許多愛美女性最怕看起來身體油滋滋,就怕吃油吃出肥胖,而存在、「完全無油最健康」、「少油更健康」的迷思?1名35歲林小姐,非常在意體脂肪率,於是自己作菜幾乎是無油料理,也不吃油炸食品…
http://www.top1health.cn/Article/320/40590一位35歲女性上班族林小姐,平時有自己料理的習慣,並且很重視自己的體脂肪率,去醫院做健康檢查時,發現體脂肪率超出標準值。覺得自己是因為平時做料理時油放太多,所以就忌口不吃油炸食品,…
http://www.top1health.cn/Article/320/40574… **酪梨營養素豐富 脂肪含量特別高** 深綠色的外皮、淺黃色的果肉,中間還有一顆又大又硬的籽─酪梨不但長得特別,營養價值也引人注目。營養師李昆霙表示,酪梨含有豐富的膳食…
http://www.top1health.cn/Article/80/40178…瓣一瓣的葡萄柚果肉,然後是白色堅韌的中果皮,最外層則是葡萄柚外皮。剔除所有的葡萄柚果肉之後,只會剩下白色組織。藉此即可模擬葡萄柚果實裡面的結構原貌。 同樣的,透過人體肌筋膜結…
http://www.top1health.cn/Article/232/40488…*Step 2/準備** 蔬菜要徹底清洗,尤其是沾有泥土的外皮,應該刷洗乾淨、修剪或切片,並且先去掉枯黃的部分。根莖類蔬菜,比如:胡蘿蔔、牛蒡、山藥…等,切片最好不要超過1公分,…
http://www.top1health.cn/Article/145/40392…lemon)為主,產季集中在夏天,外型接近橢圓形,採收的時候外皮是綠色的,果皮較厚、較粗糙,果肉是淺黃色的,果實內有好幾粒籽。 至於萊姆(Lime),生產季節以初夏和冬季較多…
http://www.top1health.cn/Article/248/40301…吃下含有雙氧水(過氧化氫)的麵條,在其超強氧化性下,恐對皮膚外皮,以及喉嚨、胃、食道等黏膜等組織帶來傷害;高濃度劑量下,甚至可能造成器官壞死、食道、胃腸出血等症狀! **防範方式…
http://www.top1health.cn/Article/248/40172…蘋果半粒、冰糖適量、生薑3片。 **作法:**蘋果洗淨削去外皮切小塊,和果乾、黃精放入茶壺中,用500cc的水煮約10分鐘,煮到出味即可,可加適量冰糖。 **功效:**滋陰降火…
http://www.top1health.cn/Article/259/38913…蓮藕時,特別要注意以下3要點: **要點1/**蓮藕應挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,變色發黑、乾扁、有異味的蓮藕不宜食用。 **要點2/**新鮮完整的蓮藕可在室溫中放置一周的…
http://www.top1health.cn/Article/248/38810前幾天好友傳來 line,問說「買的馬鈴薯外皮變成綠色了,這還能不能吃呢?」好友有先在網路上搜尋相關的資訊,不過有各種不同的說法,或是有點像又不太像的描述,於是問我對此有沒有什麼建…
http://www.top1health.cn/Article/302/38876…材料:**蓮藕一節、冰糖適量。 **煮法:** 1.蓮藕外皮刷洗乾淨,連皮切片。 2.蓮藕加入清水1000ml,水滾後轉中小火煮約30分鐘。 3.最後加入冰糖,續煮5分鐘溶…
http://www.top1health.cn/Article/239/38778…10斤,鹽1斤。 **步驟:** 1.白蘿蔔洗乾淨,保留外皮、切塊狀。 2.用粗鹽醃漬約半天,白蘿蔔變軟後會冒出苦水,倒掉。 3.用手搓揉、擰掉多餘水分,裝入布袋,用大石頭…
http://www.top1health.cn/Article/248/38832…典款,也是許多人從小吃到大的回憶。以麵團為基底,再包覆上酥脆外皮層的菠蘿麵包,每100公克菠蘿麵包,含有約17克的油脂,熱量同樣也不容小覷。 為了讓菠蘿外皮酥脆可口,菠蘿皮製…
http://www.top1health.cn/Article/101/38642…以預防各種疾病和失智症。 **多酚多存在於蔬菜及水果的外皮** 有實驗報告指出,多酚的成分可以防止腦內形成β類澱粉類蛋白,並能分解β類澱粉蛋白, 因此一般都認為具有預防阿茲…
http://www.top1health.cn/Article/31/38564…議,適量攝取就好。 <!--more--> ![紫甘藷的外皮含有豐富的花青素,烹煮前清洗乾淨但不要削皮,以免造成花青素大量流失。][102290] **補充花青素有訣竅!…
http://www.top1health.cn/Article/101/38327