**基本的什錦榖麥材料:** 完成分量300g(1份食用量為50g,共6份)。 ![][103376] - 燕麥片120g。 ![][103377] 麩皮麵粉20g(用「…
http://www.top1health.cn/Article/145/38630…,切好再水煮的話,裝盛的樣子會不好看。但是在家裡吃飯的時候,食安是最重要的!因為切了之後再水煮,可提高食用的安全性,也不會使味道變差,只是如果切得比2公分還要小的話,就會變得很爛,…
http://www.top1health.cn/Article/248/38197…風味,豆漿更順口! **營養豆漿易酸敗 優質廠商重視食安** 豆漿是台灣早餐桌上常見的飲品,它富含高蛋白營養及水,是非常容易受到環璄溫度、濕度、氧氣、微生物、時間等因素影…
http://www.top1health.cn/Article/320/38282曾有一名麵包店店長因為肥胖問題來諮詢減重。當時台灣連續爆發食安風暴,她因為業績壓力相當大,加上經常要試吃,導致開業一年胖了十二公斤,她問我:「是不是因為壓力太大,才導致肥胖?」 …
http://www.top1health.cn/Article/245/38174…豆,輕輕按個鈕,沒多久,熱騰騰的新鮮豆漿馬上出爐;近幾年來,食安問題頻傳,就連最傳統的飲品豆漿,也曾爆出原料污染或是問題黃豆等食安事件,導致自製豆漿的風潮再度興起。 傳統的豆…
http://www.top1health.cn/Article/248/38050… **滴雞精怎麼選?4個秘訣快做筆記** 近年來食安問題連環爆,若不想自己花時間、動手製作滴雞精,又該如何在琳瑯滿目的滴雞精產品中,挑選到安心無負擔的優質品項?以下提供…
http://www.top1health.cn/Article/18/37434…。 購買有機食品須認明政府核定標章為了避免食安傷害,經濟能力較好的人會選擇有機食品,但是有機食品真的有機嗎?標榜不用農藥的有機蔬果,卻經常被檢驗出農藥殘留,可能的…
http://www.top1health.cn/Article/290/37530…可溫水坐浴10分鐘,有助舒緩肛門腫痛。 近年來台灣食安問題嚴重,國人飲食習慣改變,目前大腸直腸癌的發生率已經超過韓國,成為全球第一。依據台灣癌症基金會推估,全台約有80萬…
http://www.top1health.cn/Article/248/37490…到底熱沖好?還是冷泡好?喝第一杯茶一定要倒掉,喝的才安心嗎?食安風暴下,注重養生的人,除了講究泡茶的方法,對於每天休閒品茗喝的茶,也開始精挑細選,深怕喝到含有農藥的茶葉。為了掃除大…
http://www.top1health.cn/Article/320/37482…覺行為異常」的情況並不少見。 臨床上就曾碰過1名長期吸食安非他命,導致腦部多巴胺分泌失調,出現「幻覺行為異常」攻擊路人,而遭強制送醫的案例。所幸,路人反應即時並無大礙。此個案…
http://www.top1health.cn/Article/245/37392…飲食認知錯誤、飲食教育不足。 兒盟執行祕書黃韻璇表示,食安問題引發各界關注,就連小學生都能說出『塑化劑』專有名詞、對『頂新風波』侃侃而談,顯示飲食安全已是個全民議題,但這不代…
http://www.top1health.cn/Article/251/37259… **人工添加物過多 血中代謝廢物大增** 但是,自從食安亮起紅燈,這些原本天然的食物,往往也摻進了高果糖玉米糖漿、麩胺酸鈉(味精)、防腐劑、人工色素、人工香料等添加物。另外…
http://www.top1health.cn/Article/320/36663…件,令人記憶猶新!經過台大食品安全中心共計蒐集去年32件重大食安事件,歸納出5項重要食安議題,希望喚醒政府與民間重視,並提出專業政策及法規改進建議。 臺大食品安全中心許輔…
http://www.top1health.cn/Article/248/36649…者也要避免食用。 **【營養師小叮嚀】:** 近年來食安風暴連環爆,建議消費者在挑選瓜子時,避免食用來路不明,或一般零散無外包裝的瓜子,購買時盡量挑選無人工添加物的瓜子,保…
http://www.top1health.cn/Article/320/34344…方法及適量的攝取,才能吃得健康又安心。 **文章提供/食安青年軍——林暐筑、杜欣萍、陳虹潔、謝雅涵、孫潔宜**
http://www.top1health.cn/Article/320/34297