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…可以加一點點鹽擠掉水分後醃一下切絲,加上小魚、一點豆豉;一些豆干絲,一起炒一炒,可以做成一道小菜。 【翡翠桔祥烤肉醬】 初上市的柳丁皮為翡翠綠色,果肉略酸,此時果皮青氣味濃…
http://www.top1health.cn/Article/313/19110…離子。玉米粒除富含纖維外,還含有玉米黃素、葉黃素可保護眼睛。豆干、毛豆皆能提供成長所需蛋白質。 **【蔓越莓蔬菜手捲】**(1人份、約47大卡) ◆ 材料:半切海苔1片、苜…
http://www.top1health.cn/Article/312/18974…餡食材勿過量:**粽子內的鹹蛋黃、鱿魚乾、蚵乾等食材,可改以豆干來代替或減量使用。若是添加了醃漬的蘿蔔乾丁,則可用紅蘿蔔來取代。 **5.呷粽細嚼慢嚥:**粽子是糯米做的,不容易…
http://www.top1health.cn/Article/33/18878…此特別以利用富含ß-胡蘿蔔素的南瓜泥入粽餡,再結合香菇、小方豆干、乳酪絲等材料,再以義式香料提昇風味,減少用油。 **1顆黃色小鴨南瓜粽 熱量僅238大卡** 為了改造粽子…
http://www.top1health.cn/Article/320/18867…傳統的肉粽需要加入許多油和調味料來增加口感,改用乳酪絲、小方豆干等食材熱量都不高,含鈣量很豐富,再擅用義式辛香料和黑胡椒粉調味,不用加鹽或醬油,更不需要太多油脂,就可以炒出健康美味…
http://www.top1health.cn/Article/101/18641… 蛋白質的部分建議以高生物價蛋白質為主,素食媽媽可選用豆腐、豆干、豆漿、干絲、豆包等優質蛋白質為主要來源。另外平常有進補的媽媽,像是較高熱量的麻油雞、麻油豬肝等,必須注意熱量的攝取…
http://www.top1health.cn/Article/303/18468…案例中,有很高比例的人是需要對蛋忌口的。 除此之外,滷豆干、豆皮、油豆腐,豆腐湯內的豆腐,不論什麼食材,只要煮太久,都是不合格,更何況這些都是加工食品,這些食物,吃進身體裡後…
http://www.top1health.cn/Article/277/18424…,誤以為只有奶類才有鈣質,其實飲食中鈣質來源很多,包括豆腐、豆干、起司,甚至海帶、紫菜中與高麗菜蔬菜中也有。 <!--more--> ![落實學童營養知識教育需向下紮…
http://www.top1health.cn/Article/101/18233…每天應喝至少500毫升牛奶,另多吃芥藍菜、莧菜等深綠色蔬菜或豆干等黃豆製品,以補充鈣質。 **2.每日多曬太陽:**攝取鈣質後需要維生素D以促進腸胃吸收效率,而製造維生素D最簡便…
http://www.top1health.cn/Article/236/18180…內餡有炒蔬菜(如高麗菜、豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔等)、炸紅糟肉、豆干及蛋酥,最後撒上花生粉及糖粉。 國民健康署建議民眾聰明DIY健康潤餅,掌握高纖、川燙、不油炸、少糖、多蔬果五要…
http://www.top1health.cn/Article/313/18144…溫水200ml、滾水400ml、鹽少許。 - 餡料食材:黃豆干丁80克、韭菜120克、碎蘿蔔乾1大匙、蝦米少許、沙拉油1湯匙、鹽少許。 - 做法: 1. 將在來米粉及太白粉用…
http://www.top1health.cn/Article/315/17915…低農藥和食品添加物的風險;補充蛋白質如豆類食物,且可以豆腐、豆干、豆腐皮等簡單加工的豆製品為優先選擇,避免過於繁瑣加工的豆製品,以減輕身體代謝的負擔。 ##(http://w…
http://www.top1health.cn/Article/248/17865…、川七、紅鳳菜、綠豆芽等,也都含有豐富的鈣質。日常飲食中,小豆干、凍豆腐、傳統豆腐、小魚干、蝦米等,也都是很好的鈣質來源。 透過曬太陽可以補充維生素D,對於體內鈣質的吸收也很…
http://www.top1health.cn/Article/197/17845…述的「豆」類營養來源,並非紅豆、綠豆等豆類食物,而是指豆腐、豆干等大豆製品。此外,近年來國人生活水準提高、活動量減少,高脂肉類已不適合放入常態飲食中,應減少選擇五花肉、豬腳等高油脂…
http://www.top1health.cn/Article/80/17717…罹患子宮頸癌及乳癌的機率。包括黃豆以及黃豆製品如豆漿、豆腐、豆干、豆包和豆皮,都有一樣的功效。 **幫助排便順暢 蘋果** 西方有句話說:「An apple a day, …
http://www.top1health.cn/Article/261/17531