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「提味」搜尋結果

總共找到 304 筆符合關鍵字「提味」的資料

吃出新滋味　DIY美味芥末醃小黃瓜

…* 芥末醃小黃瓜帶有可口的酸味，加上辣根與芥末籽則可進一步提味。趁著小黃瓜還十分新鮮，以天然方法醃製，過程簡單迅速。無論搭配肉類、魚類或蔬菜料理都很美味。 **材料：*…
http://www.top1health.cn/Article/80/30184
低鈉飲食這樣吃　主婦必知4料理秘招

…一次只能倒出一點點的醬油容器** 吃涼拌豆腐這一類需要醬油提味的料理時，可以在市售的醬油容器裡，倒入實踐2中用醬油和醋調製成的減鹽醬油。雖然已經減少了一半的鹽量，但還是要斟酌使用…
http://www.top1health.cn/Article/145/29583
《您吃對「鹽」了嗎？》問卷得獎名單

…，調查結果發現，有8成7（87.6%）的人表示會在烹調時加鹽提味，但是不會加鹽或偶爾加鹽提味，合計也佔1成2（12.4%），顯示對於加鹽比較保守。 **日常飲食調味中最常…
http://www.top1health.cn/Article/135/29561
減鹽無鹽迷思　你的健康被「碘」當！

…料理，或在外進食如吃牛排，一律都會灑上高級的玫瑰鹽或是岩鹽來提味，認為可以吃進人體稀少的礦物質。其實，這一些都是造成碘不足的錯誤迷思！根據華人健康網日前一項《您吃對「鹽」了…
http://www.top1health.cn/Article/320/29528
孩子怕冷補碘和鐵　喝海帶排骨湯

…煮至爛熟黏稠時，加入豬肝，用筷子攪散，在煮幾分鐘，加入一點鹽提味即可。 **資料來源：39健康網www.39.net** **未經書面授權請勿轉載**
http://www.top1health.cn/Article/80/29496
秋冬甩肉非難事　必知5大對策

…擇代糖來代替以減少熱量的攝取；選擇清湯藥膳鍋，可加薑片或長蔥提味，但是要注意若湯中有加排骨、肉類時，不可太過油膩，有痛風病史的人，更要減少火鍋湯的攝取。  …
http://www.top1health.cn/Article/250/29305
根除5大婦女疾病　女中醫傳授調理訣竅

…功效，作法相當簡單，只要將白木耳泡軟，山藥削皮切塊，加點蓮子提味，先用大火煮開，再轉小火續煮 20分鐘，依個人口味添加少量冰糖，即可使用。平肝的藥材就屬金針與百合莫屬，金針又名「忘…
http://www.top1health.cn/Article/254/29086
洋蔥燕麥10好食物　降三高、助減脂

…降血糖、膽固醇、消除疲勞恢復體力等，在每天的菜肴中加上大蒜，提味又保健。 ![][84729] **10.菊花** 菊花具有解毒功用，在中醫裡更具疏散風熱，清肝明目等…
http://www.top1health.cn/Article/248/28994
《飲食口味大調查》填問卷，抽好康！

…。調查還發現，有一半的人表示加入調味料的目的是「提味」，其次是「開胃」。至於吃火鍋時最愛沾的醬是「沙茶醬」，以及吃蔬菜時最愛搭配的是「和風醬」，其次是水果優格醬。有趣的…
http://www.top1health.cn/Article/135/28905
5大「辛」食力！辛香料減重、護心肝

…14px;">調查還發現，有一半的人表示加入調味料的目的是「提味」，其次是「開胃」。至於吃火鍋時最愛沾的醬是「沙茶醬」，以及吃蔬菜時最愛搭配的是「和風醬」，其次是水果優格醬。有趣的…
http://www.top1health.cn/Article/101/28891
烤肉醃醬簡單做　7招烤肉少鹽少負擔

…，不但可將燒烤黏附在外層的有害物質去除，又能利用殘留的鹽分做提味，吃出魚肉的鮮甜味！貝類如蛤蠣或牡蠣，因為本身就有鹹味不需再額外調味，若想要去腥，可以加入蔥、薑、蒜調味！ …
http://www.top1health.cn/Article/240/28799
藝人減糖健康瘦！輕鬆控糖4祕訣

…替砂糖，一樣可以增添風味。 **4.巧用香料**：習慣用糖提味的話，試著改用薑、肉桂、肉豆蔻、五香粉等辛香料代替。
http://www.top1health.cn/Article/248/28741
牛蒡水妙用多！高鉀低鈉消水腫促排便

…至水量剩下500c.c.左右，依個人口味加入適量的鹽巴、蔥段提味，在悶煮3至5分鐘，即可熄火起鍋食用 **好處：** 除了可一次吃到4種不同顏色的蔬菜、攝取多種植化素外，牛蒡熬…
http://www.top1health.cn/Article/101/28515
香料不只調味　肉桂暖身降血糖

…】：**說起肉桂、迷迭香、孜然粉等配料，或許想到的只是去腥、提味兒，事實上，這些五顏六色、奇形怪狀的香料不只是調味這麼簡單，還可以提供額外的維生素、抗氧化劑和其他的營養物質。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/28331
香草力量大！入菜不僅提味更防癌

香草為菜餚增添色彩的香草是強力防癌食品。 ![][82783] **★紫蘇基本資料：** **熱量（100g）：**37kca。 **富含營養成分（100g）**β…
http://www.top1health.cn/Article/203/28328

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