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「涼拌」搜尋結果

總共找到 602 筆符合關鍵字「涼拌」的資料

壓力大到全身發癢？營養師3食物防發作

…物２／甜椒** 甜椒清脆爽口滋味不論生吃拌沙拉，或是汆燙、涼拌都很美味，不僅如此，甜椒還是蔬菜界中維生素C的佼佼者，維生素C除了是皮膚生成膠原蛋白，維持肌膚健康的重要建材，更能夠…
http://www.top1health.cn/Article/320/56108
你不知道的冷知識　華人吃內臟有原因，理由超虔誠

…肉。日本的佛教在祭祀時，會供奉五種物品：米飯、煮菜、豆類（或涼拌菜）、醬料、清湯，當然全是素食；而神道的祭祀儀式中一般會擺上七種供品：米、鹽、水、酒、時令蔬菜、時令水果、有頭及尾的…
http://www.top1health.cn/Article/324/56153
今天吃好油了嗎？營養師：謹記5錦囊避免吃錯油

…易氧化且不耐熱，所以亞麻仁油和紫蘇油不適合高溫烹調，較適合以涼拌食用，購買時不要買太大包裝，且開封後要放入冰箱冷藏保存。 **本文出自：Donna營養師陳怡錞部落格**
http://www.top1health.cn/Article/320/55811
別打翻「醋」罈子！喝醋減少體脂肪8大妙用

…日本最有名的是壽司醋，用於製做壽司；梅醋則是由梅子釀成，用於涼拌海藻等菜；還有氨基酸含量豐富的馬鈴薯醋；以及可以改善血液循環、降低血脂、抑制血壓上升的洋蔥醋。還有英國和德國…
http://www.top1health.cn/Article/101/54650
6訣竅處理家中常備菜　妥善保存美味更安心

…味度。 **訣竅1／確實瀝乾水分** 一旦沙拉或涼拌菜含有過多水分，不只味道會不夠鮮明，而且會加快食材腐敗，因此洗完蔬菜後，一定要徹底瀝乾水分。蔬菜脫水器是很方便的小幫…
http://www.top1health.cn/Article/248/54674
一轉身就忘了？救救金魚腦，多吃這3種記憶食物！

…炒過程中容易產生致癌的丙烯醯胺，建議民眾烹調改以清蒸、水煮、涼拌、燉煮，替代大火快炒，就能減少丙烯醯胺的產生。
http://www.top1health.cn/Article/80/54562
花青素護眼補腦、控血糖！避免營養素流失注意這4點

…榨汁、烹調，減少流失。 2.花青素並不耐熱，因此建議生食、涼拌。 3.花青素對酸鹼值敏感，在酸性環境下較穩定，因此可以和醋、檸檬等酸性調味料一同烹調，避免添加蘇打等鹼性物質。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/54596
喝的點滴！吃味噌暖和身體有一套

…胚芽米、糙米），加了許多蔬菜和海藻類配料的味噌湯，再加上少許涼拌小菜，就能品嘗到季節的味道，也能吃得非常滿足喔。  ![][127318] …
http://www.top1health.cn/Article/248/54648
預防失智症，「油」你最行！苦茶油5大好油吃對了嗎？

…東方的橄欖油」之稱，發煙點高達220度以上，煎、煮、炒、炸、涼拌、生飲皆可。生長於山區的油茶樹屬於多年生作物，大約需要7年才能結果量產，而且油茶樹具有水土保持的功能，符合友善環境但…
http://www.top1health.cn/Article/320/54584
上班族「B」退疲勞！肉類加大蒜料理啵棒

不論是熱炒、涼拌，烹調過程中適量加入大蒜、洋蔥等辛香料，除了有助去腥、提味，日本知名藥學博士表示，若民眾在處理豬肉、牛肉等肉類食材時，能適度佐以大蒜料理，更有輔助人體提神、消除疲勞…
http://www.top1health.cn/Article/80/54526
預防失智「油」道理！椰子油、橄欖油、苦茶油，最該選的是？

…量選擇冷壓初榨的油品，保留的多酚和抗氧化成分較多，且烹調應以涼拌、清炒為主，盡量避免高溫加熱和反覆油炸，以免油品變質而危害健康。 **遠離失智，「油」些小細節還是要注意！**…
http://www.top1health.cn/Article/80/54486
天熱，吃蔬菜能減重？醫：3大地雷少碰！

…，飽和度高，吃下肚容易變成脂肪堆積，建議要選不飽和脂肪，低溫涼拌可選橄欖油，高溫烹煮可用葵花油或一般調和油，且進食要細嚼慢嚥，使飽足感增加，飢餓感不明顯。 **【健康小叮嚀…
http://www.top1health.cn/Article/101/54509
高麗菜生吃VS熟食哪個好？營養師：關鍵是...

…處。例如，香菇炒高麗菜——提升免疫力、幫助排便順暢；柚子醋醬涼拌高麗菜——有利開胃、養顏美容；南洋咖哩高麗菜——能促進代謝、有利肝臟保養，都是不錯的烹調選擇。 **不是人人能…
http://www.top1health.cn/Article/302/54434
控制脂肪，魚、肉都可享受！百歲人瑞的長壽飲食秘訣大公開

…要積極攝取啦。以下就提供我其中一天的午餐功能表吧！＊涼拌香蔥雞絲＊日式炸鮭魚＊當令時蔬＊番茄佐優格＊醬菜＊白飯（一小碗）  …
http://www.top1health.cn/Article/248/54357
黑髮又養顏〜白麻油、優格3大回春食物啵棒

…麻油比較好。 **建議吃法** 白麻油切勿加熱烹調，拿來涼拌最好。淋在溫沙拉上，可以更帶出食材的風味。 **★優格** 優格的屬性為「水」。早餐或午餐後吃一瓶優格，可以…
http://www.top1health.cn/Article/320/54200

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