1 2018/3/22 下午 05:39:40

从农场到餐桌都不马虎〜食品安全从原料把关做起!

(關鍵字: 塑化劑 , 食品安全 , 毒澱粉 , 添加物 , 艾薾保

现代人重视健康,“食的安全”是关键!常听闻“病从口入”,如果误把含有化工原料添加物的食物吃下肚,长时间累积,便会影响健康,甚至在体内遗毒数十年。大家还记得几年前,台湾频频传出塑化剂、毒淀粉、混油、问题酱油等事件,食品安全亮红灯,造成人心惶惶。为了抢救食品安全,一切要从纯净、安全、优良且不含潜在有害物质的原料选择开始!

食品原料做好源头把关,是食品安全的根本关键

有鉴于食品安全与台湾人健康息息相关,在台湾政府推动“食安五环”政策中,第一环重点即是:源头控管。具体做法包括食品制作原料的来源如禁用有剧毒性农药、严格列管具有风险的化学物质添加物,防堵非食品用化学物质流用于食品等。显然,食品原料的源头管理刻不容缓。唯有落实监督稽查,才能还给全民食品安全的信心与信赖!

食品原料的源头把关,可说是食品安全最根本的一环!从“农场到餐桌”From farm to table这一条路上,暴露出许多食品安全的细节,像是农夫在农田耕作开始,所使用的种籽、土壤、肥料,到灌溉水源等,都不可马虎。不仅要注意安全与卫生的问题,更需重视对环境永续的影响,才能达到地尽其利、生生不息的境界。而民众也才能确保吃到的每一口食物,都安全无虞,并且能吃出食物的营养与健康。

绿色环保先趋品牌,重视“纯净、安全、优良”成分政策

秉持环保爱地球的理念,重视“纯净、安全、优良”的原料成分三大政策的美国知名品牌艾薾保,1975年创立于瑞士,1980年进入美国市场,旗下包含保健食品与保养产品,除了坚持以上三大政策之外,尤其撷取大自然最有益的植物成分,再结合尖端科技与符合环境友善条件,因此精心研发出令人信赖的个人护理与健康优质产品,帮助人们达到美丽健康的需求,受到市场青睐,同时也是欧美绿色环保领域始终处于先驱者的角色。

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