提味 | 搜尋結果 | 華人健康網

「提味」搜尋結果

總共找到 313 筆符合關鍵字「提味」的資料

火鍋料大評比！小小油豆腐熱量爆表

…。 **三／減沾醬** 吃火鍋總是要來點東西提味，那麼就丟掉重口味醬料，改用蔥、薑、蒜、蘿蔔泥等新鮮食材吧！畢竟，醬油、沙茶醬、豆瓣醬跟辣椒醬等醬料，常常都是高鈉含…
http://www.top1health.cn/Article/320/32719
加蔬菜、減糖分！冬至湯圓健康吃

…量卻大幅降低。 ![二／配料：加蔬菜、減糖分！天然食材提味增口感][90920] **二／配料：加蔬菜、減糖分！天然食材提味增口感** **1. 鹹湯圓加蔬菜**…
http://www.top1health.cn/Article/320/32671
冬至倒數24小時　健康吃湯圓搶先報

…要再選砂糖水、紅豆湯或花生等配料，可以改搭配桂圓、枸杞或薑汁提味；鹹湯圓內餡則是豬油及絞肉，傳統湯頭配料以熱油爆香油蔥酥並加入肉絲等，吃下一碗熱量十分驚人，若改成茼蒿、青江菜、韭菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/32615
白開水當湯底　腎臟病友吃火鍋5撇步

… **3.沾醬選天然食材調製：** 吃火鍋常會使用沾醬提味，例如醬油、沙茶醬、味噌、蛋黃等含鹽份及磷值高，腎友都要小心。建議可食用天然配料，例如蒜泥、辣椒、薑末等加入白醋、檸…
http://www.top1health.cn/Article/315/32589
4顆包餡大湯圓＝1碗飯熱量　3原則吃不胖

…建議避開糖、紅豆或花生等配料，改搭配天然的桂圓、枸杞或薑汁來提味，減少甜湯的糖分及熱量。 b.鹹湯圓內餡則含油脂及絞肉，建議湯頭配料不要再以熱油爆香油蔥酥、肉絲等額外配料，只要加…
http://www.top1health.cn/Article/80/32572
斷糖料理這樣吃！日本名醫公開私房食譜

…驟6／**把步驟1放進便當盒裡，再把步驟5擺上，再撒些山椒粉提味即完成。 **步驟7／**接著料理菠菜。在沸水中加入鹽和菠菜，快速燙熟後放入水中冷卻，再將菠菜的水分瀝乾，切成約 …
http://www.top1health.cn/Article/294/31548
鍋燒麵飆高鈉　減鹽烹調：二少二要

…添加鹽、味精或鰹魚粉等調味料，盛裝時若再淋上醬油或肉燥等醬汁提味，即使只是吃一碗普通湯麵，鈉的總攝取量也容易超標。經過輔導後，業者都有明顯改善，以鍋燒麵為例，鹽量減半後，含…
http://www.top1health.cn/Article/320/31490
讓素食更美味！動手做2清爽高湯

…，而各種菇蕈則具有天然的鮮味，如果能相互結合，就可以減少為了提味而添加的各種人工甘味，而吃得更健康了。烹調葷食時，可以使用雞骨或豬骨熬成的高湯加在材料中，以增加菜餚或湯品的…
http://www.top1health.cn/Article/145/30305
海鮮這樣吃才鮮！美食家梁瓊白教你正確挑

…沒那麼嫩了。此外，烹調海鮮常需添加辛香料來達到去腥和提味的效果，而清蒸類的食材，為了表現食物的新鮮和口感的清爽，辛香料和調味料都不會用得太多，只有紅燒和重口味的熱炒，才會添…
http://www.top1health.cn/Article/248/30229
吃出新滋味　DIY美味芥末醃小黃瓜

…* 芥末醃小黃瓜帶有可口的酸味，加上辣根與芥末籽則可進一步提味。趁著小黃瓜還十分新鮮，以天然方法醃製，過程簡單迅速。無論搭配肉類、魚類或蔬菜料理都很美味。 **材料：*…
http://www.top1health.cn/Article/80/30184
低鈉飲食這樣吃　主婦必知4料理秘招

…一次只能倒出一點點的醬油容器** 吃涼拌豆腐這一類需要醬油提味的料理時，可以在市售的醬油容器裡，倒入實踐2中用醬油和醋調製成的減鹽醬油。雖然已經減少了一半的鹽量，但還是要斟酌使用…
http://www.top1health.cn/Article/145/29583
《您吃對「鹽」了嗎？》問卷得獎名單

…，調查結果發現，有8成7（87.6%）的人表示會在烹調時加鹽提味，但是不會加鹽或偶爾加鹽提味，合計也佔1成2（12.4%），顯示對於加鹽比較保守。 **日常飲食調味中最常…
http://www.top1health.cn/Article/135/29561
減鹽無鹽迷思　你的健康被「碘」當！

…料理，或在外進食如吃牛排，一律都會灑上高級的玫瑰鹽或是岩鹽來提味，認為可以吃進人體稀少的礦物質。其實，這一些都是造成碘不足的錯誤迷思！根據華人健康網日前一項《您吃對「鹽」了…
http://www.top1health.cn/Article/320/29528
孩子怕冷補碘和鐵　喝海帶排骨湯

…煮至爛熟黏稠時，加入豬肝，用筷子攪散，在煮幾分鐘，加入一點鹽提味即可。 **資料來源：39健康網www.39.net** **未經書面授權請勿轉載**
http://www.top1health.cn/Article/80/29496
秋冬甩肉非難事　必知5大對策

…擇代糖來代替以減少熱量的攝取；選擇清湯藥膳鍋，可加薑片或長蔥提味，但是要注意若湯中有加排骨、肉類時，不可太過油膩，有痛風病史的人，更要減少火鍋湯的攝取。  …
http://www.top1health.cn/Article/250/29305