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早餐吃稀飯,配上一碟可口清爽的皮蛋豆腐,最是對胃;但是從小吃到大具有特殊風味的皮蛋,也存在不少傳說,令人既期待又怕傷害!尤其有一說是皮蛋的製作過程中,會添加氧化鉛、氧化銅等重金屬,…
http://www.top1health.cn/Article/240/72561冬天進補就愛吃薑母鴨、燒酒雞、麻油雞?小心「血濁」發生血管阻塞,塞在心臟就是心肌梗塞,塞在腦部就是腦中風,甚至塞在眼睛形成眼中風。尤其是銀髮族要保護眼睛,才不會視茫茫,也能避開因眼…
http://www.top1health.cn/Article/67/72539…人份):** 1)鮮奶240毫升、2)洋蔥50克、3)去皮雞胸肉35克、4)橄欖油1茶匙。 **2.香料:** 1)薑黃粉1茶匙、 2)現磨黑胡椒1/2茶匙。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/71398…6 和鋅等養分;與富含以上這些營養成分的食品一起入菜,可以將雞胸肉的威力發揮到淋漓盡致。酪梨被譽為是可以吃的保養品,除了維生素B6以外,也含有豐富的維生素E,具有抗老、年輕化的效果…
http://www.top1health.cn/Article/101/71322雞胸肉含有豐富的蛋白質,以下條列出蛋白質對於健康的好處。蛋白質不會蓄積在體內,每天的飲食都要積極攝取,才能實際感受到效果。 **1.充滿光澤的美膚、美髮** 蛋白質是構…
http://www.top1health.cn/Article/248/71316雞蛋在日常生活中,既容易取得、營養價值豐富,料理上又能做很多變化,是接受度相當高的食材。但是網路經常流傳一些迷思,也常引起民眾不安,包括吃雞蛋的同時是否會攝取過量膽固醇?只要不吃蛋…
http://www.top1health.cn/Article/302/70270…型態,需要選擇多樣性的全穀與根莖類,大量的蔬菜水果,以魚類與雞肉替代紅肉,並且多使用橄欖油烹調,根據這些原則,好食課營養師設計了兩道馬鈴薯料理,讓你在家裡就能輕輕鬆鬆就做出具有地中…
http://www.top1health.cn/Article/320/70272…,必需坐月子好好補一補。這時,老一輩都會堅持坐月子要吃麻油酒雞,彌補虛弱的身體。可是現在年輕的產婦都不禁要問:「為什麼產後一定要吃麻油雞?沒有其他的進補方式替代嗎?怎麼聰明吃才健康…
http://www.top1health.cn/Article/248/70150早餐喝豆漿,感覺營養價值高又美味,但是,網路卻流傳「豆漿和雞蛋不能一起吃,否則等於白吃了」、「喝豆漿不宜空腹喝,熱量會被消耗掉」,到底這2大常見的豆漿迷思真相如何?來聽營養師破解。…
http://www.top1health.cn/Article/302/70205低脂肪、高蛋白的雞胸肉是健身者的最愛,但也因為脂肪少、較無肉汁,很容易經過烹調,就變得乾柴、難以下嚥。料理過無數雞胸的我,對於如何煮出美味雞胸有一套自己的方法,而讓雞胸變得軟嫩多汁…
http://www.top1health.cn/Article/320/70160…況:避免寶寶再度使力。 **新生兒常見表現2:斜視&鬥雞眼** 斜視的表現是一隻眼睛往前看、另一隻眼睛往不同方向看,這種現象在寶寶出生後6個月內都有可能發生。台中中山醫學大…
http://www.top1health.cn/Article/304/70127…**1.巴西里火腿起司酪梨歐姆蛋** **材料** 雞蛋…3顆;洋蔥…1/2顆;火腿片…1片;酪梨… 1/2顆;生菜…30克;小黃瓜… 1/2根;小番茄…6顆;鹽…適量;黑…
http://www.top1health.cn/Article/271/69106…方式、不均衡的菜色搭配、份量過多導致熱量過剩等隱憂。一個油炸雞腿便當的熱量甚至高達1000大卡以上,光是午餐攝取的熱量就遠超過一日所需的一半,難怪很多上班族抱怨,腰圍隨著年資逐漸增…
http://www.top1health.cn/Article/320/69089多年以來,每年要打流感疫苗時,總會有很多很多對於雞蛋過敏的問題出現: 「我的孩子沒有吃過雞蛋,可不可以打流感疫苗?」--->可以 「我的孩子剛滿6個月,要不要先吃過雞蛋…
http://www.top1health.cn/Article/25/69070…貧血,就與缺乏維生素B12有關。中醫調理老人貧血,建議喝四物雞湯,有助補氣活血。 ![][206146] **營養性貧血包括:缺鐵性貧血、惡性貧血、溶血性貧血等** …
http://www.top1health.cn/Article/80/68899