… **建議來源:**常見的食物獲取來源包括:南瓜籽、堅果、雞肉、雞蛋、豬肉、鮪魚、鮭魚等。 **【④茄紅素】** 番茄中的茄紅素(lycopene)富有很高的抗氧化價值,…
http://www.top1health.cn/Article/320/58129…蛋白質:** 蛋白質3份分3餐:魚1份約100公克、 雞肉蛋1份80公克、 蛋1份約120cc(1粒全蛋加3個蛋白)、 豆腐1份約25公克, 豬羊牛1週就好:1次1份約60公…
http://www.top1health.cn/Article/320/58107…舒肥前)。 冷凍保存 1個月內(需倒掉醃汁)。 ※以上為雞肉預漬後但未舒肥過的保存期限; 而舒肥後的雞肉則可冷藏2天,冷凍2週。 說到「舒肥sous vide」…
http://www.top1health.cn/Article/145/58092…3片、米酒50c.c.。 **做法:** 1.備妥材料、雞肉切塊,並將上述中藥材以清水沖洗備用。 2.雞肉放入可淹過所有雞肉的冷水鍋中,加入3片薑,用大火煮至滾,撈起雞肉洗去…
http://www.top1health.cn/Article/258/58033…促進體內血液循環。主要包括:火龍果、蘋果、石榴、辣椒、花生、雞肉、枸杞等。 **4.橙黃色/美肌** 含有胡蘿蔔素,有助於保護人的眼睛和皮膚,有效預防癌症。主要包括:玉米、小麥…
http://www.top1health.cn/Article/320/58000…撈起瀝乾備用。 2. 雞胸肉燙熟後,泡冰開水冰鎮後,再撕成雞肉絲。稻荷壽司皮和海苔切成絲狀備用。 3. 薑黃麵線燙熟撈起,放入冰開水中冰鎮半分鐘,撈起瀝乾後放入碗中。再將其他食…
http://www.top1health.cn/Article/80/57898…**從上述菜單來看,如果拉拉早餐選擇蒸煮青菜,以及乾煎、水煮雞肉。中午的沙拉又沒有加入適量油脂,恐導致月經失調的發生。 **3.不吃晚餐:**相對於藝人,一般人較無短時間內迅…
http://www.top1health.cn/Article/101/57954…**下午茶:**堅果+優格。 **晚餐:**海鮮義大利麵或雞肉全穀飯+沙拉+水果。 **(小提醒:重要的是大量的蔬菜,並盡量選擇「多種類不同顏色」的蔬菜。)**
http://www.top1health.cn/Article/320/57933… 4.用手將3的雞胸肉撕成小塊,不用撕太細。這樣更能品嘗到雞肉的鮮味。 ![][136124] 5.將高麗菜徹底擰乾、切大片,和4的雞胸肉一起盛盤,再淋上優格沙拉醬即完成。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/57896…仁、山藥、紫米、紅豆、地瓜、蓮子等,增加纖維含量。以瘦肉、清雞肉、黑豆、黃豆及素肉塊、豆乾丁等豆製品取代肥豬肉、鹹蛋黃,減少油脂及熱量攝取。 可利用菇類、涼薯、蒟蒻、牛蒡、葡萄乾…
http://www.top1health.cn/Article/320/57872…看營養師怎麼說! 不管是雞湯或滴雞精,主要食材都是雞肉,但隨著製作方法的不同,營養價值也有些許的差異。一般來說,雞隻處理後加水燉煮即成「雞湯」,但滴雞精是把全雞處理過後,…
http://www.top1health.cn/Article/80/57737… 古代的食用雞種類也不少,除了常見的黃雞、烏骨雞還有赤雞。雞肉鮮嫩,適合各種烹飪方法,所以很多菜式都延續下來。此外,南方水鄉猶愛鴨肉,唐代的《食醫心鑒》也記載青頭鴨羹可以治療小便…
http://www.top1health.cn/Article/145/57821…開水備用。 2.大蒜洗淨、剝皮,切末狀備用。 3.雞腿(雞肉)切塊,以滾水汆燙至看不到血色。 4.取一大鍋,將上述乾香菇、雞肉、枸杞一同放入鍋中,內鍋加水高過食材5公分左右,…
http://www.top1health.cn/Article/320/57753… 6.擠入半顆檸檬的果汁,將烤盤放回烤箱再烤10分鐘,或直到雞肉熟軟,雞皮則是呈現漂亮的金黃色。 Copyright © Jamie Oliver, 2017 Re…
http://www.top1health.cn/Article/145/57756…本能輕鬆上手的最強食譜! **★咖哩醃漬雞肉** 使用咖哩與優格這對黃金拍檔來醃漬,可作為沙拉的小菜。 **保存方式:**冷藏4~5日。 **食材(2…
http://www.top1health.cn/Article/101/57727