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你是日常饮食无甜不欢、嗜吃甜食的“甜蚂蚁”吗？可是，大爱甜食之余，又担心危害身体健康？营养学专家表示，若真的非吃甜不可，除了谨记限量摄取的原则外；选择精致度较低、保留较多维生素与矿物质的黑糖，适度添加于食物中，就是增添食材风味，享受香甜滋味较健康的选择！

健康吃糖有限量　每日不逾25公克不伤身

国际保健营养学会会长、中山医学大学营养学系教授王进昆表示，其实站在营养学角度来说，虽然不鼓励民众摄取过多糖份，但糖也不是完全都碰不得，事实上只要份量拿捏得宜，依照世界卫生组织（WHO）建议，成人每日从天然蔬果外摄取的精致糖不超过25公克（相当于5颗方糖），一般多无太大的健康疑虑。

黑糖、红糖、冰糖、方糖大PK　专家推荐它～

既然糖类摄取有限量，民众又该如何在有限的范畴内巧吃甜食，又尽量巩固身体健康呢？对此，王进昆教授指出，精致程度较低、保留较多营养素的黑糖就是不错的糖类获取来源。

究竟黑糖有哪些营养好处，为何相较于方糖、冰糖、红糖，更推荐它呢？王进昆教授解释，这是因为相对于上述糖类，黑糖是一种未经提炼的纯糖，所以保留了不少矿物质及维生素，特别是钙、钾、铁、镁等人体必须矿物质含量更是丰富。