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搶救體重大作戰!農曆過年闔家團聚,開心享用各種美味年菜,加上年前的婚宴、尾牙、聚餐,許多人在美食的輪番誘惑之下,理智斷線,體重和身材不免「失守」。對此年假症候群,專家提供5個小秘訣…
http://www.top1health.cn/Article/101/50778春節尾牙或過年團圓助興,少不了幾杯「黃湯」下肚。小酌可以怡情,時下女性間流行喝「奶油咖啡酒」,甚至動手DIY調配,有人反應品嚐時滋味甜甜的,加上咖啡讓人感覺有精神。但是,也不禁令人…
http://www.top1health.cn/Article/320/50779又香又濃的起司,總是讓人抵擋不住它的誘惑,但起司同時也是很多女生又愛又恨的食物之一,原因就出在它的驚人熱量!這讓廣大女性朋友們非常憂慮,如果想要保持好身材或是正在減重中的人,是不是…
http://www.top1health.cn/Article/101/50734白白胖胖的冬瓜,不僅外表討喜、適口性佳;其低卡、高纖的特性,對於有減重瘦身需求的朋友來說,更是日常配菜的良伴!營養師表示,適度食用冬瓜,攝取其所含的丙醇二酸成分,來控制體內的醣類轉…
http://www.top1health.cn/Article/101/50735女明星總是外表看起來窈窕又美麗,其實,不少人使用私人減肥秘訣,但是,有一些明星減肥方法,卻遭到英國營養協會(BDA)「打臉」,列為應該避免的「明星減肥清單」,包括:「排毒茶」、避開…
http://www.top1health.cn/Article/101/50689想要甩開滿身贅肉,練出性感的馬甲線,多吃蛋白質準沒錯?這幾年來的健身減重風氣盛行,絕大多數人都有聽過「增肌減重」的說法,但本身熱愛馬拉松長跑的張佩蓉營養師提醒,補充蛋白質有訣竅,絕…
http://www.top1health.cn/Article/248/50505上班族愛在滷味攤買滷味,當作正餐,甚至有的人認為滷味食材的熱量很低,有助於控制體重。但是,令人擔心的是,如果吃錯食材與搭配的醬料,可能誤踩高熱量地雷,小心愈吃愈肥!營養師提醒,吃滷…
http://www.top1health.cn/Article/101/50515年底到年初有好多假期!即將登場的跨年、元旦,還有緊接而來的農曆新年,都是跑趴、聚餐的好時機。一頓又一頓大餐吃下肚,滿足了味蕾卻也撐大了腰圍!面對這麼多好料,該怎麼吃才不會發胖呢? …
http://www.top1health.cn/Article/320/50342**細嚼再慢嚥!預防身體失調、不易發胖的飲食順序** 吃太快容易脹氣,還是造成肥胖的源頭!吃飯吃很快的人,往往在「吃飽了」的訊息還沒傳到大腦的飽食中樞之前,就已經吃下過量的食物。…
http://www.top1health.cn/Article/101/50609講到減肥,大多數人會控制自己吃進的熱量,那麼,在控制了每天攝取的總熱量的情況下,到底該如何分配三餐的量?是中餐吃多一點好?還是晚餐吃多一點好?常常我們會在忙碌的一天下班後,為了好好…
http://www.top1health.cn/Article/101/50569基本上減重的原理,要從熱量進出身體的方式來探討:1980年代開始,美國臨床營養期刊 (The American Journal of Clnical Nutrition)就指出熱量…
http://www.top1health.cn/Article/80/50250過年圍爐吃火鍋,因為全家團聚,心情特別嗨,一不小心可能會吞下許多火鍋食材,包括肉片、魚丸、貢丸、燕餃、鴨血等,熱量很容易破表。近來非常瘋狂的是抹茶風潮,就連火鍋也趕搭抹茶熱,到底「…
http://www.top1health.cn/Article/80/50535冬季吃火鍋,喜歡加什麼料呢?日前賣場推出歲末火鍋料大賞,小編以「不死傳奇—再說一聲,明天見」標語,為金針菇久煮不爛、排便還能看到完整形狀的特性,做了最佳描述,戳中網友笑穴,勇奪冠軍…
http://www.top1health.cn/Article/80/50502為呼應雞年到來,替來年求個好兆頭,不少家庭團圓餐桌上,總少不了象徵「呷雞起家」的全雞。不過,雞肉雖然美味可口且屬於低脂白肉的一員。但若食用過量,或食用部位不當,仍有熱量爆表的疑慮。…
http://www.top1health.cn/Article/248/50554「佛跳牆」是家喻戶曉的一道閩系料理,不僅是年節必備的美珍佳餚,更寓意有「財源滾滾」吉祥內涵。雖然,老饕們對佛跳牆情有獨鍾,做法也各有巧思,但營養師提醒,應避免高油脂食材,建議可多選…
http://www.top1health.cn/Article/33/50527