…量和致癌毒素也吃下肚! ![][116333] **雞腿裹粉油炸好酥脆…你注意到「熱量加倍」了嗎?** 除了炸年糕、炸香腸、炸雞腿或炸雞塊等明顯可看出是油炸物的菜色之…
http://www.top1health.cn/Article/248/50555…【營養師上菜/椰香咖哩雞】**(4人份) - 材料: 去骨雞腿肉300克、去皮馬鈴薯100克、洋蔥100克、紅蘿蔔40克、咖哩塊60克、低脂鮮乳120克、椰子油10c.c.。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/50350…營養師表示,冷冷的冬天裡準備一些老薑片、乾香菇、杏鮑菇、新鮮雞腿,放入剝皮辣椒和其醃漬醬汁一起燉煮,食材熟透後再視個人喜好添加少許米酒續煮2分鐘,即為「剝皮辣椒雞湯」,不但滋補,湯…
http://www.top1health.cn/Article/80/50262…參2錢、當歸3錢、川芎2錢、枸杞5錢、紅棗8顆 - 材料:雞腿或雞胸肉適量、米酒1大匙、生薑切6片、香菇5至8朵、水六碗、鹽少許 - 作法: 1. 先把香菇泡軟;切薑片6片;…
http://www.top1health.cn/Article/258/50267…特風味帶來味覺衝擊。 **材料(2~3人的份量):** 雞腿肉2片(約500克)。 - 醃料: 檸檬1/3顆、蜂蜜1大匙、鹽1/3小匙、蒜頭1瓣、生菜適量、檸檬2/3顆,沙…
http://www.top1health.cn/Article/248/50333…少。 煮麻油雞湯需要購買土雞塊,做麻油雞飯用去骨的雞腿肉吃起來更方便。不管喝湯還是吃飯,上班前按預約時間,萬用鍋一鍋煮到底,下班回到家就有一頓溫暖的晚餐等著你。 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/50311…大)、大番茄2顆、紅蘿蔔丁少許、玉米筍4~5條、紫洋蔥少許、雞腿肉2兩(用醬油略醃)、昆布高湯100C.C.、亞麻仁籽油少許,海鹽、白胡椒適量。 **作法:** 1.黑米簡單淘…
http://www.top1health.cn/Article/101/50168…燙、涼拌、水煮等。比如,可以把香煎豬排換成川燙豬肉片,把酥炸雞腿換成水煮雞肉、白斬雞等。 **膳食纖維不可少 吃原始食物少加工** 除了肉類,每天記得多補充高纖食物,包含蔬…
http://www.top1health.cn/Article/248/49032…攝取。 **【推薦料理/紅燒栗子雞】** - 材料:雞腿500公克、鮮栗子250公克。鹽、醬油、酒、太白粉、冰糖和高湯,各適量。 - 做法: 1. 在栗子劃一刀。鍋中水…
http://www.top1health.cn/Article/80/50054…加飽足感及延長胃的排空;蛋白質建議選擇低脂肉類(如雞胸、去皮雞腿、海鮮)或豆製品;最後再吃主食,例如糙米、麵或燕麥。 由於吃下肚的湯和蔬菜已經占胃部大半的空間,之後補充蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/80/47995…料理方法,才能保留較多的營養素呢? 香煎豬排、酥炸雞腿、快炒牛肉…這些都是台灣人愛吃的菜色,油煎、油炸、油炒可說是一般家庭和和餐廳最常使用的幾種烹調方法。 **油煎…
http://www.top1health.cn/Article/132/49035…來減肥,如果晚餐為了積極檢重不碰澱粉時,主食至少要一份去皮的雞腿,補充蛋白質來源,免得流失的是肌肉而非脂肪;拼命運動會過度耗氣,讓身體更虛弱,根本無法提昇新陳代謝,這類體質的人應該…
http://www.top1health.cn/Article/132/44603…** **份量:**2~3人份。 **材料:** A:雞腿肉2枚、鹽巴少許、蛋1顆、低筋麵粉2大茶匙、黑白芝麻3大茶匙。 B:薑片3小片、青蔥1根(切成數小段)、乾燥辣椒1…
http://www.top1health.cn/Article/80/45652…雞塊** **份量:**2~3人份。 **材料:** 雞腿肉2枚、蒜泥2大茶匙、料理酒1大茶匙、蛋1 顆、低筋麵粉適量、碎羅勒少許。 **醬汁配料:** 料理酒1大茶匙、…
http://www.top1health.cn/Article/145/44612…;二是燒烤產生「苯駢芘」高致癌物,可蓄積在體內;三是吃一隻烤雞腿就相當於抽60支煙!」 一隻烤雞腿的毒性居然等於60香煙?結論居然還是世界衛生組織(WHO)研究出來的,這…
http://www.top1health.cn/Article/302/44528