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…小鼠75%的每日卡路里攝取量,能夠降低血糖濃度,並且減少脂肪含量。若將類似比例轉換至人類情況,代表著將平均1,600~3,000大卡的卡路里攝取量,減少至500~800大卡。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/56195…生的風險。 堅果過去被認為是一項很好的食物,具有高含量的抗氧化物、蛋白質、礦物質及其他營養成分。研究中作者分析超過200,000位受試者的實驗數據,結果發現每週兩次(或以…
http://www.top1health.cn/Article/248/56196…時對於含有咖啡因成分之包裝飲料,應於個別產品外包裝標示咖啡因含量: (1)每100毫升所含咖啡因高於或等於20毫克者,咖啡因含量以每100毫升所含咖啡因之毫克數標示。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/56071…,有一種稱為「甲硫胺酸(methionine)」的必需胺基酸含量較少。不過,白米中卻有非常多的甲硫胺酸。另外,大豆成分中含量較多的必需胺基酸「離胺酸(lysine)」,在白米中反而…
http://www.top1health.cn/Article/248/56068…* **提示:**有一些食物經常被誤為是蔬菜,其實,是澱粉含量多的全穀根莖類,例如:南瓜、芋頭、山藥等澱粉含量很高,千萬不要吃太多,甚至當成替代每日的主食米飯來吃,那就如同吃主食…
http://www.top1health.cn/Article/101/55988…年大約2000噸」。 **十甲有機農場有機黃豆 蛋白質含量媲美進口黃豆** 位於嘉義東石的十甲有機農場主人蔡一宏,便於十多年前為了孕育這一片土地,開始種植本土有機黃豆,並採…
http://www.top1health.cn/Article/320/56044…子香甜可口,不論男女老少都喜愛,不過栗子除了好吃外,膳食纖維含量、鉀含量更是全榖根莖類中的佼佼者,遠高於白飯、麵條甚至連地瓜、芋頭、馬鈴薯都望塵莫及。 充足的膳食纖維可以結合膽固…
http://www.top1health.cn/Article/248/55897…抽查國內4大連鎖超商共20款微波便當,結果發現有高達15項鈉含量皆遠超800毫克;甚至有一款「烤雞腿飯」,鈉含量高達3080毫克,遠超過國健署每日鈉攝取量宜控制在2400毫克以下建…
http://www.top1health.cn/Article/101/55826…4大卡),以及米血糕(每個35公克,67大卡)。 脂肪含量前3名,依序為:百頁豆腐(每個40公克,脂肪含量約7公克)、油條1/3根(15公克,脂肪含量約6公克)、日式炸豆皮(…
http://www.top1health.cn/Article/80/55810…油前,先要搞懂補充魚油的保健目的為何,這樣才能知道該補充多少含量的Omega-3。簡單來說如下所示: - 1.一般保健,每日建議Omega-3攝取1000毫克。 - 2.懷…
http://www.top1health.cn/Article/320/55752…A。而在4色葡萄的成分分析中,紫葡萄的維生素A及β-胡蘿蔔素含量最高奪冠,黑葡萄略遜一籌屈居第二,紅葡萄因含量最低而墊底,因此,常常用眼過度的3C族或是容易感染生病的人,吃葡萄養生…
http://www.top1health.cn/Article/80/54627…嘴裡的是哪一種巧克力!剛從可可樹摘取下來的新鮮可可豆,類黃酮含量明顯較高,而一般市售的巧克力是用可可豆,經過烘培、研磨、烘培等多步驟加工而成,不僅會讓類黃酮濃度大大降低,也可能添加…
http://www.top1health.cn/Article/80/54590…是不少人的用餐選項之一,然而,國內調查發現,超商微波食品的鈉含量,高達75%超過一餐的鈉建議攝取量800毫克;更驚人的是,其中一款烤雞腿飯便當,鈉含量竟有3080毫克,嗑完一份就已…
http://www.top1health.cn/Article/248/54694…隱黃質(β-cryptoxanthin)還會增加4倍之多!這含量可是所有水果中的No.1。 此外β-胡蘿蔔素也能增加3倍,膳食纖維含量更是所有水果之最!每天2個,就能攝取必需…
http://www.top1health.cn/Article/314/54613…bias Hoch等人研究顯示,就算是飽食後的大鼠,給予脂肪含量越高(最高達35%)的食物攝取量越高,不過當給予35%脂肪含量的洋芋片時,大腦中與成癮、獎賞和進食相關的區域會變得特…
http://www.top1health.cn/Article/355/54570