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…緩和南瓜等材料的過分溫補之性,秋冬季節食用,符合中醫養生理論中秋冬養陰的原則。 **紫薯抗癌 八寶飯多食不利消化** 紫薯味甘、氣平,性微溫。入心、肝、脾、…
http://www.top1health.cn/Article/314/25607…處,避免日後關節疼痛與行動不便的困擾,影響正常生活及運動。其中秋葵、堅果、辣椒即是有助關節的好食物。 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「辛火燎原」食譜,利用堅果搭配…
http://www.top1health.cn/Article/399/25426…麼產品」你會如何回答呢? 那當然是「xx仙貝」了。如果聽到「中秋節用的烤肉醬」,你會想到什麼呢?多數人的第一反應大概是「一家烤肉xxx」吧! 這兩個例子或許有點老掉牙,青少年可能記…
http://www.top1health.cn/Article/248/24762…,卻讓人心驚膽跳、氣憤連連!9月初,正當國人開開心心準備迎接中秋佳節的到來時,卻突傳餿水油和飼料油精煉成食用油的震撼消息,黑心油禍害波及全國大小食品企業、餐飲業和小吃糕餅店,民眾聞…
http://www.top1health.cn/Article/248/22486…來臨,從市場水果蔬食的更迭,主婦們就能知曉四季。文旦和月餅是中秋節必備,文旦外型渾圓,象徵團圓,也因為與「佑」同音,而有佑子佑孫的吉祥意涵,是個討喜的水果。 ![][6472…
http://www.top1health.cn/Article/277/20275…秋天原本就是異位性皮膚炎容易好發的季節,加上剛度過家家烤肉的中秋節,吃了過多的烤肉又偏愛海鮮食材,結果導致異位性皮膚炎大爆發,患者因此求診比例明顯增加。中醫師提醒,千萬不要「填飽肚…
http://www.top1health.cn/Article/258/20172中秋節過後,總覺得肚子脹不舒服,甚至「嗯」不出來?當心!可能是中秋節暴飲暴食,不忌口所種下的後果。如何才能解決胃脹氣、便祕等困擾,不讓腸胃秋後算帳呢?中醫師陳玫妃表示,上述現象可說…
http://www.top1health.cn/Article/239/20163中秋節吃燒烤、月餅、柚子最應景,但中醫師表示,這些多屬於高熱量、高油脂、重口味食物,若大量食用不忌口,恐使肥胖、水腫等中秋後遺症找上門,讓窈窕身材因此變形。建議不妨飲用中醫紅代茶、…
http://www.top1health.cn/Article/80/20151中秋連續假期,民眾大吃大喝不忌口,小心肥胖上身,特別是腹部肥胖,贅肉甩也甩不掉,真傷腦筋,尤其「大肚量」潛藏很多高風險疾病,不僅容易罹患冠心病及糖尿病,同時對於走樣的身材更容易失去…
http://www.top1health.cn/Article/306/20136…味鮮甜、美味的蝦子不僅是老饕餐桌上最愛的一道菜餚,更是許多人中秋烤肉,不可或缺的重要食材。但在享受蝦子的美味前,消費者又該如何挑選才新鮮?食用烤肉時,又要注意什麼事項才能吃得安心又…
http://www.top1health.cn/Article/320/20135甫開學又逢中秋連續假期,家長除了忙著幫孩子收心,也不少因小孩說眼睛看不清楚而到眼科門診報到,驗光後竟然近視遽增300多度,讓家長心慌不知發生什麼事。經進一步檢查確定是假性近視。在醫…
http://www.top1health.cn/Article/67/20134…取水中的鈣與重金屬。(攝影/洪毓琪)][64174] **中秋烤蚌滋味好 痛風患孕婦勿過量** 不過,由於蛤蜊屬於普林質含量較高的食物,因此,對於有痛風問題的患者來說,不宜…
http://www.top1health.cn/Article/320/20137中秋團圓,柚子常圓。又到了盛產柚子的季節,酸甜多汁,富含維他命C、纖維素、鉀離子且低熱量的柚子,常常讓大家愛不釋口,往往一不小心食用過量了,反而禍從口入。趙順榮藥師提醒,服用特定藥…
http://www.top1health.cn/Article/80/20132中秋節前夕,國內爆發「地溝油」事件,就連月餅都可能無端受牽連,背負黑心糕點的罵名,不過,天然摘種的安心文旦似乎比較沒有這樣的困擾,選購風氣一樣搶搶滾!該如何挑出美味又無毒的文旦呢?…
http://www.top1health.cn/Article/320/20122中秋烤肉加入魚、蝦、貝類等海鮮一同烹烤,也是相當不錯的方式!但是眾多海鮮食材中,又以容易取得、價格實惠的秋刀魚最受大家的喜愛。不過,秋刀魚怎麼挑才新鮮,燒烤時又該注意哪些事呢?專家…
http://www.top1health.cn/Article/320/20087