健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…證明,其含有大量維生素和果膠,具有保護胃黏膜、幫助消化;消除致癌物質;促進生長發育的作用。尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。 而糯米性溫、味甘。歸牌、胃、肺經。補中益…
http://www.top1health.cn/Article/314/25607… 柳丁含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,這些成分都是能夠有效抑制致癌物質形成,還能促進血液循環,保護血管及降低膽固醇。另外柳橙汁裡還有類黃酮和檸檬素,可以促進HDL增加,並運送低密度脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/25542…後會劣敗,不僅很多營養素都流失了,而且薯條經過油炸後,會產生致癌物質丙烯醯胺,讓她再也不敢炸薯條給小孩吃了。 **什麼是食物高溫劣敗?** 凡是超過100℃以上的高溫烹調方…
http://www.top1health.cn/Article/320/25473…rylamide),以及多環香族碳氫性芳香化合物(PAH)等致癌物質,會導致體內荷爾蒙濃度失衡;長期恐導致更年期提前到來。 **第2招/規律且適度的運動:**建議每週運動3到4次…
http://www.top1health.cn/Article/132/25378…草茶等多款茶飲都驗出農藥超標,讓愛喝茶的人心驚驚。為了降低把致癌物質喝下肚的風險,少喝飲料、多喝開水其實就是最好的應對措施!喝水不只能解渴,還能增加腦力、幫助瘦身,好處多多! …
http://www.top1health.cn/Article/320/25253…用更久。絕對不要使用那些投入式芳香錠,因為大部分都含有已知的致癌物質。 **淋浴間和磁磚** 我很少記得在使用後要沖洗淋浴間,因為我總是急急忙忙趕往下一個行程。不過每週一次…
http://www.top1health.cn/Article/248/25034…煮,變化出滋味豐富的佳餚。不過,也有不少民眾認為花生容易產生致癌物質,是一種「有毒」的食物,因而不敢食用。 **國外研究:花生仁有益腸道健康** 事實上,花生的營養和健…
http://www.top1health.cn/Article/320/24917…風險。因此,美國環境保護署(EPA)已將芬普尼列為C級的可能致癌物質行列中。 此外,芬普尼亦具有生殖毒性、內分泌干擾素的特性,容易造成人體荷爾蒙分泌混亂。若長期大…
http://www.top1health.cn/Article/240/24936…料。傳統小吃烤香腸最讓人擔心所含的亞硝酸鹽進入胃中,會轉變為致癌物質亞硝胺,吃香腸時不妨多配幾顆蒜頭,阻斷此致癌路徑,來提高保護力。不過,蒜吃多了也會刺激腸胃,甚至造成潰瘍或溶血性…
http://www.top1health.cn/Article/261/24704…養師提醒,不當的保存方式會讓好油變壞油,產生自由基甚至衍生出致癌物質,吃下肚也會傷身。 **食用油變質** **游離脂肪酸增多 加速機能老化、恐增罹癌風險** 彰…
http://www.top1health.cn/Article/80/24567…子,經常食用會讓身體累積多環芳香碳氫化合物、亞硝胺、異環胺等致癌物質,增加罹癌的風險。 **吃美食也要顧健康!3方法安心吃香腸** 不過,香腸也不是完全不能吃。蔡玲貞營…
http://www.top1health.cn/Article/80/24563…纖維有助降低體內“壞”膽固醇、調節血糖,還能幫助腸道代謝一些致癌物質。此外,膳食纖維還能幫助抑制食慾,同時幫助清腸通便,對便祕的人很有效果。 很多食物都是富含膳食纖維的“高手…
http://www.top1health.cn/Article/320/23577…溫油炸6小時,油脂就會開始劣化,隨著高溫油炸時間增加,會產生致癌物質「丙烯醯胺Acrylamide」,導致染色體變異,造成DNA、神經與細胞的突變。 <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/261/23198…紅麴醬中對人體健康有益的紅麴菌因高溫而被破壞;甚至因高溫生成致癌物質,有助減少致癌物質的攝取。
http://www.top1health.cn/Article/312/23179…菜中最主要的防癌物質是微量元素鉬,並且含量還相當豐富,可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成,能發揮抗癌防癌作用。有研究報告指出,花椰花還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物,能阻止癌細…
http://www.top1health.cn/Article/314/23098