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…*營養素12/茄紅素** 茄紅素存在於成熟的番茄內,是一種類胡蘿蔔素色素,有抗癌作用,性質和胡蘿蔔素(Carotene)類似,它能減少前列腺癌、肺癌、胃癌、胰臟癌、大腸癌、直腸癌…
http://www.top1health.cn/Article/248/28412…來的維生素P、槲皮素、白藜蘆醇、鞣花酸、青花色素、蘿蔔硫素、類胡蘿蔔素⋯⋯等含在其中。 <!--more--> ![][83010] 植化素(Phytochemica…
http://www.top1health.cn/Article/248/28409…,卵磷脂可幫助腦神經的發育,加入南瓜可補充豐富的維生素A 及類胡蘿蔔素,有強化皮膚黏膜,預防感冒作用。 **營養分析:** 醣類57.4公克、蛋白質12.5公克、脂質8.1公克…
http://www.top1health.cn/Article/320/28374…杯果汁不只能喝到奇異果和芭樂的好處,還能攝取芹菜的維生素E和類胡蘿蔔素,抗氧化能力再加分! **水果應適量食用 搭配水分促進腸道蠕動** 提醒民眾,芭樂和奇異果雖然…
http://www.top1health.cn/Article/320/28076…力,發揮健康的橘色力量! **橘色蔬果有力量 β-類胡蘿蔔素抗氧化** 想要吃出健康,從均衡飲食中攝取充足的抗氧化物,就是一個簡單又有效的方法。事實上,各種蔬菜、水果都…
http://www.top1health.cn/Article/320/28024**【核心提示】:**炎炎夏日,經常感到全身乏力、食慾不振,容易沒胃口,很想知道有什麼菜餚可以讓人食慾大增。這次就帶大家學做各種簡單的外國料理,開啟夏季視覺與味覺盛宴! ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/27982…網膜病變。 **5.飲食:**多補充葉黃素、茄紅素、ß類胡蘿蔔素、花青素等抗氧化物食物,包括南瓜、玉米、胡蘿蔔、芒果、橘子、木瓜、地瓜、西瓜、番茄等蔬果。
http://www.top1health.cn/Article/244/27841…狀,橙黃色的蔬菜和水果可以有效緩解這種情況,因為這些蔬果富含類胡蘿蔔素。如胡蘿蔔、南瓜、柳丁、橘子等。常常熬夜不利於肝臟的解毒功能,蔬菜中的葉綠素有排毒的作用;水果中的葉黃素和花青…
http://www.top1health.cn/Article/320/27847**【核心提示】:**大暑與小暑一樣,都是反映夏季炎熱程度的節令,大暑表示炎熱至極。大暑時節喝喝綠豆粥,有防暑降火的功效。 **食材:**綠豆、薏仁各30克,海帶20…
http://www.top1health.cn/Article/80/26663…蔬果,比如柳橙、芒果、香蕉、鳳梨、胡蘿蔔,攝取其中的葉黃素和類胡蘿蔔素,有助預防夜盲症、黃斑部病變,吃出雪亮雙眼。 ![包含柳橙、芒果、鳳梨等黃色水果,都富含類胡蘿蔔素,能促進身…
http://www.top1health.cn/Article/320/26572…好眼力?深綠色蔬果含有豐富的葉黃素、紅黃橙色蔬果的玉米黃素及類胡蘿蔔素含量多、藍紫色則可提供花青素。蔬果的選擇,宜應用彩虹原則達到色彩多元化,並攝取足夠的分量。 學齡前兒童,…
http://www.top1health.cn/Article/320/26578**【核心提示】:**小暑節氣到了,有人說小暑要「食新」;也有人說小暑要吃煮雞蛋;還有人說小暑吃餃子。小暑養生今日推薦給大家「八寶素餃」,開胃又營養。 ![][80060] …
http://www.top1health.cn/Article/320/26475… ![][80055] 胡蘿蔔營養豐富,含有豐富的類胡蘿蔔素、可溶性糖、澱粉、纖維素、多種維生素以及多種礦質元素,素有「小人蔘」之稱,有補肝明目,清熱解毒的功效。但是,有…
http://www.top1health.cn/Article/320/26473**【核心提示】:**茼蒿性溫、味甘、辛;歸肝、心、脾經。茼蒿屬菊科、茼蒿屬,一年生或兩年生草本植物。花果期為6-8月。茼蒿含蛋白質、脂肪、膳食纖維、糖類、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸…
http://www.top1health.cn/Article/240/26157**【核心提示】:**綠豆屬於豆科、豇豆屬,一年生直立草本植物的種子。綠豆含蛋白質,主要是球蛋白類、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、葉酸、鈣、磷、鐵、維生素A、B、C等營養素。 …
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