…肉、起司、牛奶、蛋黃、羊肉與火雞肉…等,而「紅花籽油」是所有植物油當中 CLA 含量最高的。 CLA 可以改變體組成,降低體脂肪、增加肌肉比例,如此可促進新陳代謝。目前證實的機轉是…
http://www.top1health.cn/Article/101/50383…利於獲得oméga-3,例如:含量豐富的深海肥魚2、冷壓初榨植物油、堅果(核桃、榛果、杏仁等)。這些都是好的脂質,規律定量的攝取有助於減重3。 為什麼呢?這是我們史前祖先的飲…
http://www.top1health.cn/Article/306/50437…能攝取油脂,提醒的是,不宜攝取太多動物性飽和脂肪,建議烹調以植物油為主。尤其乳癌患者最好不要吃高溫油炸的食物,料理涼拌菜時可選擇發煙點低的橄欖油或苦茶油;水炒或油煎料理則可使用發煙…
http://www.top1health.cn/Article/315/50364…可以盡情使用又油又香的豬油、牛油拌飯、炒菜了呢? **植物油降血脂 動物油增加心血管疾病風險** 雖然三種脂肪酸的建議攝取比例相同,但動物油脂富含的飽和脂肪酸,容易導致血…
http://www.top1health.cn/Article/320/50287…脂肪含量較少的白肉(雞肉、魚肉)。 **原則4:**食材以植物油烹調,或將部份油脂來源改以堅果替代補充。 **原則5:**每餐攝取1~2樣新鮮水果,份量總計為1碗。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/80/50288…材料:** 魷魚切花400克、白蝦剝殼,去頭留尾劃背6隻、植物油3大匙、蒜末1大匙、紅朝天椒末3大匙、水或豬骨湯1/4碗、蠔油1大匙、魚露1.5大匙、金山醬油1/2大匙、砂糖2茶…
http://www.top1health.cn/Article/145/50203…除自由基,預防動脈硬化,改善記憶力,保護眼睛。 食物來源:植物油、小麥胚芽、胚芽米、肝、肉類、豆類、深綠色蔬菜、堅果(如胡桃、杏仁)。 建議攝取量:每天12 毫克,上限1000…
http://www.top1health.cn/Article/240/50090…囉! **6.油脂與堅果種子類** 油脂類除了常見的植物油、動物油,還包含加工過的醬料,像是沙拉醬、花生醬,一天攝取量建議3-7 茶匙,而一個食指指節的大小就是一茶匙(約 …
http://www.top1health.cn/Article/320/43139…,市售油蔥酥多經豬油提煉而成,吃多了會提高膽固醇的風險,改用植物油提煉也可能有反式脂肪的疑慮,建議還是以新鮮的洋蔥、蒜苗、芹菜或芫荽做為替代材料較為妥當。 **青蔥保健力…
http://www.top1health.cn/Article/80/46924…臣營養師建議,因奶油中的飽合脂肪極高,可將奶油替代成低脂奶加植物油,每100公克的鮮奶就含有100毫克的乳鈣,素食者也可食用小方豆干、干絲、豆皮等,都是很好的鈣質來源。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/46747…的蛋白質、DHA、維生素D及鈣質,肉質爽潤,還兼有豐富魚油和植物油的成分,是補充人體必需脂肪酸和氨基酸的理想食物,自古以來也都被視為滋補、美容的佳品。 不過在台灣,鰻魚並不是…
http://www.top1health.cn/Article/248/46735…細砂糖,高脂肪的乳酪可改用脫水優格來取代,奶油則可嘗試用液態植物油如:葵花油、橄欖油或玄米油等味道清淡的油品來取代等。 **★可取代動物性鮮奶油的脫水優格** **材料:*…
http://www.top1health.cn/Article/320/44614…受自由基的損害。大部分存在於植物胚芽裡,例如胚芽油和大豆油等植物油就是維生素E的良好來源,深綠色蔬菜、大豆及其製品、核桃、杏仁、花生等乾果類、全麥製品和小麥胚芽中含量都很高。 …
http://www.top1health.cn/Article/4/43468…![中研院潘文涵研究員建議民眾烹調用油以「非熱帶地區產的各種植物油」為主。][111079] 而過量膽固醇攝取,也可能增加非酒精性脂肪肝炎的風險,約有10%至15%的非酒精性…
http://www.top1health.cn/Article/248/43434…,謹記「321減重法」,也就是每餐蔬菜、肉和魚等蛋白質,以及植物油,還有飯麵類以及甜點等碳水化合物的攝取比例,抓在3:2:1,來加強飲食的管控。並養成規律運動的生活習慣,就是改善、…
http://www.top1health.cn/Article/248/43337