健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
迎接母親節,就是要有健康新「煮」張!高溫久燉已經不流行,忙碌的家庭主婦要求「低溫快蒸」,既符合國際健康烹調的新「煮」流,更能讓婦女遠離廚房油煙帶來致癌的風險,可說是一舉多得! !…
http://www.top1health.cn/Article/320/25050**【核心提示】:**馬鈴薯能減肥嗎?很多人認為馬鈴薯是澱粉類食物,吃了就會發胖,但其實不然,馬鈴薯能否減肥,關鍵在於如何料理它。 ![][75209] 之前,哈佛大學曾對美式…
http://www.top1health.cn/Article/250/24660**【核心提示】:**春節家宴,相信每一家都會做一大桌子菜,酒足飯飽以後,剩下沒吃完的飯菜如何解決,就成為家家戶戶最頭疼的問題之一。剩菜剩飯不僅營養價值剩餘不多,而且所含的亞硝酸鹽…
http://www.top1health.cn/Article/320/23258**【核心提示】:**2月20日是2015年的第二個節氣「雨水」,雨水節氣是一個冷暖空氣活動劇烈、氣溫升降起伏很大的時期,也最容易誘發感冒、心血管病等疾病,雨水節氣養生需要特別注意…
http://www.top1health.cn/Article/248/23255抱病過年最掃興!如果不想在過年期間變成病貓,不妨趕快提升免疫力,營養師建議,多攝取蔬菜水果等新鮮食物,打造最佳免疫力,不讓病毒入侵,特別推荐在家自製「元氣養生鍋」食用,不但能讓元氣…
http://www.top1health.cn/Article/80/23052已故林口長庚臨床毒物科主任林杰樑遺孀譚敦慈,原本就協助林醫師共同研究毒物的危害,勤為大眾食品安全把關,現更落實林醫師遺願,成立「林杰樑醫師關懷健康協會」,持續捍衛食安,平時就身體力…
http://www.top1health.cn/Article/197/22692…*【生蠔乾燉絲瓜】** ●材料:絲瓜500克、蠔乾20克、蔥薑蒜適量、鹽、食用油適量 ●作法: 1. 先把蠔乾用水浸泡10分鐘,絲瓜洗淨後刮掉外面的皮並切成滾刀塊,把切好…
http://www.top1health.cn/Article/5/22036…鈴薯翻炒至表面微黃,盛出;再倒入茄子翻炒至焦軟。 3.放入蔥薑蒜爆香,倒入馬鈴薯,加鹽、醬油、糖,翻炒均勻後加少許清水。 4.快速翻炒至熟後,倒入青椒,調味後勾芡即成。 …
http://www.top1health.cn/Article/203/22011俗語說「冬季進補,三春打虎」,不過,對工作繁忙的現代人來說,「補冬」卻可能成為不利健康的飲食方式,因為除了中藥外,進補的食材多偏重肉類,而且會加不少酒,讓身體增加負擔。專家提醒民眾…
http://www.top1health.cn/Article/80/21994天冷來一鍋暖呼呼的麻油雞,再過癮不過!但是,對於愛美、怕胖的女性朋友來說,上頭飄著厚厚一層浮油、油亮亮的進補湯品,卻是維持曼妙身材的飲食大忌,始終無法放開心胸大快朵頤。難道進補一定…
http://www.top1health.cn/Article/101/21962「立冬補冬,補嘴空」,補冬是既有傳統,但是,營養師提醒,不論是火鍋,或是進補必備的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等「補冬3寶」,都有屬於高油脂、高普林、高鹽分的食物。若在食材、配料、沾醬挑…
http://www.top1health.cn/Article/80/21961冬天血壓一定會飆高嗎?錯!有一群人每逢氣溫下降,就容易出現疲倦、頭暈、頭昏眼花的症狀,當心這可能是「低血壓」,輕則感覺短暫性不舒服,嚴重時可能引發中風或心肌梗塞等併發症。營養師提醒…
http://www.top1health.cn/Article/28/21953粥是中國所獨有的常見食物品種,其主要原料通常為蓬萊米、糯米、小麥、大麥、燕麥、小米、高粱米、玉米等穀物。不同的主、輔料食材讓粥的食療功效千變萬化,鹽、糖、蜂蜜、蔥、薑、蒜、胡椒粉等…
http://www.top1health.cn/Article/203/21787最近的天氣漸漸轉涼了,人體的新陳代謝的速度也慢慢降下來,脂肪更容易堆積起來了,減肥似乎越來越沒有盡頭了。不怕!教你4招,提升體內新陳代謝,幫助你燃燒脂肪! ![ 為了不讓脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/250/20392牙膏除了用來刷牙、清潔牙齒,還有許多意想不到的妙用?網路盛傳多種牙膏的運用小妙招,包括「有助洗淨水果表皮髒汙」、「敷臉能去除粉刺」、「塗牙膏能止血化瘀」等千奇百怪的使用方式。但毒物…
http://www.top1health.cn/Article/232/19945