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…拌至有黏性,加入步驟1配料、鹽及香油調味,捏成球狀獅子頭。取平底鍋熱油,將獅子頭煎至表面微黃。 3. 熱油鍋爆香蒜末,加水及紅蘿蔔絲煨煮,最後放入獅子頭。 4. 將步驟3及麵…
http://www.top1health.cn/Article/248/34206…除。 2.不要沖水,用刨刀連皮刨成絲。 3.將牛蒡絲放入平底鍋,不加水、油直接乾煎,注意要在烤焦前關火。 4.煎過的牛蒡絲較易碎,建議裝入茶葉袋裡,放入水中滾煮即可。
http://www.top1health.cn/Article/320/34171… ⋯⋯1 大匙 **◎作法** 1 奶油、玉米粒倒入平底鍋中開中火,拌炒到玉米粒微微焦香。 2 把作法1、剩下的材料倒入攪拌機,攪拌到稍微留有玉米顆粒。 **★…
http://www.top1health.cn/Article/324/34143…至牛肉軟嫩,熄火不開蓋,燜約30分鐘。 8.另起一平底鍋,以小火融化奶油後炒香蘑菇,將奶油蘑菇倒入牛肉鍋中,上桌享用前再煮滾即可。 **Tips:** 1.紅酒挑…
http://www.top1health.cn/Article/145/33993…之後,再轉成中火,煎至酥脆後起鍋濾油。 3.用廚房紙巾擦拭平底鍋後,加入1大匙橄欖油、放入酪梨,用稍強的中火將酪梨迅速上色。再撒上少許鹽(可省略)備用。 4.將培根及酪梨放入煮…
http://www.top1health.cn/Article/320/33914… ![][90564] **步驟4/**把步驟3放入平底鍋中,充分翻炒至乾。翻炒時,用鍋鏟將豆腐切成細碎的米粒狀,可讓水分完全蒸發,口感會更近似米飯。 <!--mor…
http://www.top1health.cn/Article/294/31548…條縱切對半,然後斜切成1公分薄片。 **作法:** 1.平底鍋中火加熱,胡椒鹽漬蝦及醬汁同炒。 2.炒熟後加入小黃瓜快炒。 **本文出自尖端出版《10分鐘上菜》**
http://www.top1health.cn/Article/318/30071…法:** (1)烤箱預熱到120℃。 (2)使用中火加熱平底鍋。加入蜂蜜、黃油並攪拌成糖漿,放入堅果使其被糖漿包裹。將糖漿包裹後的堅果平攤在烤盤上,烤30-40分鐘後,取出冷卻…
http://www.top1health.cn/Article/248/30066…!** **【 變化菜色①/黑醋照燒豬肉】** 平底鍋煎一煎即可上菜!吸附醬汁的照燒風味。 **熱量:**1 人份493 kcal。 **材料(2 人份):** …
http://www.top1health.cn/Article/318/30046….栗子南瓜仔細清洗後,帶皮切半圓,再切成1 公分厚。 2.平底鍋加熱後放入奶油,將南瓜片排好煎至金黃色再翻面,撒上鹽調味。 3.起鍋,擺盤後再撒上巴西里碎。 **美味筆記…
http://www.top1health.cn/Article/324/29961…蕉壓成泥。 2. 蛋打成蛋液,加入香蕉泥中拌勻。 3. 平底鍋抹奶油,倒入香蕉蛋糊,煎熟即可。 4. 可裝飾葡萄乾或堅果,一起食用。 **【香蕉助性料理/香蕉堅果飲】*…
http://www.top1health.cn/Article/235/29855…茶包很簡單。沏散裝茶的一個方法是,用一口鍋子甚或是乾淨的深口平底鍋以文火把茶葉泡開,然後把茶葉連同茶水一併倒入下方有空茶壺承接的篩網內,以濾掉茶葉。若想省去使用篩網的麻煩,可使用濾…
http://www.top1health.cn/Article/318/29874…火加熱直到蜂蜜融化。 2.番茄去籽切丁,紅蔥去皮切末,放入平底鍋中煮成滑順的番茄糊。 3.以手持式攪拌器打到質地柔滑,加入鹽與胡椒調味。倒入罐中密封冷藏,可保存至少一週。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/29711…油一匙、鹽適量、米酒一碗 **作法:** 1.將雞腿放入平底鍋,煎至金黃後起鍋。 2.原鍋放入苦茶油,將薑片稍微煎到金黃色。 3.煎好的雞腿放入鍋中,加水淹過雞肉,依序放入…
http://www.top1health.cn/Article/248/29478…中,撒鹽、五香粉拌勻,用沸水和成麵團,切成小塊,做成圓餅。把平底鍋燒熱後刷上植物油,放入圓餅,煎熟即可。 **資料來源:39健康網www.39.net** **未經書面授權…
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