…可加入食品添加物的「加工食品」,還是不可施用食品添加物的「新鮮食材」,則尚待釐清。 台北榮民總醫院毒物科醫師楊振昌也提醒,雖然醋酸鈉屬於低毒性的成分,但仍有一定的刺激性與腐蝕…
http://www.top1health.cn/Article/248/28947…調,才能營養健康過中秋。 ![營養師林郁茹(如圖)提醒,新鮮食材保存與烹調,能避免病從口入的風險出現。(攝影/記者張世傑)][84199] 台北醫學大學附設醫院營養室供應組長林…
http://www.top1health.cn/Article/189/28819…波食品的塑膠封膜,若不撕開就微波會有毒素,如超商常見的燴飯類鮮食。陳炳輝表示,若封膜材質本身通過檢測,在合理正常的條件使用下就不需擔心,塑膠封膜因延展性強,熱脹冷縮是正常反應,加上…
http://www.top1health.cn/Article/248/28817…低致癌物質在體內停留時間。 **2.減少加工品,選擇新鮮食材:**火腿、香腸、培根等食品含硝酸鹽,此成分容易在腸道形成亞硝酸胺化合物,為致癌物之一,建議減少使用;另外,加工丸…
http://www.top1health.cn/Article/248/28797…成的自由基傷害,降低罹患慢性疾病的風險。 **選擇低脂鮮食材,加工製品不要來** 建議優先選擇新鮮天然的食材,肉類選購通過CAS合格認證的低脂肉類及海鮮,如里肌肉、後腿瘦豬…
http://www.top1health.cn/Article/248/28566…出現血小板過低而容易瘀血的情況,宜飲食均衡、適度補充肉類及新鮮食材。 **常莫名自發性瘀青 下水宜選游泳取代泡溫泉** 動不動就自發性出血,身上有青一塊、紫一塊的瘀青、口腔…
http://www.top1health.cn/Article/248/28477…絲、金針和中藥材又「凸槌」!消費者文教基金會抽驗市售50件生鮮食品、乾貨和中藥材,發現2成樣品二氧化硫超標,長期攝取可能引發腸胃不適和過敏反應,建議民眾選購相關產品時要多注意,烹調…
http://www.top1health.cn/Article/248/28364…氣雙控得宜,麵包常保鮮** 針對麵包存放問題,全家便利商店鮮食部長林純如受訪時表示,麵包保鮮的原理沒有想像得複雜,只要確實降低微生物生長因子、密封裝袋保存完善,麵包無需加防腐劑。…
http://www.top1health.cn/Article/320/28282…消化不良、膽結石等狀況,必須減少油炸食物,多選擇在地、當季新鮮食材,並且攝取足夠水分,除非腎臟或心臟有問題,否則建議一般人1天至少喝足2000~2500C.C.的水,以助排便。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/28142…換飲水、在家中多處擺放水盆、飲水機等,更好的方法是餵食罐頭、鮮食等濕食取代乾飼料。 **2、保持空氣流通** 貓咪待在室內看似安全,不會曝曬在大太陽下,但若是空氣不流通,一…
http://www.top1health.cn/Article/357/28130…表情呼喚救援,護肝大使阿翔與消費者一起挑戰遊戲關卡,選購指定鮮食搭配蜆精,幫助浩子脫離苦海,最後阿翔更表情猙獰的對扮演阿肝人的浩子使出溫柔的新娘抱,就是要告訴你,若平時不好好護肝,…
http://www.top1health.cn/Article/30/28060…舒壓,進而幫助孕婦預防痠痛?王子南營養師表示,在均衡飲食和新鮮食材的前提下,建議可優先攝取含色胺酸、omega 3、複合性碳水化合物、維生素B群的食物。 **一、含色胺酸的食…
http://www.top1health.cn/Article/17/28012…肝護肝:** **一、顧吃飯:**均衡飲食,多攝取天然、新鮮食物以及蔬菜水果,養成良好的飲食習慣。也可多攝取一些保肝食物,如葡萄柚、蒜頭、花椰菜、小白菜、苦瓜等。 **二、…
http://www.top1health.cn/Article/30/27962…師強調,除了Omega3不飽和脂肪酸外,事實上,各式各樣的新鮮食物,包括高纖的蔬菜、水果,都是改善情緒的有益工具。而其也舉出「3大抗發炎飲食法寶」給大家作為日常飲食調整的參考。 …
http://www.top1health.cn/Article/245/27913…,又會影響入口後的嚼勁。這也是目前市售超商飯糰、壽司等米飯類鮮食,從生產後到販售上架期間全程維持18度C進行保存的原因,在此溫度環境下不需添加物,即可保持Q彈口感。 楊季清教…
http://www.top1health.cn/Article/320/27866