…的皮膚被吸收。 雖然從衛福部公布的台灣食品營養成分資料庫目前無碘含量相關資料可查閱,但在2014輔仁大學營養科學系一篇研究有針對台灣乳品含碘量分析,並指出市售…
http://www.top1health.cn/Article/302/51800如果每天都舒眠暢便,我們的身體機能便可視為處於正常運作的狀態。針對「精製糖」、「壞油」、「化學調味料」三項,我稱之為「瘋狂食材」,因為它們會導致身體狀況和精神狀態失常,連人生也被搞…
http://www.top1health.cn/Article/76/51851…豆及其製品、魚類、肉類和奶類所含的支鏈胺基酸較豐富。依據台灣食品營養成分資料庫,黃豆的含量最高,平均每100公克就含有5.9公克支鏈胺基酸,其次則為鯛魚4公克、雞肉和虱目魚3.9公…
http://www.top1health.cn/Article/80/51730…果,堪稱水果界的「維生素C之王」。 根據食品藥物管理署食品營養成分資料庫,平均每100公克的芭樂約有熱量37.3大卡、膳食纖維3.4公克、維生素C約126.2毫克,其中維生素…
http://www.top1health.cn/Article/80/51651… 為了避免身體壞膽固醇增加,根據香港食物安全中心,及台灣食品營養成分資料庫,尤偉銘營養師列出常見食物的飽和脂肪及反式脂肪的排名,並建議減少吃高飽和脂肪(每週少於3次),以及避免…
http://www.top1health.cn/Article/101/51692… 美肌、控血糖必吃** 小小一顆草莓富含滿滿的維生素C,以食品營養成分資料庫資料顯示,每100公克的草莓含有69毫克的維生素C,大約是檸檬維生素C含量的兩倍,更足足高過蘋果含量的…
http://www.top1health.cn/Article/140/51751…油酯,進而預防內臟脂肪和高血脂症。 根據食品藥物管理署食品營養成分資料庫顯示,平均每100公克地瓜葉含有膳食纖維3.18公克、維生素A約4698 I.U.、維生素C約26毫克…
http://www.top1health.cn/Article/80/51555…肌梗塞、腦中風猝死,甚至提高癌症等風險。此新觀念,也引起國內食品營養科學界的高度關注。 許多人根深蒂固觀念認為,早餐是一天活力的來源,有一句維多利亞時代的諺語:「吃早餐要…
http://www.top1health.cn/Article/320/51627…、膳食纖維5營養素大加分** 趙函穎營養師表示,根據食藥署食品營養成分資料庫顯示,每100公克的紅色大番茄,其熱量為18大卡、維生素A含量1691 I.U.、維生素C含量14毫克…
http://www.top1health.cn/Article/80/51518….乾香菇 營養差異大公開** 程涵宇營養師表示,根據食藥署食品營養資料庫資料顯示,與等量新鮮香菇相比,乾香菇的膳食纖維含量不僅是其8.5倍之高。乾香菇在鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質…
http://www.top1health.cn/Article/232/51432…體必須礦物質含量更是豐富。 根據食藥署食品營養成分資料庫顯示(如下圖所示),每100公克的黑糖與紅糖、冰糖、方糖相比,雖然熱量相差無幾;但含鉀量、含鈣量、含鎂…
http://www.top1health.cn/Article/248/51392…勞吃橘子就對了?橘子關鍵營養在這裡** 事實上,根據食藥署食品營養成份資料庫資料顯示,每100公克(去皮、去籽)的橘子熱量為41.7大卡,含水量為88.2公克,膳食纖維含量達1.…
http://www.top1health.cn/Article/318/51378… 美肌、控血糖必吃** 小小一顆草莓富含滿滿的維生素C,以食品營養成分資料庫資料顯示,每100公克的草莓含有69毫克的維生素C,大約是檸檬維生素C含量的兩倍,更足足高過蘋果含量的…
http://www.top1health.cn/Article/232/51386…得的高麗菜,不僅料理方式多元,其營養價值更是豐富。根據食藥署食品營養成份資料庫資料顯示,以台灣容易獲取的甘藍種類平均值來看,每100公克的高麗菜熱量僅有23.8大卡,而膳食纖維含量…
http://www.top1health.cn/Article/80/51356…* 黑芝麻與白芝麻的營養成分有什麼差異?根據衛生福利部新版食品營養成分資料庫數據顯示,白芝麻擁有較多的不飽和脂肪酸,而黑芝麻的鈣質、鐵質、膳食纖維、維生素E較多。健康成人每日建議…
http://www.top1health.cn/Article/248/51291