耐熱 | 搜尋結果 | 華人健康網

「耐熱」搜尋結果

總共找到 255 筆符合關鍵字「耐熱」的資料

秋季養胃潤燥　蒸煮柚子助降脂

…愛「鬧情緒」，不妨試試把水果煮著吃，雖然與生吃相比，損失了不耐熱的維生素、植化素，除了能養胃潤燥，還有潤肺、防止腹瀉、止咳、降脂等好處。 ![柚子除了可直接剝皮生吃外，也可以…
http://www.top1health.cn/Article/80/20441
高血壓安心吃！芋頭沙拉補鉀排鈉

…匙，醬油1小匙） **作法：** 1.芋頭洗淨，放入耐熱PE袋，用微波爐加熱4～5分鐘至芋頭變軟。待涼後剝去外皮，並切成1公分厚的半月型。小黃瓜洗凈，切成0.5公分厚的小段…
http://www.top1health.cn/Article/273/20377
提升肝功能！吃南瓜豬肉炒蒜頭

…去除南瓜籽及內膜洗淨後，將南瓜切成0.5公分厚的弧形。擺放於耐熱器皿內蓋上保鮮膜，微波加熱1～2分鐘。豬肉切0.3公分寬，撒上少許的鹽及胡椒。大蒜切薄片、紅辣椒切小塊。 2.平底…
http://www.top1health.cn/Article/273/20340
防止老化這樣吃！青甜椒提升免疫力

…沒有這種特性而且具有甜味，非常適合生吃。青椒的維生素C相當不耐熱，若要保留口感，只要短時間汆燙，也不用擔心營養流失。由於富含脂溶性維生素，建議烹調時先用油炒過，或燒烤後加油醃漬幫助…
http://www.top1health.cn/Article/273/20323
完整保留營養素！4種蔬菜生吃好

…日本認為吃生的蔬菜能夠更好地攝入蔬菜中含有的活性酶和一部分不耐熱的維生素，有助於調理身體和保持身體細胞的活性。因為酶通常在50-60℃的溫度下就會失活，而一部分水溶性維生素…
http://www.top1health.cn/Article/248/20200
穩定血壓靠它！高鉀栗子降血壓

…慣引起的疾病。由於栗子的維生素C被澱粉質所包覆，所以耐熱是其特徵，並且還有預防感冒及美容肌膚的效果。幫助消除疲勞的維生素B1、促進細胞成長並有預防老化的維生素B2，以及胺基…
http://www.top1health.cn/Article/273/20080
酵素助消化　餐後30分鐘喝蔬果汁

…。值得注意的是，酵素只在特定的溫度及酸鹼值下作用，一般酵素的耐熱溫度約50度C左右，加熱過的食物不存在有酵素活性。至於植物性酵素，以水果最常見，例如木瓜酵素和鳳梨酵…
http://www.top1health.cn/Article/30/19208
多醣體發威！平價香菇金針菇也防癌

…起考驗！菇類煮過再吃** 更難得的是，菇類的營養價值可耐熱至180℃，煮過的口感和營養都比生食來得好，建議最好先煮過再吃。若是乾燥的香菇，則建議先用水浸泡，溶出維生素及胺基酸…
http://www.top1health.cn/Article/314/18905
日韓瘋傳香蕉醋減肥　復胖代價大

…**做法：** 1：香蕉去皮，輪狀切約2cm厚度。 2：耐熱密封瓶內放入黑糖，再放切好的香蕉，倒入200c.c.水果醋，稍微搖晃一下。 3：放進微波爐，中強度加熱30-40秒…
http://www.top1health.cn/Article/101/18892
讓血管變年輕！綠茶&納豆酵素加分

…茶胺酸」，及防血糖值上升以避免血管受損的「多醣」。由於多醣不耐熱，因此冷泡茶裡含有較豐富的多醣。 **本文出自世茂出版(http://www.coolbooks.com.tw…
http://www.top1health.cn/Article/297/18565
溫暖體質　喝麥冬玉竹枸杞雞湯

…子宮太寒就會造成經血不調之類的情形；而男人的生殖器（睪丸）不耐熱，過於高溫會傷害精子。但是這只是指兩種極端的燥熱或厲寒，也就是說，不論男女體質，能夠維持「溫暖」就是所謂的「中庸之道…
http://www.top1health.cn/Article/277/18366
吃菇剋癌保平安　菇菇調節免疫力

…烹煮，被當成是菜餚料理調味的基礎。洪若樸表示，菇類的營養成分耐熱，即使加熱到180℃也不會被分解，建議最好煮過再吃，因為煮過的菇類，口感與營養都比生食來得好，如果是乾菇，最好要先浸…
http://www.top1health.cn/Article/197/18213
檸檬水怎麼喝才對？揭開9大疑惑

…則香味不容易泡出來。由於檸檬的酸性較強，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想像中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度也完全沒問題。再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。溫…
http://www.top1health.cn/Article/248/17733
紅棗維生素王！煮熟吃脾胃更健康

…以及幫助消除皮膚上的瘀斑。雖然熟吃紅棗可能會導致維生素C等不耐熱的維生素流失，但是鐵、鉀等礦物質仍然會被保留，可以達到補血作用。脾胃虛弱的人生吃紅棗會分泌過多的胃酸，導致胃痛。因此…
http://www.top1health.cn/Article/313/17540
家有嬰幼兒　爸媽必學9件事

…2小」讓寶寶使用。奶瓶主要分「玻璃」和「塑膠」兩類材質。玻璃耐熱度佳，缺點是容易打破；塑膠雖不易破損，但清洗不當可能產生藏汙的刮痕，且PC材質證實遇熱會溶出雙酚A，現已被禁用，建議…
http://www.top1health.cn/Article/214/17275