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…來。」 他還提到,在台灣包括小吃路邊攤、餐廳店舖到銷售賣場,大約有40多萬家業者當中,僅有4百多家業者自主參加並通過GMP的認證,這些業者是「台灣食品業的模範生」。但是,政府…
http://www.top1health.cn/Article/150/21539…後配送到超市等通路,才是肉品安全的保障。 建議到超市等賣場選購有CAS認證的肉品,才能吃得安心。如果還是習慣到傳統市場購買溫體豬肉或雞肉,應盡量提早到早上7點或8點前往挑選,…
http://www.top1health.cn/Article/320/19997…)][61850] 另外,許多家庭主婦為節省家用,常會購買賣場便宜販售的即期品食用。對此,醫師也呼籲民眾,在購買此類產品時,除了要確認包裝完整性、保存環境是否適宜外,更要特別留意…
http://www.top1health.cn/Article/240/19580…時,可以更安全。 現代人生活步調忙碌,冷凍食品在各式大賣場、超市都可以購買得到,民眾只需要在買回家後利用簡易的烹調方式,並加入容易取得的苜蓿芽、花椰菜等蔬菜,就能輕鬆做出美味…
http://www.top1health.cn/Article/320/19544…7] **【型男主廚教你挑】:** 進入琳瑯滿目賣場,如果想要吃一顆香甜的美濃瓜應該如何挑選呢?型男主廚李衣凡表示,挑選美濃瓜主要看果形,要下方略呈圓形,瘦長狀不建議挑…
http://www.top1health.cn/Article/320/19039…,例如小腸淋巴瘤。但如果太在意,這些乳糜瀉患者又會成為餐廳、賣場和藥局眼中的難纏顧客,因為們必須一再詢問產品是否不含麩質,而那些領取基本薪資的店員或過度勞累的藥劑師,通常是一問三不…
http://www.top1health.cn/Article/295/18820…的東西,一定有原因,答案就明確寫在包裝的「背面」。 大賣場推出「破壞行情」的宣傳,雖然他們聲稱是直接交易,消除批發商的中間利潤,所以這麼便宜,但也不可能便宜二成或三成。其實在…
http://www.top1health.cn/Article/297/17952…握預算,根據擬好的菜單決定所需食材,並列出採購清單,以免進入賣場後看到什麼都想買,結果買了太多吃不完的年貨。 **2.【眼到】:**要看清楚,若食品顏色太鮮豔,可能是加了著色…
http://www.top1health.cn/Article/122/17260年關將近,在迪化街或是各大賣場採買年貨的人潮也逐漸湧現,其中,經典年菜之一的佛跳牆,更成為年菜食材物價調查的代表「佛跳牆指數」,今年物價較去年些微上揚,也因此家家戶戶大多偏向於烹飪…
http://www.top1health.cn/Article/312/17220…有限,民眾感受度也僅勝於頂好和全聯。大潤發的快速篩檢檢驗室在賣場中直接讓消費者隨機抽驗,馬上知道有沒有農藥殘留,讓消費者可以放心買菜回家,因此在感受度上位居第3。 民眾感受資…
http://www.top1health.cn/Article/320/17219…)][49184] 台北市衛生局針對轄區內便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等零售批發地點,抽驗醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等3大類年節食品共計100件,…
http://www.top1health.cn/Article/248/17205…不過,白木耳的農藥問題非常普遍,根據消基會的抽查就發現,連大賣場、有機食品店、南北貨商家等,都少有合格商品,不妨將把木耳買回家後,利用1比500的小蘇打粉和水,浸泡10分鐘,再花1…
http://www.top1health.cn/Article/172/17140食安問題連環爆,連雞蛋也中槍。走一趟大賣場,架子上五花八門的蛋種,往往讓消費者無所適從。在業者大力的吹捧下,民眾似乎也被灌輸黃褐色的蛋一定比白雞蛋營養,來自牧場的雞蛋一定很新鮮等觀…
http://www.top1health.cn/Article/172/17145…好,不須大肆採購,但可搭配耐放的根莖類蔬菜,或隨時到超市、大賣場補充新鮮的食材,就可避免食物放太久、腐敗的問題。 其他的食材選擇,也要以「新鮮」為原則,減少選購醃漬或煙燻的食…
http://www.top1health.cn/Article/80/17095…的標準高達461.6倍。 消基會和標準局從鞋店、大賣場和網路等通路,購買19件童鞋樣品進行品質和標示檢測,結果有10件不符合規定,違規率53%。品質檢測部分,共有7件不符…
http://www.top1health.cn/Article/172/17064