健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…導致身體糖化的主因。碳水化合物排除食物纖維後的剩餘物質總稱為醣類。體內過多的糖分會粘附在血管或器官的蛋白質上,**製造出AGEs**。另外,LDL一旦糖化,就會變性成為糖化LDL,…
http://www.top1health.cn/Article/33/75220…的營養素,保持身體功能正常運作」,營養師李芷薇說明,蛋白質、醣類、脂質、維生素及礦物質這5大營養素,在人體內扮演的角色各不相同,像是蛋白質是建構細胞的主要成分、醣類供應能量、脂質是…
http://www.top1health.cn/Article/17/75234…品,約有8成的成人,每天吃不到建議攝取量,反倒是全榖雜糧類(醣類)跟豆魚蛋肉類,有5成以上的民眾吃得過多。簡單來說,就是約有高達8成的民眾處於「營養失衡」的狀態。 ![(圖表提供…
http://www.top1health.cn/Article/101/75231相信很多人一定聽過「澱粉是碳水化合物(醣類)吃多了會胖」這種說法,所以很多人對於澱粉或醣類食物又愛又恨,深怕吃了會變胖。但「醣類」真的是那麼邪惡的東西嗎? 首先,我們先來認識…
http://www.top1health.cn/Article/320/75219…師提醒,要小心馬鈴薯的GI值過高,建議運動後不妨補充5種富含醣類以及蛋白質輕食食譜,像是無糖豆漿加堅果,才是健康無負擔的聰明選擇。 ![][202243] **運動後大量出…
http://www.top1health.cn/Article/101/75146… **【運動前吃香蕉】** **好處/運動前吃富含醣類的食物(如香蕉),能增加運動耐力** 想要讓運動發揮最好效果、透過運動來養肌肉,除了蛋白質外,醣類的攝取更是不可少…
http://www.top1health.cn/Article/306/74922…成肥胖,就會增加2型糖尿病的風險。 **糖尿病患要減少醣類食物攝取,避免血糖升高** 愛吃甜食、澱粉會得糖尿病嗎?含糖的飲食會直接影響血糖值上升,建議盡量避免。糖尿病飲食方…
http://www.top1health.cn/Article/33/73760…減重總是會關注澱粉的攝取量呢?因為身體要產生能量時,會先燃燒醣類,之後才輪到脂肪。所以如果攝取過多醣類,怎麼樣都燃燒不完,就一直輪不到脂肪被消耗了!雪上加霜的是,此時還會分泌肥胖荷…
http://www.top1health.cn/Article/101/72545…常生活更應養成少碰油炸食物、甜食、糕餅、焗烤料理、泡麵等精緻醣類食物的習慣,才是成功戰「痘」的關鍵。
http://www.top1health.cn/Article/248/72647…配: 白天時段的基礎代謝較高且身體活動量也比較大,可以促進醣類的代謝,因此建議含醣類較多的全穀雜糧類與水果類,多分配在早餐與午餐時段食用,晚餐少一點。其他蔬菜、菇類、藻類與豆魚蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/71474…及米飯、麵包、麵類等碳水化合物中,除了膳食纖維以外的成分都是醣類。我們平常吃飯都會攝取到醣,在體內會分解成葡萄糖,化為熱量,但是胰臟分泌胰島素這種荷爾蒙,把變成熱量供身體使用的醣轉…
http://www.top1health.cn/Article/398/71428…下。][161044] 飲食方面要「1少2多」,即減少醣類食物攝取、多吃蔬菜及適量蛋白質,陳擇穎醫師表示,含糖的飲食會直接影響血糖值上升,建議盡量避免。目前國人的外食情形相當…
http://www.top1health.cn/Article/33/71468前面提到我的每日營養素分配,以蛋白質和穀類、纖維等醣類為主,搭配優質脂肪。現在就來為大家介紹,有哪些食材含有這3大營養素,且營養含量高、熱量低,可以安心放進你的餐盤裡。我選擇食材的…
http://www.top1health.cn/Article/101/71422…康亮紅燈,宜採取低脂飲食型態。][160953] **醣類、脂肪皆為重要營養素,缺一不可** 「少吃」是控制體重的重點之一,但不宜選擇單一類食物,需均衡攝取各類營養,才…
http://www.top1health.cn/Article/320/71415…,或剛吃飽肚子很脹時。因為進行肌肉訓練的時候,能量主要來源是醣類,但是肚子餓的時候,不論是對腦或是對身體, 醣類都不足,如果此時還進行肌肉訓練,會把肌肉裡的蛋白質當成能量來源來使用…
http://www.top1health.cn/Article/248/70268