…,導致營養不良。這些人除了要注意熱量外,還可以多吃黃豆等富含植物性蛋白質的食物,補充蛋白質。但維生素B12只存在肉類,不吃肉會造成維生素B12缺乏,引起惡性貧血等問題,還有蔬果提供…
http://www.top1health.cn/Article/302/30344…,利用超商食材,也可以營養吃一餐! 1.便利商店可購買優質植物性蛋白質的無糖豆漿 2.喝湯可選擇熱量低的野菜雞湯、海帶芽蜆湯、紫菜蛋花湯。 3.沙拉醬可挑選口味清爽的「和風醬…
http://www.top1health.cn/Article/250/30284…其針對重量訓練的人,更要比一般人增加蛋白質的攝取。不妨可補充植物性蛋白質、無糖豆漿、水煮蛋等。
http://www.top1health.cn/Article/101/30216…物質,其中又以維生素E、多種維生素B群最為重要,當然,堅果的植物性蛋白質營養價值也高。美國《時代雜誌(Times)》曾經評選出「十大最佳健康食物」,堅果即名列其中。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/30014…其實** 醬油和醋同為發酵產品,食藥署表示,未來只有以植物性蛋白為原料,經天然發酵程序才能稱為「醬油」;若欠缺發酵過程,只能叫做「胺基酸液」。不過,若業者是以鹽酸水解的方式先…
http://www.top1health.cn/Article/248/29984…的選擇。 5.可以將部分動物性蛋白質(牛肉、豬肉等)替換成植物性蛋白質(嫩豆腐、傳統豆腐、無糖豆漿等),且選擇瘦肉較佳。 6.深綠色蔬菜富含葉酸,對於預備懷孕的女性十分重要,因…
http://www.top1health.cn/Article/12/29906…豆製品是國人日常飲食中的常見品項,在普遍認知中,黃豆是絕佳的植物性蛋白質來源。然而,現在市面上的黃豆製品卻潛藏著極大的風險,有近九成以上,都是採用國外進口之基因改造黃豆製成。另外,…
http://www.top1health.cn/Article/248/29882…][86981] 火龍果營養豐富,含有一般蔬果較少見的植物性蛋白質,另外還有維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸、維生素C、鐵、鋅、花青素、膳食纖維等。而火龍果皮含有大量花…
http://www.top1health.cn/Article/320/29837…more--> ![豆魚肉蛋中的「豆」,指的是提供豐富植物性蛋白質的黃豆及黃豆製品。雖然缺乏甲硫胺酸(人體的必需胺基酸之一),但同時與其他植物混合食用,就可以達到互補的效果。…
http://www.top1health.cn/Article/80/29797…的食物為宜。而蛋白質依據獲取的來源不同,又可分為動物性蛋白、植物性蛋白2大類型。 **動物性蛋白:**牛奶、雞蛋、瘦肉、魚貝類等食材,其中萃取自上述食材酪蛋白、乳清蛋白成分,…
http://www.top1health.cn/Article/302/29721…議跑者選擇方便取得的無糖高纖豆漿,此為打造易瘦體質者最需要的植物性蛋白質,可增加肌肉組織的生成,較能減去脂肪與多餘水份,進而達到維持體重控制目的。 **【營養師小叮嚀】:**…
http://www.top1health.cn/Article/320/29662… **火龍果營養價值高** 火龍果有一般蔬菜和水果都沒有的植物性蛋白,可以有效排除身體的重金屬以及毒素,同時還可以保護胃黏膜。除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。 **火…
http://www.top1health.cn/Article/320/29682…,並不是指肉蛋奶魚和蔬果等食物種類的均衡,因此,建議以優質的植物性蛋白質,例如糙米、黃豆、芝麻和堅果來取代肉蛋奶的動物性蛋白質,不吃或少吃加工肉類和紅肉,且增加天然抗氧化蔬果的攝取…
http://www.top1health.cn/Article/319/29513…、醣類等營養素,還有促進發育成長的維生素B2。而且蕎麥含有的植物性蛋白質比精製白米、烏龍麵還多出許多,尤其對發育很重要的必須胺基酸「離胺酸」的含量也很豐富。 因為前人站著吃蕎…
http://www.top1health.cn/Article/203/29399…量多餐的方式,攝取高蛋白、高熱量、體積小的飲食,最好能多補充植物性蛋白質,如豆漿、豆腐、毛豆等。另外,應避免動物油脂、高膽固醇食物,並且以新鮮食物取代泡麵、臭豆腐、豆腐乳等加工食品…
http://www.top1health.cn/Article/320/29158