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「涼拌」搜尋結果

總共找到 598 筆符合關鍵字「涼拌」的資料

準備好了嗎？跟著美女營養師健康吃年菜

…、烤雞腿代替炸雞和、不沾鍋無油煎松阪豬代替三層肉、滷、水煮、涼拌…等。至於高脂肪的肉類要盡量少吃，例如：紅燒獅子頭、珍珠丸子、紅燒蹄膀、沙鍋魚頭、火鍋餃、三層肉…等。 **3.…
http://www.top1health.cn/Article/320/50760
烹調油品選對了嗎？專家教你這樣正確使用！

…中間，不太容易劣變，但如果要保留橄欖油的營養素，應該選擇使用涼拌的方式；苦茶油、芥花油的用法，也和橄欖油雷同。劉珍芳建議，不要只使用單一品牌的油品，最好能各種油品輪流使用。…
http://www.top1health.cn/Article/248/50783
吃蓮藕能增加腸道好菌！高鉀、高C營養啵棒

…」的一員。不過，由於食用性佳、口感爽脆，且料理變化性高，不論涼拌、煎煮、炒炸皆宜。因此，使其成為不少餐館、老饕餐桌上常見的配菜、佳餚。兒童食育營養師李婉萍在其著作《把討厭蔬…
http://www.top1health.cn/Article/248/50691
腦神經名醫抗失智　秘訣：每天喝4匙大蒜油

…保持可1個月，冷藏約可保存兩個月。大蒜油可搭配沙拉、涼拌菜或麵類料理。搭配初榨橄欖油，是因為橄欖油富含油酸與抗氧化物質，有益血管健康，與大蒜烯是最佳拍檔；但是，也因為大蒜烯…
http://www.top1health.cn/Article/31/50483
避免乳癌惡化復發，必吃一點「苦」，多吃這種油！

…烹調以植物油為主。尤其乳癌患者最好不要吃高溫油炸的食物，料理涼拌菜時可選擇發煙點低的橄欖油或苦茶油；水炒或油煎料理則可使用發煙點稍高一點的葡萄籽油、花生油或葵花籽油。 **乳…
http://www.top1health.cn/Article/315/50364
降血脂、顧心血管　本土苦茶油不輸橄欖油！

…到保護腸胃道健康的功用。 **發煙點高品質穩定涼拌、煎、炒、炸都適用** 苦茶油還有另一項特點，就是它的發煙點高達252°C，要到這麼高的溫度才會冒煙、變質，比大豆…
http://www.top1health.cn/Article/320/50287
保護心血管！吃魚油控血脂，鯖魚秋刀魚好選擇

…用正確的方式烹調！張佩蓉營養師建議，多使用清蒸、清燉、清燙、涼拌、水煮等低油、低熱量的料理方式，減少油炸、油煎的機會，以免選擇了健康食材，卻還是吃進高油、高鈉、高膽固醇！
http://www.top1health.cn/Article/248/50196
中年肥肚肚！吃雞肉、豆腐減少內臟脂肪

…蓉營養師提醒，料理的時候，盡量以低油的方式烹調，像是蒸、燙、涼拌、水煮等。比如，可以把香煎豬排換成川燙豬肉片，把酥炸雞腿換成水煮雞肉、白斬雞等。 **膳食纖維不可少　吃原始食…
http://www.top1health.cn/Article/248/49032
健腦巧吃台味地中海飲食　張善政推薦這一味

…政院院長張善政推薦多吃台味十足卻又符合地中海飲食精髓的「秋葵涼拌黑木耳」，幫生活多累積一點「腦本」。 **新鮮蔬果+魚產、苦茶油替代橄欖油** **台式地中海料理輕鬆上…
http://www.top1health.cn/Article/248/50134
清蒸、水煮、油炒哪個好？醫：營養不流失這樣吃　

華人的料理方式超多變！煎煮炒炸樣樣行，清蒸、慢燉、涼拌也很常見，不管怎麼煮都好好吃！不過，吃美食也要顧健康，不同的烹調方式對食物營養的影響都不同，那到底哪一種料理方法，才能保留較多…
http://www.top1health.cn/Article/132/49035
《減肥迷思》：吃素，真的有助減肥嗎？營養師這樣說...

…用油。水果可以生吃，但料理蔬菜一定要用油，不管是用油炒、用油涼拌、淋醬吃，甚至芶芡（炒完再加澱粉芶芡）或油炸….都少不了油的存在。而一湯匙油就有約半碗飯熱量，若自己煮或許還…
http://www.top1health.cn/Article/33/50071
蓮藕CP值高！防癌、消水腫、增飽足一把罩

…」的一員。不過，由於食用性佳、口感爽脆，且料理變化性高，不論涼拌、煎煮、炒炸皆宜。因此，使其成為不少餐館、老饕餐桌上常見的佳餚之一。蔡怡瑄營養師表示，根據食藥署食品營養成份…
http://www.top1health.cn/Article/132/46730
拒絕更年期不適！這8飲食原則一定要學會

…是罐頭及醃漬食品，都可減少鹽分的攝取。另外烹調方式建議多採用涼拌、清蒸、水煮、烤等少油之烹調方式，並可利用辛香料適度調味，增添食物風味之餘又不失健康。 **❸避免攝取過量膽固…
http://www.top1health.cn/Article/11/43524
腸道大掃除就靠它！高纖牛蒡解便祕、增免疫

到餐廳、麵店用餐，別忘了來一盤美味、營養的涼拌牛蒡！不論涼拌、煎煮、炒炸皆適宜的牛蒡，不但營養價值豐富，甚至還有「窮人人蔘」的稱號。除了擁有大量的水溶性、非水溶性膳食纖維，能幫助刺…
http://www.top1health.cn/Article/30/43446
防癌症、肥胖上身！3訣竅巧補蔬菜護健康

…菜色。第三就是因為飲食歐美化，使得攝取燉煮蔬菜、燙煮蔬菜以及涼拌菜等日式小菜的機會減少了。另外，誤以為生菜對身體比較好，因此對可攝取到更多蔬菜的燙煮青菜興趣缺缺。再加上營養…
http://www.top1health.cn/Article/261/43363

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