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羊肉爐、薑母鴨、麻辣鍋、泡菜鍋、番茄鍋,台灣人愛吃火鍋,每種藥膳鍋和風味鍋都各自擁有一群「鐵粉」,但營養師表示,多數火鍋湯底,1個食用碗的量,熱量就超過200至300大卡,幾乎與1…
http://www.top1health.cn/Article/248/21979…蔔與荸薺,但是注意白蘿蔔不適合與人參共同燉煮;或是在薑母鴨或羊肉爐當中多添加綠色蔬菜,多數葉菜類即屬於涼性食材,例如經常被加在火鍋中的茼蒿、高麗菜等,都是不錯的選擇。
http://www.top1health.cn/Article/189/21982…碗熱騰騰、香氣十足的麻油雞湯好過癮!但營養師提醒,與薑母鴨、羊肉爐同列「補冬3寶」的麻油雞湯,不是人人都適合,可能因油膩導致膽固醇飆高,或又因含有酒精、辛辣物,而誘發火燒心。營養師…
http://www.top1health.cn/Article/80/21986…只要擺脫傳統認知中,進補必吃油膩、熱量偏高的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等「補冬3寶」的想法;並遵守少油、少鹽、少加工、高纖維、均衡飲食的5個料理原則,進補也能吃的享「瘦」無負擔。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/21962…但是,營養師提醒,不論是火鍋,或是進補必備的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等「補冬3寶」,都有屬於高油脂、高普林、高鹽分的食物。若在食材、配料、沾醬挑選上未留意,不僅容易因攝取過多熱量造成…
http://www.top1health.cn/Article/80/21961…攝取,飲食不宜過飽。特別是國人常見的進補食材,例如,薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨、十全大補湯等常見料理大多過於油膩,過度食用不但不容易消化,更會增加身體負擔,除了可能造成肥胖,也容易誘…
http://www.top1health.cn/Article/101/21930冬天進補吃什麼最對味?羊肉爐是個不錯的選擇,可達到中醫所稱補腎壯陽、補虛溫中的保健效果,但老是呷這味且必須揪人才能開吃,卻也是件麻煩事,因此營養師推薦改煮生薑羊肉粥,一個人也能輕鬆…
http://www.top1health.cn/Article/80/21906冬天進補有「三寶」:羊肉爐、薑母鴨、麻油雞,但是,也是控制熱量的「三怕」!擔心有補過頭反「補肉」的危機!中醫師表示,進補養生不一定要大魚大肉,不妨採用「素補」,選對適宜藥方,搭配麻…
http://www.top1health.cn/Article/239/21868…曆節氣的「立冬」,象徵冬季自此開始,民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」,但並非人人都適合隨意進補,過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。 從中醫觀點,…
http://www.top1health.cn/Article/239/21746又到了吃羊肉爐、薑母鴨的秋冬進補旺季,但皮膚科門診發現近2個月因皮膚搔擾求診的患者增加近3成,其中有許多是因「食補」過頭,導致乾癬病情惡化的患者。醫師提醒,乾癬患者過度進補會過度刺…
http://www.top1health.cn/Article/242/21523…節到來,高血脂患者可別亂吃補過了頭。坊間進補品大都是薑母鴨、羊肉爐或是十全排骨,使用的肉品和外皮、熬煮後的湯頭,脂肪量高得嚇人,食用可能會吃下過多飽和脂肪酸,加上缺乏高纖的蔬菜及水…
http://www.top1health.cn/Article/258/21443…其是中醫藥膳食補中常見的十全排骨湯、四物雞、八珍湯、薑母鴨、羊肉爐等主打滋補、養生的藥膳更應避免食用,以免滋補過頭,反讓肌瘤吸收過多的營養,而產生病變、增大的可能。 **第四…
http://www.top1health.cn/Article/132/19340…引起的肌瘤也有不錯的作用。 <!--more--> ![羊肉爐這類過於滋補的藥膳並不適合有子宮肌瘤問題的婦女食用。(攝影/洪毓琪)][59818] **★去瘀消脂茶飲** …
http://www.top1health.cn/Article/259/19319…我身邊,隨處可及,包括:滷肉、控肉、紅燒肉、滷肉飯、肉燥飯、羊肉爐等等。雞肉也是,做法影響了營養素的優劣,例如:白斬雞、燒臘店的油雞、烤雞,餐廳裡常見的醉雞、烤鴨、燒鵝等等。這些料…
http://www.top1health.cn/Article/277/18424…女更不能熱補,不管是補藥或藥膳,例如十全大補湯、八珍湯,或是羊肉爐、薑母鴨,都要禁止熱補。 **肌瘤婦女吃藥食 每周一次為限** 周宗翰中醫師表示,「中藥也是藥」,即使…
http://www.top1health.cn/Article/259/18308