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…富的穀物,如糙米、燕麥、黑糯米、小米、蕎麥、綠豆仁、紅扁豆、紫米、薏仁、雞豆、雪蓮子等,搭配蔬菜,可增加纖維質的攝取;而堅果含有優良的油脂。家庭主婦可應用多元的粗食雜糧變化每日主食…
http://www.top1health.cn/Article/320/24650…怎麼吃才最健康? ![][74223] **1.高纖紫米飯-補血明目** 不論紫米或糯米,吃起來的口感都略微黏濕,其外觀光澤亮眼,可用於製作甜八寶米糕、麻糬,以及包粽子,…
http://www.top1health.cn/Article/203/23625…增加及延長飽足感,進而幫助控制體重,建議主食改吃糙米飯,或將紫米、全燕麥、全小米等入飯,再搭配大量蔬菜,並選擇甜度較低的水果,如蘋果、芭樂、大番茄、奇異果等。肉類則建議吃脂肪較少的…
http://www.top1health.cn/Article/101/23370… 董氏基金會建議,改吃糙米飯最好,簡單又無油無糖,也可將紫米、全小米、全燕麥等入飯;點心可選擇紫米紅豆湯、糙薏仁湯等,而全麥、全榖麵包則要注意其全穀比例,以及油糖含量。
http://www.top1health.cn/Article/101/23254…主食選擇上,可多選擇全穀根莖類食材,在飯中加入五縠米、糙米、紫米等全穀類或菜餚中加入南瓜、玉米、山藥等根莖類食材,如:山藥排骨湯、玉米炒蝦仁等。 **拒絕高熱量!以季新鮮水果…
http://www.top1health.cn/Article/101/23118…胡蘿蔔素等營養成分,對預防眼睛衰老有較好效果。又比如說,選擇紫米、黑米與白米搭配食用,能夠提供大量的花青素類抗氧化成分,可幫助預防心血管疾病。 **資料來源:39健康網www…
http://www.top1health.cn/Article/315/23173…飲用,有補血活血,調經止痛,潤腸通便的作用。 **2.紅豆紫米粥** 花生、紫米、紅豆提前浸泡半天。將山藥削皮切塊。然後燒開一鍋水將所有的材料都放進去,攪拌一下,再轉小火慢慢煮…
http://www.top1health.cn/Article/234/23015…07] **【吉慶喜團圓】**(8人份) - 材料:紫米50公克、五穀米50公克、糯米50公克、糖蓮子30公克、紅棗10公克、黑棗5公克、砂糖20公克。 - 做法: 1…
http://www.top1health.cn/Article/320/22944色彩鮮豔、口感香Q有嚼勁的紫米,除了營養價值豐富外,更有享有「藥殼」之美名!營養師表示,外表呈現紫黑色的紫米不僅屬於低GI食物的一員,膳食纖維含量更是精白米的8倍;對於天冷食慾大開…
http://www.top1health.cn/Article/101/22538…入活性碳更是生機飲食界正夯的趨勢喔! **超級食物2/紫米Black rice** 就經驗法則來說,食物顏色越深代表著所蘊含的營養成分也越多,紫米不僅具卓越的抗氧化力,更富…
http://www.top1health.cn/Article/292/22543…八角、紅豆、龍眼乾、荔枝乾、榴槤、芒果乾、咖啡、栗子、糯米、紫米、砂糖、沙茶醬,這一些食材都有驅寒保溫作用。 **【暖身薑母茶】** 在溫熱性食材中,尤其老薑含有薑醇、姜辣…
http://www.top1health.cn/Article/80/22537…穀」,指的是包含麩皮、胚芽和胚乳的完整穀粒,常見食物的糙米、紫米、糯米、玉米、小米、薏仁、燕麥、大麥和蕎麥等,都是全穀類食材來源。國民健康署建議,每人每日的主食中應有三分之一為全穀…
http://www.top1health.cn/Article/31/22403…雙補的功效,疏肝理氣、強筋健骨、延緩衰老。 **★紅棗紫米粥 補血兼養顏** **材料:**紅棗50克、紅豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、紅糖20克、清水80…
http://www.top1health.cn/Article/320/22413…腸胃,不妨嘗試中藥食補配方的八珍養生粥、當歸滋補粥及紅豆桂圓紫米粥,可以讓你吃的健康無負擔,不怕在冬天肥了一圈。 ![八珍養生粥(圖片提供/馬偕醫院)][71581] 馬偕…
http://www.top1health.cn/Article/80/22415…椹15g(此為乾燥品,如新鮮桑葚可加入 25~30g左右)、紫米與白米各半碗、水適量。 **作法:** **1.** 將藥材洗淨後先置旁。 **2.** 將紫米與白米洗淨後…
http://www.top1health.cn/Article/80/22367