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…麴三大匙、味噌約一大匙(醬油麴也可以)、柚子、檸檬等柑橘類、昆布、辣椒等,依照個人喜好準備。 **作法:** 1.將小黃瓜切成比較容易吃的大小。 2.在塑膠袋中,放入鹽麴、味…
http://www.top1health.cn/Article/248/33941…血的作用。而其他黑色食物如黑豆、黑木耳、黑桑椹、海帶、紫菜、昆布等食物,同樣也有養腎的功效。 <!--more--> ![每100克黑芝麻含有10.4毫克的鐵,有補血的作用…
http://www.top1health.cn/Article/320/30397…湯** **材料:** 高麗菜1/2顆、黃豆芽1/2斤、昆布1小段、乾香菇6片、紅羅蔔1條、甘蔗頭1小段 、清水30杯。 **作法:** 1.將高麗菜和黃豆芽洗淨,高麗菜…
http://www.top1health.cn/Article/145/30305…會粒粒分明、Q 彈好吃。講究一點,可加入一小杯清酒,再放一片昆布去煮。 **本文出自尖端出版《前田太太的幸福料理》**
http://www.top1health.cn/Article/145/29705…環境,並且增加免疫細胞的活性。至於海藻類中的海帶芽、裙帶菜、昆布等海藻所含有的「褐藻糖焦」,以及菇蕈當中的β-葡萄聚醣,都是能增加免疫力、具有抗癌效果的成分。 <!--mor…
http://www.top1health.cn/Article/308/29645…最好能自己在家製作! 只要在1 公升的水中,放入適量的昆布、乾香菇,浸泡一晚,料理前再另外添加柴魚片或蝦米熬製,非常好用的「濟陽式無鹽高湯」就完成了。 - Point:…
http://www.top1health.cn/Article/145/29583…醃製過之食物。 2.海鮮和海產品(魚、貝類、海藻、海藻片、昆布)。 3.海產品的食品或產品:卡拉膠、海瓊脂、藻膠、藻酸鹽、紫菜。 4.乳製品(牛奶、冰淇淋等)。 5.蛋黃或…
http://www.top1health.cn/Article/320/29528…例如,多吃葡萄、櫻桃、蘋果、紅豆、紅鳳菜、菠菜、髮菜、海帶、昆布、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞、桑椹等,都有助於烏黑亮澤,不易脫髮。 **要點3/睡眠充足、保持心情愉快** …
http://www.top1health.cn/Article/80/29413…含有豐富的抗氧化成分─維生素E。 **海藻類:**海帶芽、昆布、海苔等。當中含有豐富的維生素、礦物質及鈣質。 **蔬菜類:**食用胡蘿蔔等根菜類、高麗菜等淺色蔬菜、菠菜或青椒等…
http://www.top1health.cn/Article/351/29050…科,為低溫海水中生長的大型海生褐藻植物的葉片。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸,脯氨酸、維生素B、P,胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。 現代醫學表明,海帶具有消…
http://www.top1health.cn/Article/80/26663…、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、甜椒、牛番茄、竹筍、西洋芹、昆布都是本身就比較有甜味(甘味)的蔬菜,相當適合入菜或提味。 **洋蔥川燙釋甘味 紅蘿蔔煮熟更清甜** 另外,以…
http://www.top1health.cn/Article/320/26406…入日常飲食中,加入含有利尿、排水作用,鉀離子含量豐富的旗魚、昆布、番茄等食材,製作成料理方式簡單、美味又營養的3款「黃豆渣瘦身料理」,能增加飽足感、幫助體內多餘的水分和鈉容易排出,…
http://www.top1health.cn/Article/101/26436…須在菜單、立牌須標示湯底是以食材熬製,或用調味粉調製而成,以昆布湯底為例,業者須標示「昆布湯底使用昆布熬製」或「昆布湯底使用昆布調味粉調製」,若使用2種以上的調味粉,應分別標明。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/26295…醬汁(1人份 40kcal):柚子醋、食醋、檸檬汁各1大匙,昆布鰹魚高湯2大匙、醬油1又1/2大匙、砂糖1小匙。 **作法:** 1.將柚子醋醬汁的所有材料拌勻之後,放到冷凍室…
http://www.top1health.cn/Article/80/26184…(金針菇、雪白菇、香菇)100g、青江菜50g、枸杞1湯匙、昆布高湯200c.c.。 - 沾醬:洋蔥泥適量、蒜泥適量、日式胡麻醬2湯匙、薑黃粉少許。 - 作法: 1. 將昆布…
http://www.top1health.cn/Article/101/26190