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登山會上癮!攀登頂峰,是實現對自我的挑戰,也能抒壓健身,許多剛攻下一座山的山友還喘著氣,就想著下一次該爬哪一座山頭?不過,現實生活中就有不少山友因膝關節保護不當,或過度操勞而被迫放…
http://www.top1health.cn/Article/164/40092吃起來清脆爽口的蓮藕,《本草綱目》稱它為「靈根」!蓮藕生吃有助於清熱生津、涼血止血;煮熟吃則有健脾養胃、補氣養血的功效。網路流傳:「夏天吃蓮藕還可以消暑」的說法。在氣溫不斷爆表的夏…
http://www.top1health.cn/Article/248/38810…且含有豐富纖維質的蔬菜只要經過烹調(即使只用水煮),GI也比生吃時高,所以生吃會比煮熟來得好。另外蔬菜會增加飽足感,也就不會吃進過多澱粉類食物。 **💐2.以全穀類為主食:…
http://www.top1health.cn/Article/320/37974陰道老是反覆性感染,看醫生吃了藥、用了陰道塞劑也沒效?當心,很可能是糖尿病導致免疫力下降所害的!婦產科醫師表示,近年來糖尿病發生率節節上升,也有年輕化的趨勢,門診常見患者因反覆性陰…
http://www.top1health.cn/Article/10/38886…生物酵母菌)發酵而成的甜米酒。 有好多種吃法。直接生吃,感覺滋味很鮮甜;用水煮滾吃,會發現甜酒釀變成酸酒釀,加了湯圓、蛋煮成酒釀湯圓,酸味沖淡,仍然偏酸。那要如何做出好吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/38832夏天減重吃什麼最好?對忙碌的上班族來說,燕麥可泡可煮,是最方便的減重食材之一。營養師表示,燕麥的纖維含量豐富,能增加飽足感和預防便祕,的確是減重的好幫手,但魔鬼藏在細節裡,要瘦得健…
http://www.top1health.cn/Article/80/38628台產鳳梨世界聞名,其香甜帶點微酸的口感,無論是生吃、甜點、入菜,各種料理皆能讓人齒頰留香,流連忘返。 ![][103100] 要說起鳳梨的好處,最廣為人知的,便是「酵素…
http://www.top1health.cn/Article/248/38546…上腹不適,甚至在胃中形成結石,不能不小心。原則上,破布子不能生吃,必須經過適當的炮製再烹調使用。
http://www.top1health.cn/Article/80/38419女生每個月大失血那幾天,容易臉色蒼白、貧血,因此許多女生吃飯時,都習慣來一盤菠菜補補鐵,不過,網路卻流傳:「鐵質含量最高的蔬菜是紅莧菜,而非菠菜」這顛覆大家吃菠菜補鐵的傳言,究竟是…
http://www.top1health.cn/Article/320/38241…剝除下來的菜葉,不要覺得浪費,就直接丟掉吧! 還有,要生吃的時候,只要先切絲、切成短冊狀(切長方薄片)等,然後再泡水,就能將殘留的農藥、戴奧辛、硝酸鹽等,從切面隨水流出,進而…
http://www.top1health.cn/Article/248/38197…**可保護細胞免受自由基攻擊,減少氧化傷害。 **搗碎生吃營養素最多 腸胃不適者避免大量食用** 大蒜要怎麼吃,才能吃進最多的營養素?由於過度加熱會使大蒜中的有效成分遭到破…
http://www.top1health.cn/Article/320/38119… **POINT/最有效的營養吃法:** 蔬菜是盡可能生吃的食材,但擔心會因此造成手腳冰冷。綠花椰菜汆燙加熱後食用, 就能解決這方面的問題。雖然汆燙可能會造成維他命C的流失,…
http://www.top1health.cn/Article/145/38230小孩抵抗力差,常常生病,看個醫生、吃個藥就會好,不用太擔心?小兒科醫師提醒,根據統計,發燒的病童中有高達3成是因為泌尿道感染引起,如果病童反覆發燒,卻沒有合併咳嗽、流鼻水等呼吸道感…
http://www.top1health.cn/Article/248/38242甫於瑞典首都斯德哥爾摩舉辦的歐洲糖尿病學會會議中,來自美國的Dr. Michael Yafi分享了一位自己診治的案例: 三歲半小女孩,沒錯,三歲半!沒有特殊疾病史,足月生,出…
http://www.top1health.cn/Article/248/38207…處多 2創意料理自己動手做** 食用橄欖油好處多,建議直接生吃較能攝取到較完整的營養素,以下推薦2道橄欖油料理。 **【麵包佐橄欖油】** **材料:**麵包、特級初榨橄…
http://www.top1health.cn/Article/320/37577