…而导致蛀牙。 **5.水果干** 水果干通常会黏牙,又因腌渍等加工过程中加入大量糖分,因而成为蛀牙帮凶,建议还是天然的水果尚好。 **6.酒精** 曾有研究发现,酒精会减少…
http://www.top1health.cn/Article/315/51832… **3. 加工食品:**减少食用含人工添加物的食品,例如腌渍肉常用的亚硝酸盐,虽然具有防腐和保色的作用,在体内可能会转化成致癌的亚硝胺,避免此反应发生需消耗体内大量的维生素C。…
http://www.top1health.cn/Article/80/51641…能久放,放在室温下容易滋生微生物,因此很多人都会选择用油炸、腌渍或烘烤等方式加工以延长保存期限、增加食用便利性。 传统蔬果干会以日晒搭配烘烤让水果中的水分蒸散,不过若只有烘干这道…
http://www.top1health.cn/Article/101/51558…管健康。][119320] **少盐巴少酱油 少吃罐头腌渍品** 调味料方面,张佩蓉营养师表示,应减少盐、酱油、酱油膏等调味品的用量,而肉酱、酱瓜、面筋、菜心、笋子等加工罐…
http://www.top1health.cn/Article/320/51441… 另在吃法部分,目前高丽菜可炒、可煮,也能生吃或加工为腌渍品,到底哪一种方式比较好呢?林旻桦营养师表示,吃高丽菜就该吃它的防癌成分,但无论是异硫氰酸盐、萝卜硫素或硫配醣体,都…
http://www.top1health.cn/Article/80/51089…建议多用炖、煮、熬、煲等方式料理食物,少用油炸、油煎、烧烤、腌渍等方式。产后若需要哺乳,用水份加热的方式并多摄取汤汤水水,对于乳汁大量分泌有正向的帮助。 **原则5:多方位摄…
http://www.top1health.cn/Article/320/51076…熟龄女性,最担心脸上细纹泄露年纪。][117202] **腌渍油炸食物 易加速老化** 黄毓惠医师强调,想要减少老化的困扰,可从日常生活饮食做起,首先应尽量避开腌渍类、油炸…
http://www.top1health.cn/Article/80/50870…其实不然,例如:五谷杂粮、坚果类、豆类、南北干货类、辛香料、腌渍类 食品、古法酿造制品、地瓜粉及面粉等食材,也曾有咖啡豆都遭受波及;都因为没有真空包装或开封后没放入冰箱,都难逃黄麴…
http://www.top1health.cn/Article/320/50884…熬汤数个小时,或是放进鸡汤块来提升汤底美味,也有的人则喜欢以腌渍蔬菜来熬汤。颜宗海医师表示,以上的汤底都存在健康疑虑。尤其是大骨熬汤,有可能烹煮超过30分钟,就会释出大量的铅和镉等…
http://www.top1health.cn/Article/240/50886…姜种植约4个月后肉质嫩、纤维较细、辛味较淡,有开胃功能,可以腌渍、凉拌或做为开味菜,可以帮助改善食欲不佳、促进肠胃蠕动;姜栽种满10个月就完全成熟了,此时姜辣素较嫩姜多,因此口感更…
http://www.top1health.cn/Article/399/50932…够。尽量选择新鲜、当季的蔬菜,种类和颜色越多元化越好,要避免腌渍蔬菜。 **4.水果类食物** 女性每日应摄取 3 个拳头份量的水果,男性是 4 个。也是以新鲜、当季的水果…
http://www.top1health.cn/Article/320/50760…住口水直流,但是,医师提醒,胃癌是日韩两国的「国病」,而这类腌渍和高油脂食物正是主要的致癌原因之一,为了健康,民众还是少吃一点吧!(影音/江旻骏) ![][117008] …
http://www.top1health.cn/Article/80/50798…脂肪沉积在血管壁,降低换氧能力;而高盐分的食物(腊肉、肉酱、腌渍食物等)会使血压上升,引起情绪紧绷,搞得自己更累、更紧张,最好少吃。
http://www.top1health.cn/Article/318/50693…油,还有面粉制品(面包、糕饼)、猪肉制品、包子饺子、速食面、腌渍物、汤汁等,因此建议民众烧菜或吃东西之前,先估算一下钠含量,以免摄取过量。 **减钠改用薄盐酱油 小心肾病…
http://www.top1health.cn/Article/80/50559…都会影响内分泌,进而导致皮肤代谢异常,更显老。 **2. 腌渍类、油炸类:**油炸烧烤或是腌渍加工食物,钠含量过高,且又有饱和脂肪,都是会在体内增生自由基、甚至破坏皮肤细胞、加速…
http://www.top1health.cn/Article/249/50490