…挑選食物方面也比較講究、細心,在乎食物來源、營養成分,也關心食安議題;再加上處女座本性擁有自我犧牲奉獻的精神,更不用質疑他們的忍耐力,同時也是唯一完全不需要擔心無法抗拒美食誘惑、導…
http://www.top1health.cn/Article/30/42941…容的傷害也很大。要特別記得「適量攝取精心製作的優質油」。而在食安風暴籠罩的現代人,選用並食用優質油脂是當一個現代健康人最重要的課題。有元葉子在其著作《沒人教過的料理祕訣》教你如何健…
http://www.top1health.cn/Article/302/41726…說起來容易,但是每樣食材也都要清洗、切割很麻煩,所以即使現今食安問題一大堆,不願自己煮的人還是很多。 選用深型湯碗及深型筒狀的保鮮盒就能解決這些備料問題,不論是湯品、甜湯、粥…
http://www.top1health.cn/Article/320/40506…加入不當添加物,以延長保存期限。究竟涼麵要怎麼挑選,才能避免食安地雷?就讓食品專家詳細解說! **涼麵保存難易變質 易藏食品添加物風險** 食品專家、中國文化大學推廣教…
http://www.top1health.cn/Article/248/40172…假蜂蜜?營養師2招KO!** 好啦~現在棘手的問題來了,在食安問題充斥的時代,要怎麼分辨這蜂蜜是真的還是假的?營養師在這邊教大家最簡單的兩招可以輕鬆分辨! 一.加水搖晃法: …
http://www.top1health.cn/Article/320/38466…拾遺》提到:藕粉「 調中開胃, 補髓益血,通氣分,清表熱,常食安神生智,解暑生津,消食止瀉」。 清代著名食療養生書《隨息居飲食譜》中對藕的功效記載更詳細:「生食生津,行瘀,止…
http://www.top1health.cn/Article/248/38810…營養的點心輕鬆上桌,不必擔心孩子只愛吃零食! 面對食安問題嚴重,媽媽擔心孩子將有問題的市售點心吃下肚,導致健康出問題,不妨跟著韓國人氣料理部落客一起動手做豆腐熱狗、雞蛋吐…
http://www.top1health.cn/Article/80/38809…與否,確保每一瓶燕窩不漂不染,讓人喝的安心。 此外,在食安問題層出不窮的情況下,最好是有國際品質認證、並定期送驗的產品。以白蘭氏為例,深耕燕窩市場多年,是值得信賴的選擇,並且…
http://www.top1health.cn/Article/248/38905…吃大燕麥片慎選原料產地 無香料更安心** 現在大家都很重視食安,選擇大燕麥片時,除了要慎選100%來自澳洲的燕麥片外,也建議挑選不含香草香料的品項,以免在補充高纖的同時吃下化學添…
http://www.top1health.cn/Article/320/38819…可生食,問題比十多年前王品集團重組肉沒煎熟更為恐怖。 食安權威文長安直指,十年前重組牛肉以蛋白為黏著劑,黏著劑會長菌,所以要煎熟才能吃;但十年後,重組肉的技術日新月異,除了黏…
http://www.top1health.cn/Article/248/38829…擔心隔夜菜有致癌疑慮;可是,丟掉又實在浪費!營養師表示,隨著食安問題,許多重新選擇自行開伙。但是,現今社會以小家庭居多,不易餐餐皆現煮,隔夜菜問題也就隨之而生。其實,只要把握4原則…
http://www.top1health.cn/Article/248/38638…的飲食以上述的六大類食物建議量為基礎、營養均衡為首要,但近來食安問題嚴重,還必須注意食物的來源,最好選擇天然、無添加的新鮮食物為主。 此外,也要增加熱量的攝取,以懷孕前的理想…
http://www.top1health.cn/Article/17/38783… **原則1/均衡飲食為最大原則** 由於外食相對的食安風險會增加,因此先以均衡飲食為首選,才能獲得兒童成長發育所必須的營養素。至於孩子一天該吃入哪些食物呢?在2011年因…
http://www.top1health.cn/Article/231/38718…始終沒有讓我失望,不僅能全能料理,而且省了很多錢,又避掉很多食安問題,真是健康上最有利的投資。
http://www.top1health.cn/Article/248/38647**基本的什錦榖麥材料:** 完成分量300g(1份食用量為50g,共6份)。 ![][103376] - 燕麥片120g。 ![][103377] 麩皮麵粉20g(用「…
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