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「原料」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「原料」的資料

食品高溫加熱暗藏健康危機？專家帶你認識丙烯醯胺（下）

…中丙烯醯胺的研究逐漸增加，對於丙烯醯胺在食品中的含量容易受到原料品種、季節、地區、種植與收穫方式、後處理、製備、加工、配方等多重因素影響，其數值範圍與變異相當大的特性，有了更進一步…
http://www.top1health.cn/Article/248/57159
從農場到餐桌都不馬虎〜食品安全從原料把關做起！

…康，「食的安全」是關鍵！常聽聞「病從口入」，如果誤把含有化工原料添加物的食物吃下肚，長時間累積，便會影響健康，甚至在體內遺毒數十年。大家還記得幾年前，國內頻頻傳出塑化劑、毒澱粉、混…
http://www.top1health.cn/Article/248/57096
抗藍光！只吃葉黃素不夠！營養師建議「黃綠紅」更好

…，天然葉黃素和玉米黃素都很容易變質，選擇不會退色、品質可靠的原料也相當重要，不然吃了也是白花錢。  ![想要成功護眼，除了常見的雙黃：葉黃素及玉米…
http://www.top1health.cn/Article/248/57064
防經期貧血，生理期前一週少喝咖啡？這4類人少碰！

…民眾本身又有嗜喝咖啡、濃茶的習慣，更可能因此影響人體對於造血原料——鐵質的吸收變差。因此，臨床上不建議子宮肌瘤體質者過度飲用含咖啡因的茶類、咖啡等飲品，尤其是生理期間攝取，以免不適…
http://www.top1health.cn/Article/259/57044
春暖花開好想睡～跟著營養師吃對早餐，活力補好補滿！

…蓁營養師認為，要讓全身充滿活力，就要將能量以及神經傳導物質的原料提供給腦部。大腦掌管血壓、心跳、體溫、學習、記憶、思考及判斷等功能，因其工作量大，所需的能量消耗也多，除了飲食中三大…
http://www.top1health.cn/Article/80/56999
春天喝粥勝補藥〜顧脾胃養肺喝這粥更健康

…的養生保健粥品。 **1.養肺／止咳百合粥** - 原料：新鮮百合粉1兩、白米2兩。 - 做法：將新鮮百合粉、白米入鍋同煮，待熟後即可。 - 功能：適用於肺熱咳嗽、…
http://www.top1health.cn/Article/80/57025
麵包含麩質，吃多易發胖？專家解析3大疑問

…、熟成劑？** 黃瑞美前副教授坦言，一塊麵包的製程，從麵粉原料（小麥）到成品完工，需經過相當繁瑣的過程。因此，想要完全保留麵包原料的營養價值與原始口感，同時又符合商業價值確實不容…
http://www.top1health.cn/Article/302/57020
毛小孩狂掉毛、脫毛？改善狗狗毛量少問題快吃這8食物

…即使標榜成分天然、有機，也不代表真正安全無虞，因我們並不清楚原料的等級，若是成分太過複雜，也會造成毛小孩的皮膚傷害。從動物中醫和西醫角度來看，高齡犬、患有慢性或重大疾病，有…
http://www.top1health.cn/Article/246/56980
吃膠原蛋白真能夠抗老化嗎？從原理看出端倪！

…限的，特別是其中所含的胺基酸：羥脯胺酸，並非人體合成蛋白質的原料，因此營養方面並不完整。攝取膠原蛋白肽，可降低血壓，促進膠原蛋白的合成，這些機能已由實驗得到證明。另有報告顯…
http://www.top1health.cn/Article/302/56909
麵條的鹼水對身體有害嗎？專家來解答！

**●什麼是鹼水** 麵類的原料為小麥粉與蕎麥粉等（以下通稱小麥粉），其他還有食鹽，有時還會加入鹼水（下圖）。食鹽是為了調味嗎？鹼水又是做什麼用的？小麥粉的成分除…
http://www.top1health.cn/Article/145/56875
喝苦茶油護胃？專家：油入料理才是正確觀念！

…是東方的橄欖油** 苦茶油近幾年相當熱門的原因，主要是因為原料取得不易，且苦茶籽的含油量不高，僅約20%～30%左右，油品的取得量自然也就比較少。一般來說，油品精煉與未精…
http://www.top1health.cn/Article/302/56824
寶寶年節飲食大體檢！爸媽把握這些原則不NG

…等。年節應景的蘿蔔糕質地軟，適合幼兒食用，可選擇新鮮原料製成且成份較單純，只含米和蘿蔔的素食蘿蔔糕，港式蘿蔔糕因調味較重，比較不適合。 **＊完整文章內容請參考：【育…
http://www.top1health.cn/Article/251/56820
把握不多的兩人時光！懷孕嘴饞，巧克力這樣吃最安全

…。說到情人節，大家往往第一個聯想到巧克力。巧克力是以可可做為原料的混合型食品，主要成份是高脂肪的可可脂與低脂肪的可可粉，兩者皆由可可豆加工而成。市售巧克力分為純巧克力和夾心巧克力，…
http://www.top1health.cn/Article/234/56818
一探親子共餐食光的海苔身世由來！小海苔大營養，海苔培育、製程大公開

…手中前，可是經過無數關卡的考驗呢！事實上，海苔是以生鮮紫菜為原料製成的加工食品，由於紫菜生長在海邊岩石上，充分攝取了海水中的精華，富含多種維生素與礦物質的特性，同時也是小魚小蝦的食…
http://www.top1health.cn/Article/140/56769
國人收禮最愛堅果　要如何聰明選健康吃呢？

…用手機一掃包裝上的『安心履歷QR CODE』，就能輕鬆將產品原料、檢驗報告資訊、營養標示看的一清二楚。自然也能吃得健康、安心、無負擔。除了認明有安心履歷的堅果產品外…
http://www.top1health.cn/Article/248/56733

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