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豆腐、豆漿不但是台灣的經典小吃之一,更是不少茹素者的必備食材!但近來通訊軟體卻盛傳:「有英國研究指出,豆腐吃過量,失智風險將高2成。」的說法,引起不少民眾瘋傳。但真有這一回事嗎?想…
http://www.top1health.cn/Article/302/63603…低密 度膽固醇的健康飲食。我們應該經常提醒自己把蔬菜、海藻、豆腐和納豆等豆製品、菇類、堅果類以及乳製品等納入三餐飲食中,均衡攝取各種營養。 **不會讓膽固醇失控的…
http://www.top1health.cn/Article/145/63609…薦好食物】** **‧ 黃豆類製品** 黃豆類製品,如:豆腐、豆乾、豆漿、味噌,可以提供優質植物性蛋白質,還能提供天然植物雌激素-「大豆異黃酮」,有效紓緩女性更年期症狀。 …
http://www.top1health.cn/Article/11/61499…老摳摳」,尤其骨鬆變本加厲,可能易釀骨折!網路上傳言:「多吃豆腐、補充大豆異黃酮,有助對抗老化,並且防骨鬆」是真的嗎?中醫師認為,年輕時鈣質補充不足,老來容易變成骨鬆候選人,所幸,…
http://www.top1health.cn/Article/259/61424…了,會吃下過量鹽分。請記得在味噌湯裡面加入豐富的蔬菜、海藻、豆腐、菇類等食材,避免喝下太多湯水。 **❹節制外食,不依賴市售便當** 吃重口味的外食和超商便當要…
http://www.top1health.cn/Article/248/61352…的維持,建議民眾可以適量攝取植物性蛋白質來源,如黃豆、豆干、豆腐等。][137298] **大量攝取酸性或鹼性食品 人體可解決離子失衡狀況** 如果大量攝取屬於酸性食品的肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/58143…來一盤涼拌秋葵,健胃整腸!楊玲玲教授特別推薦這一道「涼拌秋葵豆腐」顧胃助減重。 **涼拌秋葵豆腐/顧胃助減重** 食材:秋葵約4根、雞蛋豆腐半盒。 做法:(1至2人份)。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/58286…質和鐵質、維他命B群含量高的食材,如紅肉、豆類、櫻桃、蔬菜、豆腐、小魚乾等等。 **本文出自幸福文化《拍拍瘦:跟著美女中醫這樣做淋巴排毐.消除水腫.局部塑身.擊退橘皮(一書+…
http://www.top1health.cn/Article/82/58268…質可以吃蛋獲得,卻又聽說甚麼蛋有毒,膽固醇太高,對人體不好。豆腐也有蛋白質,卻又說豆腐裡面有石膏,又說普林太高會痛風,於是豆類也幾乎不吃。沒甚麼可吃,難怪顏先生認為多吃飯總不會錯了…
http://www.top1health.cn/Article/248/57995… **1.黃豆製品類:** 建議攝取包括:豆干、干絲、豆腐皮等。一餐只要吃2~3片豆腐皮,則可以補充到每日女性所需1/6量的鋅。 **2.全榖根莖類:紅豆** 這裡建…
http://www.top1health.cn/Article/320/57902…:**紅麴是紅麴菌加入蒸熟的米經發酵而得,可以應用於肉製品、豆腐乳、醬油或酒等食品,並於再發酵的過程中產生天然紅色色素、水解酵素及膽固醇合成抑制劑,以及降血壓物質γ胺基丁酸等有益人…
http://www.top1health.cn/Article/80/57806…指數,還能減少與沮喪、憤怒有關的情緒。 **2. 豆腐** 豆腐除了豐富蛋白質,還含有豐富的鈣質、維生素E、卵磷脂和半胱胺酸等營養素,它的大豆蛋白,沒有肉類所含的脂肪及…
http://www.top1health.cn/Article/320/57804…多是由醣類和蛋白質而來。因此,若是認真游泳完,結果跑去吃炸臭豆腐或是蛋糕buffet,熱量多是由油脂提供的食物,就容易越游越肥。 至於游泳訓練的營養補充,建議可多攝取以下3種…
http://www.top1health.cn/Article/320/57792…不到的疾病——口臭。其實,口臭原因很多,不一定是吃了大蒜、臭豆腐等味道重的食物,也不全然是肝火太大所引起。以下整理除了壞口氣飲食之外的6個常見口臭原因作為參考: **原因1/…
http://www.top1health.cn/Article/258/57685…瓜類、菇類、水果等,補充各式植化素以及膳食纖維,以加工較少的豆腐、生豆皮、豆干等豆製品做為蛋白質的來源,烹調上少油少鹽少糖,且避免人工素料,才能有效達到吃素食不變胖的效果。
http://www.top1health.cn/Article/320/57712