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…養素3/花青素】:** 屬於植化素一員的花青素,其具有的抗氧化作用,能幫助延緩白內障、黃斑部病變的發生。 獲取來源:藍莓、黑莓、櫻桃、紫高麗菜、茄子、紅石榴。 …
http://www.top1health.cn/Article/244/54544…基攻擊而損傷的部位,彩虹蔬果當中含有各種不同的植化素,具有抗氧化作用,有助於清除自由基、保護眼睛。衛福部建議,男人每天應攝取 5 份蔬菜和 4 份水果,女人每天應攝取4份蔬菜和3份…
http://www.top1health.cn/Article/320/54536…九層塔、茴香、迷迭香、百里香、鼠尾草、番紅花和葛縷子等具有抗氧化作用,可阻止過氧化氫造成血管內皮細胞傷害的植物,也是相當好的料理佐料。 **原則2/選用不飽和…
http://www.top1health.cn/Article/80/54473…的食物。構成人體的細胞之中,每天都會產生「活性氧」,活性氧是氧化作用非常強烈的物質,而氧化據說是癌症、老化或生活習慣病等問題的導火線。人體雖具備抗氧化的機制〈抗氧化力〉,但抗氧化力…
http://www.top1health.cn/Article/248/54365我心目中排行第一的健康蔬菜就是洋蔥了。不但有抗氧化作用,還能清血,怎麼能叫人不多吃一點呢?無論燉煮或熱炒都很美味喔! **【洋蔥鮪魚沙拉】** 自從聽說生洋蔥有清血功效…
http://www.top1health.cn/Article/145/54302… 另一方面,目前較常提到的咖啡保健成分「綠原酸」,雖然具有抗氧化作用,但不耐熱,會隨著咖啡豆的烘焙時間與溫度的增加而減少。蔡怡瑄營養師表示,咖啡的烘焙程度在不同地區有不同的分類方法…
http://www.top1health.cn/Article/320/54204…變,證實能有效降低眼睛傷害,保護組織對抗紫外光線所調控的光之氧化作用,可當作是一種防光保護劑。 最新研究發現,蝦紅素護眼功效有4個重要發現:1.能輔助葉黃素,對於黃斑部有光線…
http://www.top1health.cn/Article/320/52912…汁作為食療飲品,因為中醫提到酸入肝,檸檬除了酸之外,含強力抗氧化作用的維生素 C,幫助檸檬酸循環運作順暢,蜂蜜為甘,酸甘化陰,可以養肝陰,也可以提升免疫力,除了脂肪肝患者不宜,若是…
http://www.top1health.cn/Article/80/52881…除了學習正確、適當的從事運動鍛鍊外,日常飲食中適度補充具有抗氧化作用的維生素C、E,以及β-胡蘿蔔素等營養素,就是不錯的自我保健方式。 <!--more--> ![想從…
http://www.top1health.cn/Article/248/52645…上,適度食用富含茄紅素(Lycopene)的番茄,幫助發揮抗氧化作用、清除人體內有害自由基,以及富含礦物質鋅的南瓜籽,對於男性攝護腺健康有一定益處。 **男性保健的數字魔法 …
http://www.top1health.cn/Article/4/52492…會出現在黃斑部的類胡蘿蔔素。這兩者搭配在一起,具有特別強的抗氧化作用,且能有效吸收藍光,進而減少對視覺細胞的損害,達到維持視力、預防眼疾的功效。
http://www.top1health.cn/Article/138/52391…調,身為類胡蘿蔔素家族的一員,蝦紅素還有對黃斑部極強的光線抗氧化作用,黃斑部是主控高敏銳視力的中心,其中所含的葉黃素能中和藍光,是有效防止光線對視網膜傷害的一大要素。而蝦紅素有強大…
http://www.top1health.cn/Article/320/52376… 包括茄子、洋蔥等含有豐富花青素、維生素A、C等營養素,具抗氧化作用,能降低癌症發生率,以及延緩視力減退、皮膚老化。 **◆紅、橙、黃色:** 番茄、蘋果、紅椒有很高的茄紅…
http://www.top1health.cn/Article/320/52288…油中的Omega-3富含的EPA和DHA,能增加肝臟Beta氧化作用,減少肝臟合成三酸甘油酯;同時有利增加血漿中酯蛋白酯解酶之活性,進而發揮降低血液中三酸甘油酯濃度的作用。更因此,…
http://www.top1health.cn/Article/240/51620…沒細紋且外觀較年輕。原因是蔬果含豐富維他命C和維他命E,有抗氧化作用,能幫身體修復老化細胞,減少老化發生。而地中海飲食常在飲食當中添加大量蔬菜水果,像是番茄、洋蔥、綠花椰菜等食物,…
http://www.top1health.cn/Article/132/51810