世界衛生組織肉品致癌風險評估報告中,說攝取香腸、火腿及熱狗等加工肉品可能導致大腸癌,致癌風險與香菸、酒精同列為最高的1級致癌物,紅肉被列在次高的可能致癌物。而台灣最小罹患腸癌的年齡…
http://www.top1health.cn/Article/261/37262… **4.早餐三明治** 三明治有夾蛋就很健康?別忘了還有火腿和培根!這些加工肉品營養不多,而且高鈉、高脂肪,甚至有致癌風險,最好不要常吃。而且,一般三明治都用白吐司製作,膳食纖…
http://www.top1health.cn/Article/320/37156…薩,也都會是鹽分較高的食品。而鮮肉直接切片的肉片,自然也會比火腿、培根、臘肉、香腸、貢丸這些加工肉品的鹽分更低。 點心類的蘇打餅乾、仙貝、米果、醃製的果乾等吃起來鹹香的零食,…
http://www.top1health.cn/Article/248/37222…,引發頭痛,冰淇淋也容易含有阿斯巴甜的成分。 2.香腸火腿之類的加工肉品:香腸、火腿、熱狗、培根、臘肉、醃肉以及各種肉乾等這些可以長期保存的肉品,為了防腐會添加「硝酸鹽」或「…
http://www.top1health.cn/Article/31/37129…里」飲料中的人工甜味劑「阿斯巴甜」與「乙醯磺胺酸鉀」,或是讓火腿等看起來顏色漂亮的發色劑「亞硝酸鈉」,都添加了許多化學添加物,建議盡量不要購買添加物多的加工食品。 **NG食…
http://www.top1health.cn/Article/248/37069…多,幾乎吐司或漢堡常夾的餡料都可添加在蛋餅中,例如玉米蛋餅/火腿蛋餅/鮪魚蛋餅等)。 6.蘿蔔糕、煎餃等。 7.鐵板麵 **飲料/湯類:** 常見飲料包括奶…
http://www.top1health.cn/Article/101/36493年節美食太誘惑人!在過年期間,民眾喜愛吃香腸、臘肉、火腿拼盤等加工製品,還有零食也停不下來,包括花生、瓜子、乾果類等,其實,這一些食物都含有很高的鹽分,容易使水分滯留體內,造成身體…
http://www.top1health.cn/Article/258/34357…蛋、瘦肉、原味乳品…等;避免加工食品,例如:炸雞、**豬排、火腿、培根等。 **原則4/**不喝含糖飲料,可選擇原味乳品、無糖豆漿或100%蔬果汁等。 **原則5/**盡量多樣…
http://www.top1health.cn/Article/305/34267…的材料倒入攪拌機,攪拌到稍微留有玉米顆粒。 **★火腿洋蔥抹醬** 這款抹醬搭配起司,再一起夾入三明治,真是令人難忘的滋味。 **◎材料(約5 大匙)** 肩肉…
http://www.top1health.cn/Article/324/34143…的香菇、銀耳和人參等食物,多吃新鮮蔬果,避免吃含有亞硝酸鹽的火腿、香腸、臘肉等食物,避免飲酒。 另外,山楂、綠色蔬菜、肝臟、橘子、奇異果、番茄、檸檬等食物,富含鐵和幫助鐵吸…
http://www.top1health.cn/Article/310/34128…醬調拌;直接油炸的薯條;甚至現在很流行,烤完加上大量起司醬、火腿、鮪魚等各式醬料(有些標榜皮也能吃的馬鈴薯其實還是炸過的),故關鍵因素在於你怎麼料理馬鈴薯的。 如果加了很多料…
http://www.top1health.cn/Article/101/34008…外,過年時製作的香腸則是吊在曬衣竿上來儲放,時間一久它也會像火腿或臘肉一樣的發霉,因此早期食物的保存似乎只使用加鹽或是風乾等方式。在那個物質缺乏的年代,家裡對於發霉的香腸,也僅是洗…
http://www.top1health.cn/Article/248/33823…要選擇葉菜類為主的萵苣、高麗菜沙拉,而非主廚沙拉(含有培根、火腿)或是加入千島醬的凱薩沙拉,含有醃製肉類的沙拉熱量都頗高,別在沙拉這關就吃爆熱量囉。 **前菜:蒸、煮>炸、焗…
http://www.top1health.cn/Article/101/33837…濃湯、奶酪、冰淇淋等,或是自助式吃到飽經常提供無限量的麵包、火腿、炸物及各式點心,其飽和脂肪的攝取量,更是會大大增加。 **飽和脂肪吃太多 心血管不健康** 國健署表示…
http://www.top1health.cn/Article/80/32610…當中究竟攝取了多少鹽。每日依賴著計算機,不忘用計算機計算一片火腿或是一盤菜餚含有多少鹽分,一點兒也不實際。 計算24小時所攝取的總鹽量,是則難倒人的加法題。唯一的解答,便是依…
http://www.top1health.cn/Article/232/30343