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…:**乳製品包括優格、優酪乳等,皆屬於動物性來源的鈣質,人體吸收率佳。但需注意的是「起司」,雖然含鈣量與牛奶相當,但加工過程會加入大量鹽巴,含鈉量較高,因此不宜多吃。 **2.小…
http://www.top1health.cn/Article/28/52178…物,如水果、蔬菜、豆類等。整體而言,血基質鐵的容易消化吸收,吸收率15~35%;非血基質鐵較不好吸收,吸收率約100mg/dl、飯後血糖>140mg/dl)、三酸甘油酯(高於200…
http://www.top1health.cn/Article/320/52291…熱喝,不但能喝進豐富營養,牛奶中的脂肪還可以提升薑黃在體內的吸收率! 需要注意的是,薑黃有抗凝血的作用,而且薑黃容易刺激子宮,生理期與懷孕的女性應避免食用。從中醫角度來說,某…
http://www.top1health.cn/Article/320/52268…能運作來看,運動會加速血液循環和新陳代謝,人體對運動後飲食的吸收率會快4倍,因此若挑錯食物,例如高熱量或高油脂食物,小心胖得更快。 **建議方法:**避開甜點、含糖飲料、油炸…
http://www.top1health.cn/Article/101/52162…進一步更多臨床證實與期待。 由臨床數據發現人體對槲皮素吸收率不高,建議可加熱或許可食用到更多天然的槲皮素。並應落實均衡飲食,多吃新鮮蔬菜、水果等高纖維食物,還有多喝水,平日養…
http://www.top1health.cn/Article/254/52194…檸檬酸鈣等。其中,「磷酸鈣」為最接近人體骨骼的鈣質成分,不但吸收率佳、副作用也較低。除了認明人體較好吸收的成分外,林珮瑩醫師指出,若民眾仍是不放心;不妨可挑選成分、含量與製造過程經…
http://www.top1health.cn/Article/248/52145…燒更多的熱量來進行消化分解。 ![優質蛋白質具有較高的消化吸收率,能被人體有效利用。][120968] 此外,蛋白質還有助於維持肌肉量,若肌肉量大,消耗的熱量也就比較多。建…
http://www.top1health.cn/Article/132/52128…文蛤、九孔、蝦皮)、肉類和肝臟,不過人體對存在於血紅素中的鐵吸收率較高,而這些血鐵質通常來自動物性食品,如各種肉類,尤其是紅肉,因此若想補充鐵質可以適量攝取。 **【營養師小叮嚀…
http://www.top1health.cn/Article/141/51982…率比肉類多一倍,而且還是更好的優質蛋白質,能夠在人體內發揮高吸收率與被利用率。此外,魚類蛋白質對胎兒的發育和健康更是好處多多。 2007年一項對11,875名孕婦的調查顯示,…
http://www.top1health.cn/Article/17/51935…多學者利用酵素水解方式降低絲心蛋白分子量,試著提高絲心蛋白的吸收率,接下來就來講講蠶絲蛋白的相關研究! **動物實驗的降血糖與降血脂功效** 絲心蛋白在動物實驗的數據不少,…
http://www.top1health.cn/Article/232/51939…透壓及胃的排空程度而有所不同。 純水的液體吸收率為18.3%,是一般人的最佳選擇。若是運動量特別大,或是習慣喝電解質飲料的人,建議選擇甜度約6%的運動飲料,液體吸…
http://www.top1health.cn/Article/306/51726…擇動物性來源鐵質,像是牛肉、羊肉、鵝肉、鴨肉不僅含鐵量較高,吸收率也比較好喔! 不過素食者也別太擔心!只要在餐間多補充一些維生素C含量高的蔬果,如綠豆芽、甜椒、檸檬、柑橘類水果、…
http://www.top1health.cn/Article/400/51762…說是絕配,能將豬肉中在烹煮過程中流失的營養素補回來,增加營養吸收率! ![][119534] **豬肉B1含量最豐富 加熱過程易流失** 營養師林世航表示,豬肉的營養價值…
http://www.top1health.cn/Article/320/51652…動脈鈣化引起的心血管疾病風險。 **慎選愛爾蘭海藻鈣 吸收率高又純淨** 整體來說,如果需要額外補充鈣質,建議可搭配荷蘭橄欖苦苷、挪威納豆萃取,增加補鈣的效果。另外,鈣質本…
http://www.top1health.cn/Article/253/51654…槲皮素的洋蔥時,可以用適量的食用油烹調或涼拌,以提升槲皮素的吸收率。 此外,亦有動物實驗指出,在槲皮素與白藜蘆醇的共同作用下,更能減少脂肪細胞的數量,因此建議洋蔥可與富含白藜…
http://www.top1health.cn/Article/248/51484