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「含量」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「含量」的資料

咖啡好神，能補菸鹼酸助護眼？越黑越有效？

…毫克的菸鹼酸，以及18.5微克的葉酸。以飲品類來說，其菸鹼酸含量確實頗豐。但王進崑教授指出，若以營養學角度來探討，人體獲取菸鹼酸的主要來源仍以蛋白質食物，例如，瘦肉、雞肉、…
http://www.top1health.cn/Article/248/56586
橘子皮曬乾＝陳皮？少了2大關鍵，養生效果跌落底！

… 而橘皮在曬乾或晾乾的「陳化」過程中，不利於健康的揮發油含量會減少，而黃酮類化合物含量增加，這時藥用價值才會充分體現出來。原則上，橘皮以陳久者為佳，根據《本草備要》記載，3年以…
http://www.top1health.cn/Article/258/56530
喝對能暖身！4大飲品讓您血循循環更順暢

…4／咖啡** 咖啡富含多酚類，酚酸及其中富含的衍生物綠原酸含量尤其豐富，具有抗氧化及降血糖的作用。咖啡可促進血液循環，適度的咖啡飲用量，可以降低心血管疾病風險。近年來日本…
http://www.top1health.cn/Article/80/56554
過年靠這4招不怕胖！營養師年菜這樣吃

…、魚皮、海鮮類（鮑魚和扇貝、干貝），豬肉本身屬於紅肉類，油脂含量也比較高，而雞肉、魚肉相較之下雖然油脂比較少，但是某些部位像是雞腳、三節翅、雞皮、魚皮脂肪含量比較高，想要減肥的人，…
http://www.top1health.cn/Article/138/56532
不想三高纏身？年節採買、烹飪謹記3秘訣少負擔

…健康搭配：** 置辦年貨時，建議可多選購飽和脂肪酸、膽固醇含量低的肉類及海鮮食材。例如，雞肉類、深海魚類，儘量少購買飽和脂肪酸、膽固醇含量高的烏魚子、內臟類，以及鈉含量高的香腸、…
http://www.top1health.cn/Article/248/56547
戶外抒壓別讓體重增壓－營養師帶你淡水老街動吃動吃

…應該不高吧？冬粉熱量的確不低，不過上頭的魚漿、海山醬熱量和鈉含量都不容小覷，一份差不多450大卡，吃太多可會造成水腫、增加腎臟負擔。而且，外頭的豆皮其實就是煮豆漿時，最頂部凝固那層…
http://www.top1health.cn/Article/400/56384
蔬菜怎麼煮，營養素流失最少？葉菜、塊根這樣處理才安心

…和鐵質。熱量低且營養價值高的綠色蔬菜究竟該如何烹調，才能吃進含量豐富的營養素呢？臺中榮民總醫院營養師陳妍蒨表示，除了「水」和「溫度」之外，其實從買菜和處理食材開始，就有許多「眉角」…
http://www.top1health.cn/Article/248/56507
吃低熱量食物就沒事？小心，6種常見瘦身食材越吃越餓

…生菜沙拉，但這樣的午餐，對誘發食欲效力超強，低蛋白質和低脂肪含量都容易引起飢餓。 **更好的選擇：**在你的沙拉中添加80至160公克蛋白質，比如瘦牛肉、雞肉或豆類等，都是不錯的…
http://www.top1health.cn/Article/101/56379
想提升身體抗氧化力？多吃菇類、海藻一級棒！

…攻擊部隊。圖表3-7是每100公克菇類的β葡聚醣含量比較。幾乎所有的菇類都含有β葡聚醣，當中又以繡球菇為首。圖表3-8是食用菇類後，胃癌風險降低的數據圖表。…
http://www.top1health.cn/Article/314/56371
火鍋熱量好驚人？跟著營養師一起聰明吃

…。另外，很多火鍋湯底都是用肉類或大骨去熬煮，其中的鈉含量、熱量可說是非常驚人！教大家一個小撇步，就是在吃火鍋前先把湯底表面的浮油撈起來，這個小動作就能大大減少熱量和油脂的攝…
http://www.top1health.cn/Article/400/56242
冬天暖身甜湯大評比！營養師教你吃甜不怕胖

…卡。不過花生湯也不是單純只有熱量，花生營養也十分豐富，蛋白質含量高，可與動物性食品雞蛋、牛奶、肉媲美，是素食者蛋白質來源之一。 **第5名／甜湯圓** 冬至絕對少不了湯…
http://www.top1health.cn/Article/101/56230
極低卡路里飲食　可能反轉第二型糖尿病症狀

…小鼠75%的每日卡路里攝取量，能夠降低血糖濃度，並且減少脂肪含量。若將類似比例轉換至人類情況，代表著將平均1,600~3,000大卡的卡路里攝取量，減少至500~800大卡。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/56195
定期食用適量堅果，可能降低心臟疾病風險

…生的風險。堅果過去被認為是一項很好的食物，具有高含量的抗氧化物、蛋白質、礦物質及其他營養成分。研究中作者分析超過200,000位受試者的實驗數據，結果發現每週兩次(或以…
http://www.top1health.cn/Article/248/56196
喝咖啡增肌力、防失智…一張表看懂你的攝取量防成癮！

…時對於含有咖啡因成分之包裝飲料，應於個別產品外包裝標示咖啡因含量： (1)每100毫升所含咖啡因高於或等於20毫克者，咖啡因含量以每100毫升所含咖啡因之毫克數標示。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/56071
想活化大腦，吃大豆就對了！自製黃豆飯效果更加分

…，有一種稱為「甲硫胺酸（methionine）」的必需胺基酸含量較少。不過，白米中卻有非常多的甲硫胺酸。另外，大豆成分中含量較多的必需胺基酸「離胺酸（lysine）」，在白米中反而…
http://www.top1health.cn/Article/248/56068