… 事實上,澱粉不是不能吃,像是全榖根莖類的馬鈴薯、地瓜、五穀糙米、及香蕉等,均富含膳食纖維。 建議肥胖者可以選擇吃「抗澱粉性食物」,例如,地瓜富含膳食纖維,還含有鉀離子,…
http://www.top1health.cn/Article/320/57917…到「低油、低鹽、低糖、高纖」呢?首先,建議可以使用纖維較高的五穀雜糧類取代糯米,如:五穀米、糙米、燕麥、薏仁、山藥、紫米、紅豆、地瓜、蓮子等,增加纖維含量。以瘦肉、清雞肉、黑豆、黃…
http://www.top1health.cn/Article/320/57872…,對消脂很有幫助。 除此之外,《黃帝內經》也提到,「五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。」清楚指出,五穀最為養生,它是氣血生化的泉源,如果想要…
http://www.top1health.cn/Article/239/57836…己包粽子,不妨可將食材適度替換,譬如,糯米量減半,另一半加入五穀米,如此一來不但可以保有糯米的黏性,也有助增加膳食纖維的攝取量,更能減少腸胃消化糯米的負擔、降低不適感。 此外…
http://www.top1health.cn/Article/248/57855…丁的糖份!)。 麵、馬鈴薯、吐司雖然不甜,也跟白飯一樣,是五穀根莖類(澱粉含量高的食材),故過量亦會造成血糖過高。 黑咖啡既使不加糖,但由於豆類(咖啡豆)亦是澱粉類,故仍能造成…
http://www.top1health.cn/Article/320/57785…果,也能吃進10 g -12 g膳食纖維,最後再搭配1碗半的五穀雜糧、糙米飯、燕麥又能吃進約12g膳食纖維,要一天攝取30g膳食纖維也不然。 第四務必記得喝水,不論是產後媽媽…
http://www.top1health.cn/Article/400/57704…台灣衛生福利部大幅度修改國民飲食指南,最著名的便是將舊有的「五穀根莖類」大筆一揮成了「『全』穀根莖類」,除了增加纖維攝取外,更重要的是可以「增加能量消耗」。研究發現,在相同的食物分…
http://www.top1health.cn/Article/320/57700唉,怎麼又感冒了?人吃五穀雜糧,很難不生病。其實,有太多的毛病都是我們自己吃出來的。因此,要預防百病,觀念仍然在於吃對食物。尤其,感冒看似家常便飯,其實不然,遠離感冒上身,營養師教…
http://www.top1health.cn/Article/240/57591…不均衡,每天無法均衡充分攝取到六大類食物,包括脂肪、蛋白質、五穀根莖類、維生素、礦物質等,就代表營養不足。如果身體長期無法吸收到均衡的營養素,就容易產生慢性疲勞,使身體處於亞健康狀…
http://www.top1health.cn/Article/110/57615…大原則】:** 1.攝取大量新鮮蔬菜水果。 2.攝取高纖五穀雜糧。 3.適量攝取蛋白質,以魚類、海鮮類等白肉類以及豆類來源為主。 4.少量攝取紅肉。 5.攝取富含單元不飽…
http://www.top1health.cn/Article/320/57477…些養分很容易因為加溫加工而流失!這也是為什麼營養師都會要你用五穀米取代麵包,用真實肉塊取代漢堡肉,因為後者都是加工食品啊! **第五個好習慣:正視酵素!你身體的代謝好朋友!*…
http://www.top1health.cn/Article/320/57496… 另外,除了巧克力牛奶外,超商中常見的清蒸地瓜、馬鈴薯等五穀根莖類食物,搭配茶葉蛋、水煮蛋,或是來罐低糖豆漿,也都是運動後補充碳水化合物、蛋白質不錯的組合。唯一要提醒的是,除了…
http://www.top1health.cn/Article/248/57397…質的分泌,足量攝取能夠抑制嘔吐,可以從豬肉、雞肉、蛋、香蕉、五穀類等攝取。 提醒孕媽咪們,用餐期間,應盡量減少湯湯水水的食物,因為水分容易造成胃部膨脹,造成飽脹感,易引起噁心…
http://www.top1health.cn/Article/320/57350…或原味堅果。正餐的部分,多吃原態食物避免加工食品,把白飯換成五穀飯或糙米飯;並增加蔬菜的攝取量,午餐和晚餐各搭配一碗蔬菜;最後選擇比較不油的主菜,像是烤雞腿、清蒸魚、烤松阪豬…等。…
http://www.top1health.cn/Article/320/57292…就不會攝取到太多油脂。如果有選擇,請盡量挑GI值較低的糙米或五穀飯,但比較可惜的是,多數自助餐都只有供應白飯,要找到供應非精緻穀物的店家比較難。 **【麵店、小吃攤】** …
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