾在去年指出,藍莓及草莓的多酚類能有效保護腦神經,認知退化至少可延遲2年半…
http://www.top1health.cn/Article/320/70184…菜類為佳,不要選擇根菜。 **❹攝取優質油脂:** 避開飽和脂肪酸,盡量攝取α-亞麻酸、DHA.EPA、油酸等的不飽和脂肪酸。 ![適度體重減輕,可以改善血糖、血壓、血脂肪,…
http://www.top1health.cn/Article/101/69076Omega-3多元不飽和脂肪酸有動物性及植物性來源。魚油基本上含大量動物性Omega-3的多元不飽和脂肪酸,主要是EPA及DHA,屬強力的抗氧化劑,可直接被人體生化系統利用。日常補…
http://www.top1health.cn/Article/32/70144…食材。 **4.茶葉蛋** 雞蛋含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、生物素、維生素A及葉黃素等,營養素完整,故被稱之為「理想的營養庫」。 由於雞蛋中胺基酸種…
http://www.top1health.cn/Article/320/70123…澱粉,因為纖維較高,可延緩血糖上升。另外,南瓜籽因含有較多不飽和脂肪酸和礦物質,對男性泌尿攝護腺系統具有保護作用,且南瓜籽中富含豐富的鎂可減少糖尿病、葡萄糖不耐症的發生。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/68984…使血管變得強韌,進而預防心血管疾病。 **紫米還含有不飽和脂肪酸 對身體有益** 此外,紫米還含有不飽和脂肪酸,且紫米含多元不飽和脂肪酸:單元不飽和脂肪酸:飽和脂肪酸為1.…
http://www.top1health.cn/Article/320/68827…生。Omega-3為人體所必需,卻是自身無法合成的一種多元不飽和脂肪酸。Omega-3脂肪酸對細胞膜結構的調節作用、中樞神經系統基因表現,以及突觸功能、完整性和神經化學以及抗發炎物…
http://www.top1health.cn/Article/320/66721…類體內的油脂,通常含有豐富的EPA、DHA等Omage-3不飽和脂肪酸。 而Omage-3不飽和脂肪酸,和易加遽身體發炎反應產生的Omage-6不飽和脂肪酸因結構相似的關係,…
http://www.top1health.cn/Article/302/68825…公克)。並依循得舒飲食原則,選擇高鈣、高鉀、高鎂、高纖維、不飽和脂肪酸食物,節制飽和脂肪酸攝取量,透過多種營養素達到控制血壓的目的。建議可多選擇未精製全穀雜糧、魚類、堅果、深綠色蔬…
http://www.top1health.cn/Article/320/66767…發現,牛乳成分裡有珍貴的「共軛亞麻油酸(CLA)」,是屬於不飽和脂肪酸的一種,具有促進脂肪代謝的作用。可惜的是,脫脂牛奶在加工去脂的過程,共軛亞麻油酸也跟著被捨棄了。 **3…
http://www.top1health.cn/Article/240/63653…。建議有此類困擾的朋友,最好少吃精緻的糕餅、甜食、甜飲,以及飽和脂肪酸、反式脂肪含量偏高的食物;多吃富含維生素C的芭樂、柳橙、奇異果、甜椒等蔬果為佳。
http://www.top1health.cn/Article/242/66749