…週可以食用3次以上,或天天吃;核桃可一天吃2顆。 **2.植化素:**具有抗氧化作用,幫助消除體內自由基,減少自由基對腦部的損害,也有補腦、減緩記憶衰退的功效。常見於顏色鮮豔的水…
http://www.top1health.cn/Article/320/75017花椰菜、番茄因含有多種維生素、植化素等抗氧化成分,故一向有「超級食物」的美名,被民眾視為養生必吃的蔬果之一。不過,花椰菜、番茄的營養價值可不僅如此!營養師表示,若能將花椰菜和番茄一…
http://www.top1health.cn/Article/314/74962…化,且在榨果汁的過程中,由於水果的細胞結構一併被破壞,當中的植化素與膳食纖維,也會因此而流失不少。 除此之外,許多人在喝鮮榨蔬果汁時,會將果渣濾掉,其實僅存的植化素及膳食纖維…
http://www.top1health.cn/Article/320/74872…的功能,能幫助肝細胞修復及再生。 **3.維生素B群&植化素:**維生素B群可加速肝臟代謝、協助排出廢物;植化素有助減少肝臟發炎,還能清除自由基,減少自由基傷害肝臟以降低發炎…
http://www.top1health.cn/Article/320/74838…男性每日蔬菜攝取量5份、水果攝取量4份),藉由攝取蔬果當中的植化素,防止細胞癌化。另外,平日食材選擇以天然新鮮為主,減少食用醃製加工品、燒烤類食物;蛋白質以選擇優質蛋白質為主(含必…
http://www.top1health.cn/Article/310/74851…加喝水的口感,並且水果中的水溶性營養素,像是維生素C、B群、植化素、花青素等會微量釋放到水中。以多喝水的立場來說,水果水並沒有什麼不好,不但能增加水中的微量營養素,切片的水果浸泡在…
http://www.top1health.cn/Article/101/72678…蘋果是美國癌症學會推廣抗癌蔬果中的冠軍,果皮營養價值高,富含植化素,包括多酚、楊梅素、綠原酸、槲皮素等,其中的多酚與綠原酸具抗氧化作用,可防癌及預防心血管疾病,楊梅素可穩定血糖,槲…
http://www.top1health.cn/Article/144/73772…收到各種有益身體健康營養素,譬如:維生素、礦物質、抗氧化物及植化素等;如果你吃到的碳水化合物來自精製澱粉或糖類,例如:波羅麵包、蛋糕、白米及白麵條⋯⋯等,這類食物沒有膳食纖維,裡面…
http://www.top1health.cn/Article/320/72691…風險;同時,長期大幅減少全榖、蔬菜、水果,等於減少膳食纖維、植化素、維生素B1、葉酸、維生素C以及鐵、鎂的攝取機會,也很有可能造成營養素不足、便秘、代謝異常…等問題。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/73731…應增加攝取蔬果量,可多吃花椰菜、青椒等食物。因為蔬果中的各種植化素,具有抑制發炎、降低腫瘤生長的優點。適量攝取有助於減少子宮肌瘤的發生率,但要注意這類蔬果要煮熟,水果也務必在早上食…
http://www.top1health.cn/Article/324/72644…蘋果醋一起拌勻即可。 **好處:**百香果含豐富維生素C、植化素有利提升免疫力。且含膳食纖維,可幫助腸胃蠕動,使排便更順利,鉀離子更可調節血壓。 **【第5款/檸檬桔醬】*…
http://www.top1health.cn/Article/320/72639…都是很好的養肺食物。 白色的食材多富含水分,含有豐富的植化素、纖維素及抗氧化質,利於補水,能滋陰潤燥,溫肺養肺,清肺抑火的作用,還可維持正常血壓、降低膽固醇、抗發炎,且可提高…
http://www.top1health.cn/Article/29/72607…深色蔬菜** 蔬菜中不只含有維生素及礦物質,還有珍貴的天然植化素(phytochemical),能掃除體內堆積如山的自由基。更重要的是,許多蔬菜中含有豐富的水溶性維生素B群,能幫…
http://www.top1health.cn/Article/320/71448…、蘿蔔、筊白筍等,或是一條香蕉,以滿足身體對蛋白質、纖維質及植化素的需求。 **◎小吃類** **健康隱憂** 小吃類如肉包、肉圓、水餃、燒賣、炸雞、雞塊…
http://www.top1health.cn/Article/318/71441…最好果皮、種子等可食用的部分都一起吃下肚,因為表皮或種子所含植化素比果肉多,植化素越多,清除自由基能力強,保護細胞能力越強。 植化素和維生素群還可以提高肝臟解毒系統效能,吃進…
http://www.top1health.cn/Article/248/71405