…家表示,諾羅病毒並沒有想像的這麼可怕,只要謹記勤洗手、徹底煮熟食物等8大絕招就能有效防範,不讓病毒上身! ![諾羅病毒所引起的主要症狀有噁心、嘔吐、腹瀉及腹痛等不適反應。][73…
http://www.top1health.cn/Article/248/23278…腺亦有保護作用,減慢攝護腺肥大增生的速度。番茄因富含茄紅素,熟食可預防多種癌症的發生,特別是攝護腺癌。 另外,蔓越莓也可改善因下泌尿道阻塞引起的泌尿道感染問題,同時還要避免服…
http://www.top1health.cn/Article/4/23213…應充分用清水洗乾淨。][73214] **蔬果解毒法!熟食減少蟲卵風險** 蔬果活化第二型解毒酵素的能力是否會隨高溫烹煮而減少?王進崑博士表示,食用蔬果以新鮮為宜,生食…
http://www.top1health.cn/Article/80/23102…處,避免肉類的血水滴漏,造成食物二次交叉感染。 ■冷凍庫:熟食往上擺放,生食往下擺放。 ■冷藏庫:乾的食物往上擺放,濕的食物往下擺放。 ■蔬果保鮮室(4~6℃):除了必須放置…
http://www.top1health.cn/Article/80/23062…表示,國內食品安全問題常顯示在食物中毒,而中毒的原因常來自生熟食交叉汙染、加熱不足、室溫下放置過久、帶菌員工汙染,以及設備清洗不完全等。 一般餐飲食品業者生產流程管理多仰賴經…
http://www.top1health.cn/Article/302/22959**別名:**紅蘿蔔、番蘿蔔。 ![][72290] **科屬:**傘形花科,胡蘿蔔屬。 **英文名: **Carrot。 **胡蘿蔔素的最佳來源** 胡蘿蔔以肉質根做蔬…
http://www.top1health.cn/Article/203/22711…前衛生署署長李明亮教授則表示,預防禽流感病毒傳染,不能只強調熟食禽肉和蛋類,最需注意的是蛋殼上的病毒。 ![國內禽流感疫情,病毒會不會傳染給人?醫師提醒多洗手可降低病毒上身的風險…
http://www.top1health.cn/Article/251/22699…**菜頭、萊菔 科屬:十字花科,蘿蔔屬。 **【生食、熟食均美味】** 白蘿蔔生食、熟食均可,略有辛辣味,具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫認為白蘿…
http://www.top1health.cn/Article/145/22642…菇切丁;薑、冬瓜皮切細絲;上料一起放人魚腹中,並加調料品,蒸熟食用。 **3.吃冬瓜 降油脂** 冬瓜營養豐富、肉質細嫩、味道清香、食藥兼備。冬瓜不含脂肪,而含有葫蘆巴鹼和…
http://www.top1health.cn/Article/80/22436… 包餡甜湯圓因芝麻、花生內餡已含有高糖分,建議直接以滾水煮熟食用,不要再額外添加糖或配料,保留食物原本的風味,也可減少甜湯的熱量。包餡鹹湯圓內餡則含絞肉及油脂,建議湯頭的配料不要…
http://www.top1health.cn/Article/80/22269…在7℃以下、冷凍溫度低於負18℃,擺放食物時需注意生食在下、熟食在上,以免生食汁液污染熟食,冰箱容量保有一半空間以讓冷氣流通,更重要的是每星期清理一次冰箱。 此外,食物保存越…
http://www.top1health.cn/Article/320/22236…一般正常飲食不需要有太多差異,但還是要注意食物的清潔,盡量吃熟食、洗乾淨的食物,BMI也要注意,最好能維持在20 以上。 加工類食品、油炸、速食等容易導致癌症復發的飲食也要避…
http://www.top1health.cn/Article/269/22210失眠,心中煩亂不安,多由於心火、肝火、膽虛或陰虛火旺所致。現代醫學則認為,睡眠障礙、身體疾病、情感因素、生活方式等皆會造成失眠。 **禁用食物:** 辛辣刺激性食物 咖…
http://www.top1health.cn/Article/203/22195…一般正常飲食不需要有太多差異,但還是要注意食物的清潔,盡量吃熟食、洗乾淨的食物,BMI也要注意,最好能維持在20 以上。 加工類食品、油炸、速食等容易導致癌症復發的飲食也要避…
http://www.top1health.cn/Article/269/22092冬天氣溫溜滑梯,身邊親友陸續掛病號,該如何提升抵抗力,預防感冒和冬季病染上身?進補是自古流傳的好方法,但中醫進補講究體質,胡亂進補反而傷身,因此營養師推薦3個天然護肝好食材,不僅提…
http://www.top1health.cn/Article/313/21905