富含膳食纖維、鉀離子的火龍果,不僅鐵質含量勝櫻桃,適度食用更有幫助消水腫、解便祕等作用,是營養師眼中不可多得的好食材。不過,想要有效攝取火龍果的營養好處,到底該怎麼吃才對呢?營養師…
http://www.top1health.cn/Article/320/75543…維多之外,還具有豐富的維他命C,而葡萄柚汁中亦含有豐富的一些鉀離子及葉酸,具有幫助穩定血壓及降低血管硬化之輔助效應。而另外的一種成分就是葡萄柚含有獨特的果膠成分,具有輔助降低膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/101/75180…的功用。鹽主要是氯化鈉所構成,若是使用低鈉鹽還會有部分的氯化鉀,這些鹽分溶於水中時解離形成氯離子、鈉離子與鉀離子,其中鈉、鉀離子的平衡是維持人體健康的關鍵。 鈉離子和鉀離子的…
http://www.top1health.cn/Article/236/75368…,更有輔助抗癌、降膽固醇、增強免疫功能的好處。此外,低鈉、高鉀、富含多種礦物質更是菇類特色,適度食用有益於高血壓、心臟病、糖尿病、腎臟病患者。且菇類也含有豐富的核酸,而人體每天新陳…
http://www.top1health.cn/Article/261/75323…,應避免與礦物質鐵一起攝取,以避免降低吸收。 **3.鉀:**參與調節體內水分的平衡,並維持神經、肌肉的正常功能。一旦人體缺乏鉀,會使神經傳導不正常,影響神經肌肉的運作,就容…
http://www.top1health.cn/Article/320/75192…糖的好處?中山醫學大學營養學系王進崑教授表示,礦物質鉻和鈣、鉀、鈉、鎂一樣,都是維持人體電解質平衡,以及生理機能正常運作,必須的重要微量元素。 而其中礦物質鉻,由於能參與人體…
http://www.top1health.cn/Article/320/75179…。 ![][202243] **運動後大量出汗,造成鉀流失** 大量運動後,最擔心缺鉀,人體缺鉀有3種原因:第一是人體在夏季大量出汗,汗液中除了水分和鈉以外,還含有一定量…
http://www.top1health.cn/Article/101/75146…胃出血和腸胃不適者最好不要吃,以免刺激腸胃。 2.竹筍中的鉀含量偏高,慢性腎臟病患需謹慎攝取鉀,建議將竹筍川燙,使鉀離子溶於水中後,再食用竹筍。 **參考資料:…
http://www.top1health.cn/Article/80/75014…注意香蕉糖分高,糖尿病患者要小心總醣量的攝取。另外,香蕉為高鉀水果,腎臟病患者鉀離子代謝差,更要注意食用量。 2.牛奶:除了含有豐富色胺酸外,還富含鈣,能安定神經、幫助睡眠。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/74995…營養價值豐富,不僅有維生素B、C、E,也包含多種重要的礦物質鉀、鈣、磷、鐵。 **材料:**大片的高麗菜葉5片、豬絞肉100g、洋蔥1/6顆、雞蛋1/2顆、麵包粉1大匙、…
http://www.top1health.cn/Article/320/74914…就容易讓飯後血糖升的更高。除此之外,一般民眾都會認為香蕉是高鉀水果,腎臟病患者由於鉀離子代謝差,也不宜多食用太多香蕉。其他高鉀水果例如:瓜類水果(木瓜、香瓜),以及果籽較多的水果(…
http://www.top1health.cn/Article/320/74864…提供了優良蛋白質,同時含有豐富的礦物質,如:鋅、鎂、錳、鈣、鉀、銅等;及豐富的維生素B 群,尤其是葉酸(維生素B9)。另外,抗氧化物質「多酚」的含量也不少。研究分析,豆類因為脂肪量…
http://www.top1health.cn/Article/320/73771…** 腎病患者過度飲用以蔬果、大骨熬煮的煲湯,恐容易使磷、鉀離子攝取過量,使高血鉀問題找上門,造成心臟不適。為避免上述情況發生,建議腎臟病患者還是少喝煲湯,避免增加腎臟代謝負擔。…
http://www.top1health.cn/Article/240/72674…、竹塘鄉一帶,含維生素B1、維生素B2、維生素E、膳食纖維、鉀、鈣、磷等。 常見的蕎麥有兩種,分別是普通蕎麥(Fagopyrum esculentum)和韃靼蕎(Fa…
http://www.top1health.cn/Article/248/72707… 黑豆和黑糖都屬於陽性食物,能溫熱身體。尤其黑糖含有許多鈣、鉀、鎂等鹼性成分,可中和胃酸。 **方法3:紫蘇葉煎汁** 紫蘇葉可促進胃黏膜的血液循環,及早改善胃炎或胃潰瘍等…
http://www.top1health.cn/Article/248/72613