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「.蔬菜」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「.蔬菜」的資料

秋天吃芋頭降血壓～芋頭粥養生，3族群慎食

秋風起，又到芋頭盛產季節。營養師指出，芋頭，屬全榖雜糧類，纖維質含量比蔬菜少，但比白米、馬鈴薯高；雖然芋頭鉀含量很高，能輔助調降血壓，是高血壓患者養生好食材，但對有慢性腎臟病、糖尿…
http://www.top1health.cn/Article/320/61433
助減重又防癌，「蔬菜之王」花椰菜人人可吃？這2種人要三思

喜歡吃花椰菜嗎？花椰菜的本質是蔬菜，外型卻像花，和其他料理搭在一起，不但可以讓菜餚看起來更好吃，實際上它的保健力也是嚇嚇叫。不過，營養師提醒2種人吃花椰菜之前務必三思，以免適得其反…
http://www.top1health.cn/Article/101/61354
秋燥眼睛乾澀～枸杞、菊花、決明子2茶飲護眼養肝

「立秋」之後，氣候變得較乾燥，眼睛也容易感到乾澀不適，中醫師指出，像是菊花、決明子、枸杞，都是大眾常用且相當熱門的護眼中藥材，不過，若不了解自己體質，或是使用過量，反而可能對身體造…
http://www.top1health.cn/Article/320/61374
蔬菜中的硝酸鹽可保護心血管？關鍵居然在…

硝酸鹽是很常出現在蔬菜裡的化合物，一般講到硝酸鹽總會與農作物肥料的使用一起被探討，然後就會再被延伸到亞硝胺可能致癌的議題。不過這次要分享的是不同的方向 – 膳食硝酸鹽與體內一氧化氮…
http://www.top1health.cn/Article/320/57289
誰說魚香茄子一定很油？改良版魚香茄子海鮮煲，吃的到滿滿時蔬

傳統的魚香茄子是沒有魚的，茄子在燒過之後也易於軟爛，我特別在裡面加了讓口感增脆的玉米筍和韭菜花，也有一點蒼蠅頭的感覺。韭菜又名「起陽草」，以中醫觀點來看，它不只有眾所皆知的壯陽補氣…
http://www.top1health.cn/Article/253/58254
水果該飯前還是飯後吃？營養師推這樣吃CP值最高

有人說飯前吃水果會導致胃潰瘍，飯後吃水果會致癌，水果挑錯時間吃真的會導致這麼嚴重的後果嗎？到底什麼時間吃才叫「正確時間」呢？其實不管哪個時間吃水果都有利有弊，就讓營養師為你一一解惑…
http://www.top1health.cn/Article/248/58168
忙碌上班族必學！善用啤酒醃肉，輕鬆出好菜

**【時蔬炒牛肉】** 炒牛肉是親切的家庭料理，佐搭上各種喜歡的時蔬增色，然後放入醃漬好的牛肉一同拌炒，就是一道蛋白質和纖維素都豐富的菜色。要當便當菜的話，記得選炒後不易變色或過…
http://www.top1health.cn/Article/318/58190
樂齡長輩「鉀」飽了嗎？吃香蕉、馬鈴薯有助達到得舒飲食需求

你有聽過鉀離子嗎？鉀離子和鈉離子會互相作用，幫助調節血壓、心血管放鬆與神經傳導等生理作用，是人體重要的電解質之一，然而許多研究指出，鉀離子攝取不足會與血壓、心血管疾病的風險有關，除…
http://www.top1health.cn/Article/253/58125
吃涼麵變肥胖，誤踩這些地雷啦〜吃對低卡涼麵能減重

一到夏天，就容易因為太熱讓人沒有食慾，尤其是吃中餐時，就是想吃一些清爽無負擔的冷涼食物。當然，涼麵自然而然成為第一選擇！吃涼麵好清涼，但是，怎麼吃涼麵才不會肥胖，誤踩熱量爆卡、營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/58065
想一次吃到多種蔬果營養？試試這4款蔬菜堅果精力湯

有些人的腸胃系統弱，喝精力湯會有脹氣的狀況。所以請大家注意要小口小口喝，甚至留在口裡稍作咀嚼，讓精力湯跟唾液充份混合，再慢慢吞嚥，除了可以避免脹氣，還可以讓味蕾品嚐到精力湯更豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/80/58068
動手做夏日輕食！低GL地瓜小番茄沙拉，美味又營養

地瓜小番茄沙拉是有益於腸道健康的料理，尤其是由優越的抗氧化食物組成，在晨間時攝取最佳。生地瓜比起熟地瓜，GL指數更低，也富含滿滿的膳食纖維。此外，搭配了各種色彩的小番茄和綜合嫩葉蔬…
http://www.top1health.cn/Article/101/58016
吃對地中海飲食抗老　把握5原則、避開1陷阱

地中海飲食是近年國內最被推崇的健康飲食，世界衛生組織WHO也證實，選用「地中海飲食」，可降低與肥胖相關的心臟病、中風、癌症與糖尿病的罹病機率。不過，營養師提醒，若有腎臟方面問題，建…
http://www.top1health.cn/Article/320/57933
五辛素正夯　試試這道雙色洋蔥濃湯營養滿分

**★洋蔥濃湯** **份量：**可供6人份 **材料：**紫洋蔥800公克、白洋蔥400公克、腰果120公克。 **調味料：**藕粉2大匙、甜蘿勒1大匙、鹽1茶匙、香菇精…
http://www.top1health.cn/Article/248/57936
小蠻靠高蛋白餐甩肉，大口吃肉也能瘦？營養師說...

前「黑澀會妹妹」小蠻，不僅俏麗可人，其好身材更是大家有目共睹！擁有不輸名模身材的小蠻，過去就經常於臉書、IG中，和粉絲們分享自己瘦身的小秘訣！日前她就在IG上PO出一張豐盛的料理照…
http://www.top1health.cn/Article/101/57904
蔬菜常攝取不足？趁青菜便宜，來做熱高麗菜雞胸肉沙拉

**清脆爽口大滿足** 幾乎一整年都能吃到的蔬菜，最具代表性的就是高麗菜了。而提到沙拉，一般的印象都是生菜料理。雖然視覺上看起來體積龐大，但其實份量很少，且通常會加美乃滋或沙拉醬…
http://www.top1health.cn/Article/320/57896